無(wú)公害蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)

摘要：蘋(píng)果具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，作為重要的水果食品，備受人們喜愛(ài)。新時(shí)期，蘋(píng)果種植技術(shù)不斷發(fā)展，為了提高蘋(píng)果種植效益，同時(shí)也進(jìn)一步保證蘋(píng)果種植水平不斷提高，需要工作人員深入種植實(shí)際，積極研究蘋(píng)果種植技術(shù)，并通過(guò)有效的技術(shù)研究，不斷提高技術(shù)推廣水平，以幫助更多的蘋(píng)果種植戶(hù)提高蘋(píng)果種植能力。同時(shí)作為相關(guān)技術(shù)人員，應(yīng)該有效分析無(wú)公害蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)。本文通過(guò)有效的工作實(shí)踐，對(duì)其進(jìn)行了具體研究，旨在不斷提升無(wú)公害蘋(píng)果種植技術(shù)水平。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害蘋(píng)果;病蟲(chóng)害;防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S436.611文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190615035

引言

隨著蘋(píng)果種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在有效的研究種植技術(shù)過(guò)程，要提高對(duì)于無(wú)公害蘋(píng)果種植的認(rèn)識(shí)，在無(wú)公害蘋(píng)果種植管理過(guò)程，要加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治能力，通過(guò)進(jìn)一步實(shí)踐分析，相關(guān)技術(shù)人員要科學(xué)選用高效的技術(shù)措施，從而幫助蘋(píng)果種植人員提高技術(shù)水平，以確保蘋(píng)果產(chǎn)量不斷提高，從而也進(jìn)一步提升蘋(píng)果種植經(jīng)濟(jì)效益，具體分析如下。

1農(nóng)業(yè)防治

1.1種植措施防治病蟲(chóng)害

良好的施肥、種植管理有利于抑制果園病蟲(chóng)害的發(fā)生。通常會(huì)選取有機(jī)化肥，不僅對(duì)人體無(wú)害，還能為病蟲(chóng)害的天敵提供生存場(chǎng)所以確保果園免受病蟲(chóng)害的侵襲。同時(shí)，有機(jī)肥料還有減少水土流失的作用。同時(shí)，有機(jī)肥料的來(lái)源多種多樣，一方面可以人為加工，另一方面腐爛的植被也可以作為其來(lái)源之一。

1.2肥水管理措施防治病蟲(chóng)害

平衡施肥、增加有機(jī)化肥的占比，有利于果園病蟲(chóng)害的防治。蘋(píng)果樹(shù)的施肥應(yīng)追施3次：氮肥用于果樹(shù)萌芽前，磷、鉀肥用于果樹(shù)的果實(shí)膨大期;而氮、磷、鉀肥配合施用則應(yīng)在采果后。與此同時(shí)，全年應(yīng)保證在上午10：00—下午16：00期間進(jìn)行4～6次的葉面噴肥，所用肥料成分主要是氨基酸、尿素與磷酸二氫鉀。

在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程有花期和果實(shí)膨大期，應(yīng)注意按需灌水以預(yù)防病蟲(chóng)害。標(biāo)準(zhǔn)為土壤最大濕度保持在田間持水量的70%～80%，而在花芽分化臨界期應(yīng)略微減少10%～20%。

1.3加強(qiáng)日常管理，預(yù)防病蟲(chóng)害

1.3.1修剪、疏花疏果

疏除病果、傷果、畸型果應(yīng)在落花15d后進(jìn)行，而疏花則應(yīng)在在開(kāi)花前，且二者應(yīng)常年進(jìn)行。

1.3.2刮皮清園

為從根源上抑制病蟲(chóng)害的傳播，應(yīng)及時(shí)清除果園中的病枝、病葉，方法可以是焚燒或帶離，時(shí)間宜在冬季。

1.3.3套袋

為進(jìn)一步減少如炭疽病、輪紋病等病蟲(chóng)害的發(fā)生應(yīng)為果實(shí)上無(wú)露水，果面上無(wú)雜物的蘋(píng)果進(jìn)行套袋，用覆蓋保護(hù)膜的方式減少外界刺激對(duì)其傷害。

1.4無(wú)公害蘋(píng)果主要栽培技術(shù)的應(yīng)用

1.4.1土壤種植技術(shù)

土壤是種植蘋(píng)果樹(shù)的關(guān)鍵所在。選取適合蘋(píng)果生長(zhǎng)的土壤尤為重要，還應(yīng)于果樹(shù)底部挖出約0.5m寬的圓環(huán)形溝作為施肥區(qū)域。具體操作是讓肥料混合挖出的土，再重新填回原來(lái)位置以為蘋(píng)果樹(shù)提供營(yíng)養(yǎng)。

1.4.2主要施肥技術(shù)

為培育出健康、高質(zhì)量的無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品，施肥技術(shù)起著決定性的作用。在施肥的過(guò)程中，應(yīng)考慮到肥料與施肥時(shí)間之間的最佳搭配。而蘋(píng)果樹(shù)的最佳施肥時(shí)間在于結(jié)出果實(shí)后以及果樹(shù)落葉前，在此時(shí)進(jìn)行施肥可以保證肥料發(fā)揮其最大效益。較為重要的追肥時(shí)間是果樹(shù)萌芽前以及幼果的長(zhǎng)大期，此時(shí)追肥能夠促進(jìn)蘋(píng)果結(jié)實(shí)。同時(shí)還應(yīng)注重所施肥料，混合肥料即將一般化肥混雜于有機(jī)肥料中，二者可以作用互補(bǔ)以有效促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的發(fā)育。

1.4.3主要灌水技術(shù)

時(shí)間分配的重要性在灌水技術(shù)中同樣不容小覷。通常應(yīng)在果樹(shù)的萌芽時(shí)期、生長(zhǎng)時(shí)期、果實(shí)膨大期、果實(shí)采摘后期以及冬季封凍期之前進(jìn)行灌水，方可收獲最佳效果。

2良性化學(xué)防治

2.1常規(guī)性防治技術(shù)

在果樹(shù)根部采取綁干草、冬季對(duì)果樹(shù)進(jìn)行剪枝是最常規(guī)性的無(wú)公害蘋(píng)果防治技術(shù)。究其原因，前者主要是因?yàn)椴糠植∠x(chóng)害往往選擇在蘋(píng)果樹(shù)下度過(guò)寒冷天氣，但有了干草的鋪墊，可以吸引病蟲(chóng)害離開(kāi)果樹(shù)根部。這樣就對(duì)病蟲(chóng)害起到了分離作用。而到第2年春天焚燒干草時(shí)，便可將其一同清除。后者是因?yàn)椴糠植∠x(chóng)害會(huì)在冬季于受害殘枝上進(jìn)行產(chǎn)卵或者過(guò)冬，與前者相似地，若在第2年冬天修剪殘枝并集中焚燒，可以降低病蟲(chóng)害發(fā)生的可能。

2.2合理使用化學(xué)農(nóng)藥

2.2.1搞好蟲(chóng)情測(cè)報(bào)，提高用藥技術(shù)

為防止果園病蟲(chóng)害泛濫，應(yīng)當(dāng)細(xì)心考察果園的病蟲(chóng)害情況，包括其發(fā)生時(shí)間與發(fā)生規(guī)律等。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)制定一套以能兼治的不要專(zhuān)治、能單獨(dú)防治的不兼治、防治一次有效的不要多次噴藥為原則的病蟲(chóng)害防治方案，同時(shí)化學(xué)農(nóng)藥的使用應(yīng)謹(jǐn)遵“盡量減少、盡量代替”的原則，保護(hù)病蟲(chóng)害天敵，盡量利用生物方式防治病蟲(chóng)害。同時(shí)，合理用藥還應(yīng)以提高防治命中率，增強(qiáng)防治效果為目的，針對(duì)果園病蟲(chóng)害規(guī)律的差異性，有的放矢。

2.2.2適時(shí)適量、準(zhǔn)確用藥

若想達(dá)到良好的病蟲(chóng)害防治效果，不僅要做好蟲(chóng)情害蟲(chóng)數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)、害蟲(chóng)生命力最弱時(shí)期（幼齡階段）、害蟲(chóng)隱蔽危害前、果樹(shù)抗藥性較強(qiáng)期（中后期和休眠期）時(shí)進(jìn)行適量用藥，可以達(dá)到最好的用藥效果。同時(shí)，“適量”的標(biāo)準(zhǔn)是嚴(yán)格控制劑量、濃度及安全間隔期，盡量減少長(zhǎng)效農(nóng)藥與廣譜性殺蟲(chóng)劑的使用。

2.2.3巧用農(nóng)藥

使用農(nóng)藥也應(yīng)遵循一定的技巧。例如，采取局部噴藥的方式可以保證用藥的針對(duì)性，從而達(dá)到既控制了害蟲(chóng)發(fā)生，也可減少農(nóng)藥使用量、降低生產(chǎn)成本，同時(shí)還保護(hù)病蟲(chóng)害天敵的三重效果;采取地面盤(pán)要的方式同樣也能在殺滅害蟲(chóng)的同時(shí)保護(hù)其天敵昆蟲(chóng);而選擇性用藥則保證了農(nóng)藥對(duì)害蟲(chóng)的特異性殺傷作用，同樣能起到類(lèi)似的良好效果。

3生物防治

3.1以蟲(chóng)治蟲(chóng)

與使用化學(xué)農(nóng)藥相比，采用生物防治的手段，以蟲(chóng)治蟲(chóng)，通過(guò)為病蟲(chóng)害的天敵營(yíng)造適宜生存的良好環(huán)境，可以安全、有效、環(huán)保地殺滅病蟲(chóng)害。首先可以保護(hù)天敵昆蟲(chóng)越冬。例如，可以采用休眠期刮樹(shù)皮的方式消滅越冬病蟲(chóng)害，同時(shí)為了保護(hù)小花蝽、捕食螨、食螨瓢蟲(chóng)等諸多害蟲(chóng)天敵，可采用在春季果樹(shù)開(kāi)花前刮樹(shù)皮的方式;而為保護(hù)果園蜘蛛、小花蝽、食螨瓢蟲(chóng)等害蟲(chóng)天敵，可在樹(shù)干基部捆草把或種植越冬作物，或者在園內(nèi)堆草或挖坑堆草，主動(dòng)為其創(chuàng)造越冬場(chǎng)所，從而有利于這些害蟲(chóng)天敵安全越冬。可以使用粗紗網(wǎng)保留冬季剪下的蟲(chóng)果、蟲(chóng)枝、蟲(chóng)葉，待天敵羽化后將其放回果園，可以使天敵安全出蟄并度過(guò)羽化期。可以通過(guò)人工繁殖和引進(jìn)天敵昆蟲(chóng)的方式，引入外來(lái)物種，在保證不造成生物入侵的前提下，人為地為這些昆蟲(chóng)創(chuàng)造合適的生存環(huán)境，讓其在本地定居繁殖，達(dá)到以蟲(chóng)治蟲(chóng)的效果。還可以通過(guò)飼養(yǎng)害蟲(chóng)其他天敵如益鳥(niǎo)、雞鴨等進(jìn)行蟲(chóng)害防治。

3.2以菌治蟲(chóng)

殺螟桿菌、蘇云金桿菌、白僵菌、青蟲(chóng)菌等細(xì)菌具有嗜鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的特性，以其這種特性防治病蟲(chóng)害，往往能起到很好得效果。

3.3以菌治菌

初病蟲(chóng)害外，細(xì)菌、真菌的感染作用對(duì)蘋(píng)果果園產(chǎn)量的影響也不容忽視。例如，為防治蘋(píng)果腐爛病，可以利用春雷霉索;為防治蘋(píng)果早期落葉病，可以使用青霉素、井崗霉素;為防治蘋(píng)果花腐病，可以引入灰霉素;而為防治輪紋病和白粉病，內(nèi)療素往往能起到很好的效果。

4結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)本文的實(shí)踐研究，提出了無(wú)公害蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)措施，希望有效分析能夠幫助種植人員提高種植技術(shù)。此外，通過(guò)進(jìn)一步實(shí)踐研究，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)該提高認(rèn)識(shí)，并不斷加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)水平，進(jìn)一步為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有效技術(shù)支持。

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作者簡(jiǎn)介：王名見(jiàn)（1972-），男，研究方向：果樹(shù)栽培，病蟲(chóng)害防治。