互聯網+視角下地區特色產業發展模式的創新與改良—以湖北省利川市茶產業為例

孫劍笈 劉凇源 陜重湄 高玉晨 向朝杰 劉雙艷 王晨瑤 陳雨晴

湖北經濟學院法商學院

一、緒論

（一）研究背景

當今時代，“互聯網+”經濟快速發展，將互聯網的創新成果深度融合于經濟社會各領域之中，形成了更廣泛的以互聯網為基礎設施和實現工具的經濟發展模式。對于茶農與茶企來說，借助“互聯網＋”理念，升級改善農村的地區特色產業發展模式勢在必行。

（二）研究內容

互聯網技術發展迅速，電商的迅速崛起使得農業也與之相融合并取得不錯成效，但在利川市茶業發展上卻沒能達到這種效果。因此，本研究團隊赴利川市對飛強茶業公司和茶塘村進行訪問交流，結合相關政策文件對數據進行整理、分析和研究，為利川市茶產業發展模式與“互聯網＋”理念相結合提出一些具體可行的建議，促進該地茶產業模式的創新進步。

（三）研究方法

（1）問卷調查法：通過對不同人群的分析制定出專門問卷，對當地企業的職工人員和茶農走訪調查，以便獲取相關信息。

（2）文獻調查法：通過收集查看不同文獻資料并搜集、摘取有用信息為己所用。

（四）研究意義

當今“互聯網+傳統行業”模式快速崛起，農村產業發展模式面臨改善升級。傳統茶葉如今正面臨著諸多發展難題，如何將互聯網與傳統茶葉聯系起來成為促進茶業發展的一個研究熱點。

（1）通過“互聯網”的手段，使廣大茶農盡快掌握“互聯網+”的新型思維方式，著力培養和提升茶農的互聯網思維和意識，推動茶產業發展。

（2）借助“互聯網＋”理念，升級改善農村的地區特色產業發展模式，推動當地產業模式改良升級，以達到幫助當地提高茶葉產量，提升茶葉品質，拓寬銷售渠道，打造知名品牌的目的。

二、利川市茶產業發展現狀概述

（一）全國茶產業現狀概述

（1）市場現狀：從我國茶葉近幾年的產量變化情況來看，整體保持逐年增長的態勢，2016年我國茶葉產量達到241.0萬噸，2017的產量在255.7萬噸左右，2000-2017年我國茶葉產量年均復合增長率達到8.0%。在產量增加的同時，結構不斷優化，呈現良好的發展勢頭。

（2）消費現狀：根據中國海關的統計，我國茶葉出口數量近年來波動較小，整體保持在30-33萬噸之間。2017年截至11月，我國茶葉的出口量較上年同期增長8.25%。低線城市和農村市場的開發，加之移動互聯網的普及，使原先處于“隱形”狀態的消費群體被引爆，成為加入茶葉消費的新群體。電子商務規模快速增長，線上競爭愈益激烈，網絡平臺上茶葉銷售交易快速提升，互聯網對茶葉的銷售作用更加凸顯。

（二）利川市茶產業現狀概述

(1)產地現狀：農戶種植已經從傳統的低端茶葉向高端的冷后渾茶葉轉型，從分散的農戶型種植向集約規模化種植轉變。

（2）產品現狀：部分產品屬于小眾平民化消費，絕大多數是為企業和公司等提供高端茶產品。

（3）市場現狀：結合國家政策推出“12854”特色產業發展模式，該產業發展模式對當地茶產業的振興起到了一定的推動作用。

（4）銷售現狀：以出口為導向，目標市場主要是歐洲，其他國際市場和國內市場占有率較低。利川紅茶業主要面向中高級消費群體。以經銷商加盟線下銷售為主，涉及電商互聯網銷售方式較少。

三、利川市茶產業發展模式概述及待改進之處

（一）主要銷售模式

（1）茶企委托代理銷售：主要體現為飛強茶葉責任有限公司線以委托代銷的方式將茶產品授予委托人，委托人以門店或者線上銷售的方式對茶業進行售賣。

（2）展會銷售:通過展會形式向顧客及同行業展示自己的最新產品及成果，吸引有興趣的顧客前來購買。

待改進之處：擴大線上消費生產線。在網路平臺開設旗艦店，解決因距離原因造成的購買困擾。電子商務擁有眾多消費群體，為茶葉的電商銷售提供了眾多的潛在消費者。

（二）主要銷售對象

應針對80、90后的消費習慣，利用互聯網推出產品，用網上搶售的方式增強營銷效應。不僅可以通過互聯網營銷贏得更多市場，而且也會了解到更多消費者的需求，得到更多消費者的青睞。然而目前利川在產業發展中所缺少的也正是這種創新性的新型營銷方式。

待改進之處：增加線上銷售的比重，將上網群體作為下一個消費主體來發展。

（三）主要推廣途徑

隨著當代經濟的發展，消費方式呈現出多元化的發展趨勢。因此，利川市當地的茶企也應實行有針對性的多樣化的茶產品營銷策略。

廣告推廣：廣告成為現在企業推廣的重要途徑，利川就憑借“產業融合利川紅”實現了產品的推廣與宣傳。

（2）網絡銷售：“互聯網+”戰略，對于產業結構升級有著不可忽視的作用，但利川市的茶產業主要以線下銷售為主，很少通過線上平臺銷售的方式，導致其在網絡平臺上的銷量并不高。

待改進之處：從推廣途徑中可以看出利川市茶產業在網絡銷售上占比較小，鮮有消費者會專程前往利川購買茶產品。積極有效地拓寬線上銷售模式。采用互聯網平臺進行營銷會更受歡迎。

四、互聯網技術在利川市茶產業發展模式中的適用性分析

（一）互聯網技術在茶產業發展模式中的可行性分析

我們走訪飛強茶業公司和茶塘村，根據公司和村民提供的信息，對該地區“互聯網+”技術在茶產業發展模式中的可行性進行分析。

（1）在生產加工方面：毛壩鎮各村鎮的互聯網基本得到普及，但村民受教育水平較低，可能在科學規范生產茶葉方面存在困難。在加工過程中實施全面監控，可以使產品質量得到保證，在茶葉分揀過程中實現自動化，可以使作業水平得到大幅度的提高。

（2）在文化宣傳方面：建立“政府-農民-農業發展銀行”三位一體的發展格局，政府發揮領導作用、大戶帶動小戶創新性銜接發展，將利川紅茶與少數民族特色文化高度結合，用于宣傳視頻、微電影、海報的制作，擴大利川特色茶業的宣傳力度，打造利川創新產品。

（3）在營銷手段方面：網絡購物已成浪潮，利川紅茶業走向線上市場也是大勢所趨。利川紅茶已經擁有了不錯的線下市場，顧客群體較多，網上銷售茶葉門檻較低，成本較低。

（二）互聯網技術在茶產業發展模式中的必要性分析

當今時代，“互聯網+”經濟快速發展，它代表一種新的經濟增長形態。在地方產業發展有所需求、國家政策有所要求的情況下，我們對利川市毛壩鎮茶產業模式用互聯網技術進行創新升級的必要性進行系統的分析。

（1）國家戰略安排要求：2015年頒布的“中央一號”文件提出，要創新農產品流通方式，支持電商、物流、商貿.金融等企業參與涉農電子商務平臺建設，鼓勵農資企業發展電子商務。

（2）當地產業發展需求：利川乃至恩施皆是全國著名的貢茶產區，具有茶葉品質優良、品種獨特等優點，但當地茶產業發展還面臨著市場缺乏統一管理規劃、產業集約化程度低、公共品牌建設起步晚、品牌知名度不高等問題。

（3）當地茶農提升生活水平需求：當地推行的“12854”特色產業模式在當地已經輻射了較大的范圍，也已經使當地茶農的生活水平有所提升，但仍存在廠家與農戶間聯系困難、種植技術教授方式單一等問題。

（三）互聯網技術在茶產業發展模式中的實用性分析

小隊成員通過實地問卷調研和走訪調查的方式分別從當地政府、龍頭廠商、茶農三處了解其具體需求，并對應用互聯網技術于當地茶產業發展模式的實用性進行分析。

1.互聯網技術可對當地茶產業產生的帶動作用

當地茶產業在“12854”產業模式的推行下已經有了很大的提升，但仍存在包括產業落后、信息不對稱、交易信息閉塞等問題，因此這種產業鏈存在被互聯網改進的巨大潛力。

2.互聯網技術可對當地龍頭企業和優勢產品起到的作用

（1）宣傳：通過APP平臺、微博、網站、電視廣告對茶產品進行宣傳和科普，擴大產品影響率，開拓新興市場，增強客戶粘性，打造品牌觀念。

（2）銷售：由于線上潛在消費者居多，企業可通過時下基礎和熱門的APP對茶產品進行線上推廣和銷售。

（3）技術：當地茶葉加工方式依賴于傳統的人工加工，生產效率偏低且所產成品質量良莠不齊，故推動信息化管理，實現工廠化的流程運作，有助于提高生產效率，統一生產標準。

（4）創新市場：拓寬茶葉市場，對茶產品進行延申和再創作，也可根據現在00后90后消費愛好推出適合年輕人口味的新型產品。

3.互聯網技術可對當地茶農產生的優勢作用

通過采用電子商務技術，將農產品通過網絡平臺進行銷售，可以優化傳統農產品的流通模式，減少銷售環節，降低銷售成本。

五、對茶產業發展模式的相關建議

（一）對生產公司的建議

（1）滿足消費者的多元化需求：隨著經濟的發展，人們的消費需求呈現出多元化的發展趨勢，不同的人群對茶產品的需求也是不同的，因此，飛強茶業有限責任公司應當實行有針對性的茶產品營銷策略。（2）促銷模式多樣化：促銷是當前很多商家進行推銷處理的主要方式和手段，企業通過網絡、電視，移動軟件等方式進行推廣促銷，提高產品知名度。（3）宣傳品牌文化：企業的品牌對其產品的營銷有著非常重要的助推作用，良好的品牌信譽會為公司帶來更大的經濟效益以及消費市場。

（二）對政府方面的建議

（1）生產環節：以資金扶持的方式推進當地網絡線路建設，穩步推進生產基地的科技化、專業化，鼓勵茶農進行機械化生產。同時大力提倡企業和專業合作組織向茶農提供技術支持，幫助他們掌握最新技術。（2）加工環節：扶持龍頭企業發展壯大，鼓勵企業引進先進生產加工設備，創新生產工藝和加工技術，積極研發新產品。同時加快推進企業整合，做到強強聯合。鼓勵茶葉加工企業參與基地建設，形成“公司+基地+農戶”的產業化經營模式。（3）宣傳環節：重視宣傳的作用，鼓勵各個公司開拓線上銷售。

（三）對生產基地的建議

（1）培養“互聯網”型茶農：通過“互聯網”的手段進行茶農培訓，推動茶產業生產、組織、管理和商業模式上進行全方位的創新。

（2）線上培訓：利用線上交流以及視頻教學等方式進行相關知識培訓，使茶農更加準確了解種植各階段所需注意的問題以及如何才能更好提高茶葉產量，對茶葉樹進行科學的管理。