山區小窩流水無公害高密度草魚養殖技術

摘 要：山區小窩流水無公害高密度草魚養殖技術具有投資少的特點，是近年來逐漸興起的一項農民脫貧致富的新技術，充分利用了山區自然的水源優勢，給池塘源源不斷提供著充足氧量，可進行較高密度養魚模式，經過應用，已經取得了一定致富成果，受到廣大農戶認可。作者通過深入生產實踐，總結了一些經驗做法，予以介紹，希望對廣大技術同行等起到一定的參考作用。

關鍵詞：山區;小窩流水;無公害高密度;草魚養殖;技術

中圖分類號：S96

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630061

小窩流水養殖草魚是融水縣山區農民傳統的一項養魚技術，山區小窩流水養殖草魚技術，是一種利用山區自然水源使養殖池塘水體不斷流動交換，從而使池塘水體始終保持較高的溶氧量，增加單位水體放養魚苗數量，具有占地少、投資小、易于管理、產量高、效益好等特點，這項水產技術在開展扶貧工作中起到了一定的作用。

1 魚池的建造

1.1 選點

魚池的建造應該選擇合適的地點進行建造。通常情況下，高密度草魚養殖需要有充足的水量，所以在進行選點的時候應該保證建池地點有充足的水分。且為保證水源的供應量，應該選擇引水比較方便的地點，除此之外，該地點必須是背風向陽的這樣有利于草魚更好的生長，綜合這幾點，一般選擇不易被沖毀的山溪河流兩岸或者是泉眼附近、引水溝渠等地點建立魚池比較合適。

1.2 確立魚池的大小

魚池大小要根據實地的選點情況而定，也要考慮怎樣適合草魚的生長，一般情況下魚池的面積是在10～15m2左右。水深最佳應該是在50～100cm左右，這樣建造出的魚池管理起來更加便捷，且據實際經驗而談這種情況下進行草魚養殖產量較高。水池的高度應該根據該水域的最高水位而定，通常應該比最高水位高出0.5m左右，防止草魚從水池中逃竄。

1.3 魚池結構及內部安排

盡量選擇建造圓形的魚池，圓形魚池沒有死角，這樣更有利于糞便殘渣等從魚池中排除，但是如果實地情況不允許也可建立長方形的魚池，這種魚池相對來說造價比較低。建造魚池可采用卵石、磚塊、混凝土等，這些材料就地取材比較容易。建造完成后一定要保證混凝土達到一定的強度之后才可以引水使用。魚池的進水口與出水口之間應該保持有一定的坡度，方便進出水排水。在進出水口應該安裝攔魚保護裝置，以防草魚從進出水口逃走。多個魚池進行養殖時要保證進水口不唯一，以防串聯進水口造成魚池缺氧的狀況。

1.4 清塘消毒

建造好的魚池需要先進行清塘消毒工作才能正式的投入使用。清塘時應該先殺滅魚塘內的雜魚、蝦螺等，然后將魚塘里的淤泥清除。選用生石灰進行消毒，方法是將適量的生石灰在池子里進行噴灑，大約是10g/m2左右，潑灑時一定要保證潑灑面積均勻，潑灑完成后需要進行晾曬，大約需要晾曬7d左右[1]。

2 魚種的投放

2.1 選擇合適的魚種

在流水高密度草魚養殖中，主要養殖的就是草魚，在進行草魚的投苗時，應該先進行魚苗的篩選，應該選擇體色和體型大小正常的魚苗;魚苗必須是健康的，沒有傷病等情況，盡量選擇規格大小比較一致的魚苗。一般情況下，放養的草魚苗大小在1000～2000kg/條之間。

2.2 選擇合適的放養時間

放養魚苗的時間大約是每年的1—2月份左右，具體也要看當年的氣候狀況，放養魚苗時水溫應該達到15℃左右。放養時需要選擇一個晴朗的天氣，盡量選擇在上午進行放養。高密度草魚養殖技術中每平方米的魚塘一般需要放養5條草魚。在放養之前魚苗還需要進行一定的殺菌消毒，一般使用鹽膚木根、野大蒜等浸出的液水進行消毒殺菌，除殺掉魚苗的病毒細菌之外還能殺掉魚苗身上的寄生蟲[2]。

3 飼養與管理

3.1 餌料種類及投喂方式

餌料需要通過人工喂養的方式進行投喂，一般喂養草魚主要以青飼料為主，搭配一定量的顆粒飼料進行喂養，青飼料的種類一般是種植的象草、紅薯藤等青草為主，這些青草需要提前進行種植，一般是在放養魚苗前2個月就開始種植。通常情況下草魚的投喂是要3個時期，分別是初期魚苗適應階段、中期草魚快速生長階段、后期草魚增重和越冬階段。在中期草魚快速生長期應該定期調整投喂量，確保草魚快速生長時營養能夠跟的上。每個時期的投喂都不宜過飽，要控制好草魚的食量，投喂時間1d需要2次，上午和下午各投放1次，但是要注意上午和下午投放的飼料不應該是均等的，因為上午與下午投放之間間隔的時間較小，所以上午投放量一般占全天的1/3，下午的投放量占全天的2/3。投喂時需要注意的是投喂的飼料顆粒不宜過大，否則不利于草魚的消化，其次是一定要確保投喂的主食和輔料是無毒無害的原生態飼料，確保其能夠有一定的營養價值。投喂時還需要觀察好天氣狀況，根據天氣狀況及時的調節投喂量。

3.2 水質的管理

魚池的水需要定期的更換，以保證水質清新，水中的含氧量充足，所以更換池水應該遵循3個原則，交換量大，進行池水交換時盡量保證魚塘中水能夠全部的得到更新;換水時流速不宜過快。為保證草魚的正常活動，在進行換水時，水池中的水流速度不能太快;控制魚池中的水量，在進行換水時應該控制魚池內有合理的水量，避免因水量過多而造成草魚的活動范圍過大消耗能量過快，也不能使水量過少影響草魚的正常活動。每月的換水次數應該根據溫度而定，要根據水溫情況及草魚的新陳代謝情況及時的對換水次數進行調整。

3.3 病害的防治

草魚在生長階段經常會感染各種流行病，所以必須要做好草魚病害的防治，要在疾病流行時及時的對魚池進行殺菌消毒，通常情況下是潑灑生石灰、或者漂白粉，消毒后大約7d的時間才能進行放魚。可以每隔一段時間向魚池內投放一定量的馬尾松、烏桕等，可以預防草魚的爛鰓病和腸炎病;可以在魚池中投放一些中藥類保健魚餌，能夠起到抗菌解毒的作用，還可以提高草魚的抵抗力，且無毒無害;一旦發現有草魚出現不良癥狀要及時的進行隔離以免造成大范圍的感染;要及時的給草魚注射疫苗，一般情況下都是需要注射三聯疫苗;在高溫季節和枯水季節就要減少對草魚的投喂量，防止食量過大出現腸胃病的狀況。草魚在生長中一般會出現以下幾種病癥。

3.3.1 草魚出血病

針對草魚出血病最好的預防措施是注射與該病相關的疫苗，使草魚自身的免疫能夠得到提高、或者是在魚塘中撒入中草藥，一般該中草藥配方中需要有，臭屎茉莉、烏桕以及柚子葉，按照一定的比例進行配比，在出血病發病的高峰期每月施用1次，如果草魚出現該種病癥狀要及時的進行治療，藥方是將大黃、黃柏、黃芩進行配比對草魚進行投喂一般為確保草魚能夠正常的食用該藥方，需要將藥物拌入花生餅和面粉當中去。連續對草魚進行7d的喂養。

3.3.2 小瓜蟲病

對于小瓜蟲病的防治方法主要是將辣椒和生姜在水中煮沸之后進行冷卻然后噴灑到魚池當中，一般需要連續噴灑3d，具體還要魚的具體癥狀而定，也可采用專門的藥物進行噴灑，使用藥物進行噴灑要根據說明書科學的進行使用。

3.3.3 水霉病

在草魚的生長過程中也十分容易感染水霉病，針對水霉病的防治方法是用菖蒲加食鹽進行浸泡，浸泡6h之后就可以將其噴灑在魚池中，進行用藥時魚池中應該停止換水，此方法對于治療這種病癥效果十分的明顯。

4 結束語

綜上所述，小窩流水無公害高密度草魚養殖技術能夠為山區帶來可觀的收益，且山區為該項養殖技術創造了良好的養殖環境，該環境下生長出來的草魚成活率高、脂肪少、無公害深受廣大群眾的喜愛，所以在今后的發展中還應該不斷的將該項技術進行完善并推廣，推動山區漁業能夠得到更好的發展，也帶動山區農民發家致富[3]。

參考文獻

[1] 賀海戰.無公害草魚池塘養殖技術[J].河南水產，2017（04）：11-12.

[2] 張國春.無公害草魚池塘養殖技術要點[J].吉林農業，2015（01）：80.

[3] 張斌.山區小窩流水無公害草魚高產養殖技術[J].養殖與飼料，2011（03）：16-17.

作者簡介：

王憲（1967-），男，大專，研究方向：水產技術推廣。