早春大棚西瓜蜜蜂傳粉效果研究

滕宏飛，田青英，王永恒，邵賢文

（1.南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇南京211800；2.南京市園藝技術(shù)推廣站，江蘇南京210036；3.南京市浦口區(qū)星甸街道農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，江蘇南京211804）

大棚生產(chǎn)環(huán)境相對(duì)密閉，昆蟲等傳粉媒介活動(dòng)少，影響了大棚西瓜的正常授粉坐果。生產(chǎn)上多采用人工輔助授粉或植物生長(zhǎng)激素來促進(jìn)坐果，不僅費(fèi)工費(fèi)力，而且激素殘留可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全[1-5]。

針對(duì)早春大棚西瓜人工授粉勞動(dòng)力緊張，推廣應(yīng)用蜜蜂傳粉生態(tài)技術(shù)，從2017 年起，在南京市園藝技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下，2017～2018 年在江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（西甜瓜）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體——浦口推廣示范基地，開展了早春大棚西瓜蜜蜂傳粉技術(shù)試驗(yàn)示范，取得了明顯成效，與人工授粉或激素坐果相比，采用蜜蜂授粉不僅省工節(jié)本，且西瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益明顯，深受瓜農(nóng)歡迎。

1 大棚規(guī)格及種植方式

供試示范基地位于浦口區(qū)星甸街道王村，基地總面積為6.67 hm2，大棚西瓜定植期為2 月中旬。大棚為標(biāo)準(zhǔn)8332 鋼架大棚，西瓜種植品種為8424，大棚每667 m2定植密度為500 株。

2 示范方法

2.1 試驗(yàn)設(shè)置

示范設(shè)放蜂組與對(duì)照組。其中放蜂組（A 區(qū)）：大棚面積304 m2，棚內(nèi)種植2 行西瓜，大棚每667 m2定植密度500 株，放蜂3 脾，約5 000 只蜂。對(duì)照組（B 區(qū)）：相同面積，大棚每667 m2定植密度500 株，不放蜂，人工授粉。

2.2 計(jì)算方法

在成熟采收前進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，首先計(jì)算單位面積西瓜個(gè)數(shù)和單位面積株數(shù)，然后五點(diǎn)取樣稱西瓜平均單瓜質(zhì)量，計(jì)算產(chǎn)量。

2.3 授粉蜂種的選擇

授粉蜂種選擇性情溫順，繁殖力和耐高溫能力強(qiáng)的意大利意蜂。每棚（667 m2）放置一箱蜜蜂，每箱3 個(gè)蜂脾（5 000 只），其中1 張蓋子脾，以利后續(xù)補(bǔ)充工蜂數(shù)量。棚內(nèi)放置蜂箱以后任其自然坐果和生長(zhǎng)。視情況適當(dāng)澆水。開花前一周禁止使用對(duì)蜜蜂有毒的殺蟲劑。

3 放蜂的技術(shù)措施

3.1 蜜蜂放置前的棚室準(zhǔn)備

對(duì)早春西瓜生產(chǎn)大棚土壤進(jìn)行冬前深耕并灌水，通過風(fēng)化曬垡疏松土壤，消滅地下害蟲、病菌和雜草。大棚提早20～30 d 扣棚暖地，并用滅蚜煙劑如清棚煙劑及百菌清煙劑對(duì)棚室及土壤進(jìn)行消毒。早春西瓜苗定植前用廣譜性殺菌劑如甲基硫菌靈、殺蟲劑如阿維菌素等進(jìn)行一次預(yù)防，做到瓜苗帶藥定植。大棚早春西瓜定植后至坐瓜前一段時(shí)間，棚外溫度仍然較低，露地昆蟲還未解除休眠，不會(huì)誘發(fā)棚內(nèi)西瓜蟲害發(fā)生。實(shí)際生產(chǎn)中，在西瓜定植緩苗期及生長(zhǎng)前期，定期進(jìn)行病蟲害預(yù)防，到西瓜開始進(jìn)行蜜蜂授粉時(shí)期將很少發(fā)生蟲害危害。為防止蜜蜂授粉時(shí)西瓜因發(fā)生白粉虱、薊馬等危害進(jìn)行化學(xué)藥劑防治影響蜜蜂授粉效果，可采用棚內(nèi)撒放麗蚜小蜂、捕食螨等進(jìn)行生物防治，有很好的效果。

必需強(qiáng)調(diào)在西瓜開花前10 d，棚室周圍與棚室內(nèi)禁用任何殺蟲藥劑，棚中土壤禁用吡蟲啉等強(qiáng)內(nèi)吸性緩釋殺蟲劑。如果生產(chǎn)之初已經(jīng)使用殺蟲藥劑，不應(yīng)再使用蜜蜂授粉，避免產(chǎn)生不必要的損失。

3.2 放蜂時(shí)間

當(dāng)西瓜第一雌花開放前2 d 放入蜜蜂一般在4 月15日后蜜蜂進(jìn)棚為宜，于傍晚將蜂箱放入棚室，等蜜蜂安靜后（約30 min）打開巢門。從蜂場(chǎng)運(yùn)送到大棚途中應(yīng)關(guān)閉巢門，進(jìn)棚初，巢門開一個(gè)僅容一只蜜蜂的小縫（洞），以訓(xùn)練其認(rèn)巢和熟悉新環(huán)境，適應(yīng)小空間飛翔習(xí)慣，待其適應(yīng)后逐漸開大巢門。4 月15 日以后采用蜜蜂傳粉，促進(jìn)提高二批瓜的坐果率。

3.3 蜂箱位置

蜂箱放置于棚中間偏后的位置，巢門與棚走向一致，并適當(dāng)墊高箱體（最好置于離地面約0.5 m 的干燥處），授粉蜂箱上應(yīng)加蓋稻草或紙盒遮陰，加強(qiáng)棚室的通風(fēng)換氣，避免大棚內(nèi)過高的濕氣侵襲蜂群，使蜂群始終保持良好的通風(fēng)透氣狀態(tài)[7-9]。

3.4 蜂的飼養(yǎng)管理

由于大棚內(nèi)西瓜的花粉和花蜜滿足不了蜂群生長(zhǎng)繁殖所需，需另外補(bǔ)充。鹽和水是蜜蜂幼蟲生長(zhǎng)發(fā)育和成年工蜂生活所必需的，也需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充[9,10]。給蜜蜂飼喂糖不能太勤，否則蜜蜂偷懶活動(dòng)少不愿采粉，一般每隔4 d 左右飼喂糖一次，及時(shí)向蜂箱的水槽補(bǔ)充水[11,12]。蜜蜂對(duì)農(nóng)藥特別敏感，在對(duì)大棚內(nèi)進(jìn)行噴藥防病治蟲時(shí)，應(yīng)暫時(shí)將蜂群搬出大棚，噴藥后2～3 d 再搬入。西瓜傳粉結(jié)束，將蜂群搬離大棚。5 月下旬氣溫升高后可以將蜂箱搬至棚外。

4 試驗(yàn)結(jié)果分析

4.1 蜜蜂傳粉對(duì)西瓜坐果率及產(chǎn)量的影響

表1（見下頁）顯示了蜜蜂傳粉對(duì)西瓜坐果率及產(chǎn)量的影響。由表可以看出，在種植密度相同的情況下，棚內(nèi)放置蜜蜂（放蜂組A）的坐果指數(shù)平均為1.45 個(gè)，而對(duì)照組為1.2 個(gè)，相比于對(duì)照組B，放蜂組A 的坐果指數(shù)提高了0.25，說明在棚內(nèi)放置蜜蜂傳粉可顯著提高第二批西瓜的坐果率，放蜂組A 每667 m2產(chǎn)量為3 262 kg/667 m2，相比于對(duì)照組，每667 m2產(chǎn)量提高562 kg。

表2 蜜蜂傳粉經(jīng)濟(jì)效益分析Table 2 Economic efficiency analysis of the economic benefit on bee pollination

4.2 蜜蜂傳粉對(duì)西瓜經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表2 可知，放蜂組A 大棚西瓜產(chǎn)值9 786 元/667 m2，比經(jīng)濟(jì)效益增加明顯。對(duì)照增加22.9%；成本為4 260 元/667 m2，比對(duì)照多500 元/667 m2；效益為5 526 元/667 m2，比對(duì)照增長(zhǎng)31.4%。

5 小結(jié)

通過試驗(yàn)得出，西瓜蜜蜂授粉有如下優(yōu)點(diǎn)：

（1）座果增加，產(chǎn)量提高。4 月15 日以后，早春大棚栽培西瓜應(yīng)用蜜蜂傳粉技術(shù)，可提高大棚西瓜單株坐果數(shù)，大棚西瓜在不進(jìn)行人工噴花促進(jìn)坐果的情況下，在棚內(nèi)放置蜜蜂，可以顯著提高第二批西瓜的坐果率，坐果指數(shù)提高0.25，西瓜產(chǎn)量明顯提高，每667 m2產(chǎn)量增加20.8%。

（2）經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益明顯。用蜜蜂傳粉，大棚西瓜效益顯著增加，增效達(dá)31.4%。同時(shí)解決了人工授粉不均勻、效率低的問題，助推了西甜瓜簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)的推廣。

（3）品質(zhì)改善，綠色安全。蜜蜂授粉的西甜瓜瓜形端正，減少了畸形瓜的產(chǎn)生。