赤霉素對提高烤煙上部葉可用性研究初報

杜傳印，高政緒*，夏磊，王德權，薛博，王玉華，席元肖，方敏，楊少杰，宮飛燕

(1.山東濰坊煙草有限公司，山東 濰坊 261205； 2.藝康(中國)投資有限公司，上海 200062)

上部煙葉對烤煙總體產量和質量有很大的影響，優質上部葉在現代混合型卷煙和低焦油烤煙型卷煙葉組配方中起著主導作用，對卷煙香味及風格具有較大影響[1-2]。近年來，國內一些煙葉產區針對提高烤煙上部葉可用性開展了從提高成熟度、改進烘烤工藝和植物生長調節劑調控等研究[3-6]，其中赤霉素的施用在個別煙區也開始進行示范推廣，并取得一定效果[7-8]。

植物激素是指植物體內天然存在的對植物生長發育有顯著作用的微量有機物質，也被稱為植物天然激素或植物內源激素。植物生長調節劑是人們在了解天然植物激素的結構和作用機理后，通過人工合成與植物激素具有類似生理和生物學效應的物質，在農業生產上使用，有效調節作物的生育過程，達到穩產增產、改善品質、增強作物抗逆性等目的[9]。赤霉素作為一種調節劑，在促進細胞的伸長和早熟方面有顯著效果，有利于提高上部煙葉的可用性[10-12]。

濰坊是目前我國八大煙葉香型之一的蜜甜焦香型煙葉的代表性產區，同樣存在烤煙上部葉偏厚、化學成分不夠協調、工業可用性不高等問題[13]。本研究通過對赤霉素不同施用濃度和不同施用時間的對比研究，探討施用赤霉素對提高烤煙上部葉可用性的作用，為其在煙葉生產的應用上提供理論依據和技術支持。

1 材料與方法

1.1 材料

本試驗于2017年在濰坊諸城瑯埠村煙葉農場進行，試驗地為壤土，含有機質2.61%，pH為6.91，堿解氮、速效磷、速效鉀含量分別為216.13、22.38、182.33 mg·kg-1，肥力中等，均勻一致。供試品種為中煙100；試驗藥劑為赤霉素(水劑，有效成分含量4%，貴州遵義泉通化工有限公司)。

1.2 方法

選取大田煙株長勢一致的群體，設9個處理，每處理小區面積333.5 m2。配制赤霉素10、5 mg·L-1(折合每667 m2用量分別為200和100 mg)2種濃度，進行4組處理。T1～T2、T3～T4、T5～T6分別為2種濃度下在中心花開放打頂0、7、14 d噴施于煙株上部4～6片葉正面；T7～T8為2種赤霉素濃度下中部葉采收后噴施于煙株上部4～6片葉正面；T0為清水對照。

1.3 分析

煙葉檢測采用近紅外快速檢測分析方法，近紅外檢測分析儀為丹麥FOSS NIRS DS 2500，檢測指標有煙堿、還原糖、總糖、總氮、氯、鉀和蛋白質，煙葉化學質量評價標準參照《中國煙草種植區劃》[14]。采用Excel、DPS軟件進行數據分析。

2 結果與分析

2.1 上部煙葉農藝性狀的影響

由圖1可知，赤霉素處理后，T1處理的葉片生長速率明顯高于對照T0和其他處理；第14天時，T1葉片長度生長速率明顯高于對照和其他處理。結果表明，調查至第35天時，T1葉片長度最長，其他處理對葉片長度及生長速率的影響與對照差異不大。

圖1 赤霉素處理對葉片長度的影響

由圖2可知，T1、T2處理的葉片寬度生長速率在處理后14 d高于對照T0，第14天后生長速率減慢放緩。至第35天時，T1的葉片寬度明顯寬于T0，其他處理對葉片寬度影響與對照無差異。由此可知，施用赤霉素對煙株葉片寬度生長有促進作用，主要集中于打頂后前1～2周，之后煙株葉片開始正常生長，增長速率減慢，開始轉向成熟。同時也表明，T1比T2的葉片生長速率快。

由圖3可知，赤霉素處理后，T1處理葉片厚度生長速率明顯慢于對照T0和其他處理，且最后T1的煙葉厚度要明顯薄于對照T0與其他處理，說明噴施赤霉素有利于上部葉片組織結構疏松，可降低葉片厚度的增長速率。

圖2 赤霉素處理對葉片寬度的影響

圖3 赤霉素處理對葉片厚度的影響

2.2 對上部煙葉內在化學成分的影響

由表1可知，T0和T4總糖含量明顯偏高，超出化學指標適宜范圍，其他幾個處理總糖含量基本都在適宜范圍；各處理還原糖含量都在適宜范圍；兩糖差方面，T0和T4兩糖差最大，兩糖不協調，其他處理兩糖差都小于這兩個處理，以T1的兩糖差最小，為3.02%。各處理中，對照的總煙堿和總氮略高，其他各處理相比對照T0較適宜。T1、T5和T7的鉀含量較高，均超過2%，T4的鉀含量最低；T1鉀氯比最高。結果表明，T1的鉀、氯及鉀氯比最適宜。

表1 不同處理對上部煙葉內在化學成分的影響

按照《中國煙草種植區劃》[14]對各處理煙葉樣品賦分計算，整體情況看，除T4外，各處理得分要高于對照T0。其中，T1和T7得分最高，分別為90.97和91.13，說明赤霉素處理可使烤后煙葉化學成分更協調，煙葉質量提高。

3 小結

通過赤霉素不同施用濃度及不同施用時間對提高上部煙葉質量的試驗表明，赤霉素最佳施用時間為打頂后立即使用，667 m2最佳施用量為200 mg，施用濃度為10 mg·L-1。赤霉素可以提高煙葉長、寬的生長速率，降低煙葉厚度的生長速率，最終增加葉片長度和寬度，減少葉片厚度，可疏松煙葉組織結構，有效提高煙葉外在質量。赤霉素處理可使烤后煙葉化學成分更協調，提高煙葉內在化學質量，降低烤后煙葉總糖含量，控制烤煙總糖含量在適宜范圍，使煙葉鉀、氯含量更適宜。

本研究表明，施用赤霉素能明顯提高上部煙葉質量，從而提高其可用性，這與卜令鐸等[15-16]研究結果一致，但其施用濃度、方法、烤后煙葉評吸質量及規模化應用方面還需進一步研究。