試論如何推廣綠色環保型有機土壤栽培新技術

馮超

伴隨我國科學技術快速發展，以及民眾日常生活水平不斷提升，人們越來越關注蔬菜質量與安全問題。我國農業，尤其是蔬菜種植業發展十分迅猛，然而由于種植不當的原因，使得土壤地力嚴重下降。因此，為了有效提升蔬菜生產率，恢復并提高土壤地力，有關部門應致力于推廣綠色環保型有機土壤栽培新技術。

一、綠色環保型有機土壤栽培新技術優勢

1、實現工業化生產

綠色環保型有機土壤栽培新技術可以幫助農戶綠色處理畜禽糞便以及莖稈等有機的污染物，同時也能夠協助技術人員借助先進的計算機技術為蔬菜根系對于土壤基質需求，制定合理的優化配方，進而實現蔬菜的工業化開發、生產。有關技術部門也可以在當地環保單位協助下，使各類資源被循環利用。有機土壤具備原料投入成本較低、產出周期較短等優點，技術部門可以將其應用在改造鹽堿地方面，從而實現可以在以往無法種植蔬菜的土壤上生產蔬菜，這能夠最大限度地使蔬菜生產的空間擴大，進而有效緩解蔬菜種植方面的土地矛盾等問題。除了應用于蔬菜種植業，綠色環保型有機土壤栽培新技術還可以應用于工廠化育苗、城市綠化、生態系統恢復以及植樹造林等多領域。

2、降低了投入成本

綠色環保型有機土壤栽培新技術能夠幫助農戶有效利用農家肥、麥秸以及玉米秸稈等有機的農產廢棄物，從而使得土壤中有機物質的含量被科學提升，進而促使土壤的結構獲得有效改善。除此之外，農戶在科學施用有機肥后，不僅可以提升土壤肥力，還能夠使農藥、化肥等的施用量被有效減少，最終幫助農戶降低了投入的成本。因此，綠色環保型有機土壤栽培新技術具有極佳的推廣前景。

3、資源利用率提升

在以往我國的蔬菜傳統種植方式中，農戶會施用大量的農藥、化肥，并灌溉大量的水。這種生產方式不僅會降低農藥、化肥等的利用效率，更會使農藥、化肥等隨水分移動，對周邊環境、地表水源、地下水源等造成嚴重污染，最終破壞了生態平衡。與此同時，農戶對秸稈、雜草、菜秧等農產廢棄物的傳統處理方式是就地焚燒大部分秸稈，這也是一種資源浪費、污染環境的行為。綠色環保型有機土壤栽培新技術的科學應用，可以幫助當地農戶對以上各類資源進行有效利用，從而使資源利用率得以全面提升;除此之外，綠色環保型有機土壤栽培新技術還可以創設隔離環境，即避免農藥、化肥等隨水分流入周邊水源、地下水源中，最終為周邊的生態環境提供了科學的安全保障。

4、提高蔬菜生產率

綠色環保型有機土壤栽培新技術的及時運用，能夠使土壤的基質將基質栽培以及土壤栽培的優勢進行有機結合、綜合利用，從而獲得保溫、保水、保肥，結構疏松，以及具有較高含量有機物質等眾多優點。在通常情況下，有機物質分解后會將CO2釋放出來，從而使蔬菜溫室中具有充足的CO2。綠色環保型有機土壤栽培新技術無需施用化肥，因此可以多應用在有機葉菜的生產過程中，例如生菜、油麥菜以及小油菜等。經過實踐得知，上述生產出來的有機葉菜，其含有硝酸鹽的量相比于傳統土壤栽培技術生產出來的葉菜，降低了50-90%，這為民眾安全食用葉菜蔬菜提供了強力的保障。

除此之外，綠色環保型有機土壤栽培新技術在被應用到甜椒、番茄以及黃瓜等果菜的生產過程中時，可以科學改善其根際的生長條件，從而使此類果菜具備品質優良、較早成熟以及高產等特征，相比于傳統的土壤栽培技術，能夠使產量提升超過20%，同時提升果菜內部營養物質的含量超過10%，這對滿足民眾日益提升的果菜需求量，具有相當深遠的意義。

5、降低化肥施用量

綠色環保型有機土壤栽培新技術相較于傳統的土壤栽培技術，選擇的是隔離地下的“溝槽式”新栽培技術，這樣可以有效降低化肥施用的面積，并科學防止灌水和有機肥滲漏至地下，使有機肥的整體利用效率得以顯著提升，進而使得有機肥的施用量得到了有效的降低。

二、綠色環保型有機土壤栽培新技術系統的構建

1、處理原料

可以選用常見的麥秸、玉米秸稈等作為原料。在正式配制基質前，需要使原料腐熟，使其降解、無害。主要過程為：①用粉碎機粉碎原料;②撒下一層粉碎的秸稈以及生物腐熟劑，用水澆透;③成堆堆砌，用塑料薄膜苫蓋，保濕保溫7-10d;④腐熟15-20d，無害化處理菜秧、秸稈，殺滅有害的微生物，在其理化結構較穩定時即可使用（秸稈被處理至深褐色）。需要注意的是，應單獨處理、腐熟農家肥。

2、設置栽培槽

設置方法有兩種：①在地下進行挖溝，隨后將廢舊的棚膜，此方法成本最為低廉;②可以用磚壘槽，在內部覆蓋用于避免滲漏的地膜或者廢舊棚膜等。

3、配制有機土壤基質

配置原料包括：①占總體積25%的腐熟有機肥;②占總體積50%的腐熟秸稈;③合適的有機廢棄物，少量有益微生物、添加劑以及保水劑等。

4、安裝膜下灌溉系統

此項技術中應選擇“滴灌系統”，除了可以均勻地供應水分，控制也較方便。

5、定植前消毒處理基質

滴管管被安置完成后，有關人員需要用水澆透，隨后用透明的地膜進行覆蓋，并借助溫室大棚進行5-7d的高溫處理，以便殺滅有害生物;隨后進行降溫，便可以進行作物的定植。

總體而言，蔬菜是人們日常飲食中必不可缺的營養物質之一，也是保障人體營養均衡、身體健康的重要物質。因此，有關技術部門必須深入探尋科學提升蔬菜種植效果、提高蔬菜生產率的新技術。綠色環保型有機土壤栽培新技術能夠有效提升土壤地力，更是符合我國“可持續發展”戰略的綠色新技術。

（作者單位：301700天津市武清區蔬菜服務站）