廣東：推廣應用新技術 保障水產品綠色供應

近年來，廣東堅持質量第一、效益優先、綠色導向的發展理念，大力推進水產養殖綠色發展，在發展集裝箱養魚新技術和推廣鮮活水產品冷鏈運輸新模式等方面做了積極探索，取得了一定的成效。

一是發展集裝箱養魚新技術，推進漁業轉型升級。2015年廣東成功研發集裝箱養魚技術（陸基推水集裝箱生態養殖和受控式集裝箱循環水養殖兩種模式），表現出良好的生態、經濟和社會效益，展現了廣闊的市場前景，受到業界一致贊譽。集裝箱養魚技術具有“四節”（節地、節水、節勞力、節飼料）、“三減少”（減少養殖自身污染、減少養殖病害和用藥量、減少場地設施建設時間）、“三提高”（提高了有效養殖生產時間、提高了養殖業抵御災害能力，提高了養殖魚類的品質）等特點，是集綠色生態化、精細工業化、資源集約化、市場敏捷化于一體，可控、安全、高效的現代設施漁業新模式。

廣東建立“政企學研推用”聯合推廣機制，并在第二屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會上，組織陸基推水集裝箱生態養殖技術的特裝展示和專題宣傳。目前，全省建立集裝箱養殖技術示范基地20多個，在全國20個省（區、市）推廣應用1300多套。埃及和緬甸等國家也逐步推廣應用。

二是推廣冷鏈運輸新模式，強

化質量安全監管。流通環節是鮮活水產品質量安全的關鍵和核心。廣東何氏水產有限公司首創鮮活水產品冷鏈運輸模式，開發低溫暫養、自動化循環水、純氧配送等創新專利技術，通過逐級降溫、智能溫控，讓鮮活水產品處于半冬眠狀態，實現從塘頭到市場運輸全程不換水，全程標準化、可追溯和閉環溫控管理，破解了鮮活水產品高密度遠程運輸50 小時以上且不添加任何藥物、存活率達99%以上的技術難題。“活魚低溫暫養、純氧冷鏈配送”技術在2017年全國“雙安雙創”成果展得到國務院領導充分肯定。

廣東強化部門聯動、省際互動，建立產銷對接機制，推廣冷鏈運輸新模式。2017年組織何氏等5家企業以冷鏈運輸模式送活魚進京，供應活魚占北京市場份額的80%。2018年實現總營銷量21萬噸，產值42億元。

三是完善體制機制，保障水產

品綠色供給。強化漁業大省責任擔當，完善法規和政策保障。2017年率先出臺《廣東省水產品質量安全條例》，是我國第一部水產品質量安全地方性法規。2018年，經省政府同意出臺《關于加強水產品質量安全管理 促進水產養殖綠色發展的實施意見》，強化綠色養殖政策保障。組織以桂建芳院士為首的專家開展集裝箱養殖技術評價，提供有力技術支撐。強化執法監管。近3年抽檢水產品樣品5.4萬個，及時排查風險隱患。查處漁產品質量安全案件80多起，有力打擊了違法犯罪行為，其中2起案件列入農業農村部通報公布的十大典型案例，受到表揚。建立部門協作機制。以國家農產品質量安全追溯平臺試運行為抓手，聯合省市場監管等部門持續開展“一月一會商”“一月一品牌”“一月一行動”，建立產地準出和市場準入銜接機制。2018年國家對廣東省水產品質量安全例行監測合格率為96.9%，保障了人民群眾吃上綠色、安全、放心的水產品。