嫁接時間和處理方式對文冠果嵌芽接成活率的影響

尹萬元，李守科，田金龍，朱亮慶，張曉燕

（1 山東沃奇農業開發有限公司,山東安丘262100； 2 安丘市林業局，山東安丘262100）

文冠果是無患子科文冠果屬植物， 單種屬，落葉小喬木，是中國北方特有的木本油料樹種，具有較高的經濟價值。 文冠果單位面積產量較低[1]，自交不親和[2]，開發利用受到極大制約，篩選良種并進行快速擴繁是提高產量和經濟效益的關鍵[3]。 實生播種苗變異大，難以保持母株優良性狀，枝條扦插生根困難，根段扦插成苗時間長[4]，組培技術繁瑣且成本較高，分蘗繁殖速度太慢。 嵌芽嫁接對皮層分離要求不嚴格，受季節限制少，春夏秋三季均可操作，方便易行，不失為一種行之有效的好方法，本文探索了不同嫁接時間和不同處理方法對文冠果嵌芽接成活率的影響， 總結了文冠果嵌芽接成活因子，為快速擴繁文冠果優良品系提供技術參考。

1 試驗地概況

試驗地設置在山東沃奇農業開發有限公司安丘石堆基地， 暖溫帶大陸性季風氣候，年降水量645mm，平均氣溫12.2℃，平均光照2502.1h，海拔205m，平原地形，棕壤，pH 6.3～7.5。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

2.1.1 砧木選擇

以1年生地徑0.8cm 及以上播種苗為砧木。

2.1.2 嵌芽采集

接芽取自5年生良種母株尚未萌發的外圍健壯枝條，接芽飽滿無病蟲害。

2.2 嫁接方法

接穗現采現接。 選擇晴天嫁接。 先用干凈鋒利的壁紙刀在側芽下方1.5cm 處， 以45°角斜切入木質部，在側芽上方1～1.2cm 處向下斜切至切口，摘取帶木質部的盾形芽片， 不可用手觸及芽片的剖面。砧木的處理方法同嵌芽削法，盡量做到切口稍比嵌芽大一點，切口距地面40cm 處。 嵌合綁膜：將盾形芽片嵌入砧木切口，至少對齊一側形成層，芽片上端露出一圈白，用白色薄膜纏繞，芽眼處綁一層即可。 接后做好撫育管理。

2.3 設計與統計

2.3.1 試驗設計

隨機區組設計，隨機選取嫁接行，每行嫁接100株，3 次重復，45d 后統計成活率。

試驗分2年（2017年和2018年）開展，先篩選最佳時間，在此基礎上篩選最優處理方式。

2.3.2 溫度觀測

溫度觀測采取4 個定時平均法，即采用一天中02 時、08 時、14 時、20 時4 個時刻的氣溫相加后平均作為一天的平均氣溫

2.3.3 統計分析

試驗數據采用SPASS19 軟件單因素方差分析，計算P 值， 采用LSD 法進行多重比較進行數據分析。

3 結果與分析

3.1 不同嫁接時間對嵌芽接成活率影響

嫁接時間的選擇跟枝條的生理狀態密切相關，溫度影響形成層細胞的活性及愈傷組織產生的快慢。由表1 可知，8月下旬嵌芽嫁接成活率顯著優于7月下旬和9月中旬，比3月中旬高5.3 個百分點，兩者差異不顯著。 7月下旬嫁接成活率最低， 只有60.3%，因此2018年的嫁接試驗中，選擇在8月下旬進行； 造成不同月份嫁接成活率差異的原因是8月下旬山東雨季接近尾聲，溫濕度適宜，熱量充沛，砧木枝條發育健壯，接芽充實飽滿，愈合速度最快；3月18日氣溫開始回升， 蒸發加速， 愈合耗時長達30d，山東安丘是溫帶季風氣候，春旱多大風，有倒春寒，天氣多變，大風天氣加速了接穗和砧木切口處的水分蒸發，不利于傷口粘合，倒春寒降低了接芽對低溫的抗逆能力， 有的接芽前期已經成活后期失水干枯，因此春季的芽接成活率反而不及8月下旬。

表1 不同嫁接時間對嵌芽接成活率的影響Table 1 Influence of different grafting time on survival rate of embedded buds

7月25日山東地區正值雨季，連續陰雨，空氣濕度大，切口容易積水，高溫高濕使切口處有害細菌大量繁殖，嵌芽腐爛；7月下旬正值安丘山地文冠果果實采摘期，營養庫集中在果實上，根系吸收的養分和葉片制造的光合產物多集中在果實上，芽體并太飽滿，影響了逆境條件（脫離母體）本身的營養供應，導致下成活率下降；9月中旬，氣溫開始下降，晝夜溫差增大， 愈合速度較8月下旬明顯下降，加之來年春天揭膜，冬季嵌芽要應對低溫和冷風的侵襲， 本身及砧木枝條的抗性也影響到了嫁接的成活。

3.2 砧木切口不同位置不對嵌芽接成活率影響

試驗發現，強光條件下，愈傷組織呈淺綠色，量少且堅硬，愈合較慢；弱光下，嫁接到枝條北面的嵌芽的愈傷組織在顯微鏡下觀察， 細胞排列疏松，體積較大，而南面的則相對較小，排列緊密，說明處于分裂狀態的細胞數量較少，建議切口選擇在砧木的背光面，必要時做遮光處理，提升愈合速度。 背光的北面切口愈傷組織白色，幼嫩，愈合快，南面是的則呈現淺綠色，硬，愈合慢，嫁接成活率顯著高于正南面，西南與東南接受散射光較多，愈傷組織呈淺黃色，兩者與正南面切口嫁接效果不顯著，北面嫁接效果最好，見表2。

表2 切口位置對嵌芽接成活率的影響Table 2 Influence of tangential on survival rate of embedded buds

3.3 纏膜方法對嵌芽接成活率的影響

生長季節雨水是否浸入與不同的纏膜方式有關，切口處的相對濕度進而影響到了愈傷組織的形成，表3 可知，自上而下的綁膜方式雨水容易進入，接口處濕度過大，缺乏氧氣，有害菌繁殖迅速，嵌芽易漚爛，嫁接失?。桓餐郀钭韵露侠p繞，上面壓著下面的，切口處不易積水，空氣未隔絕，愈傷組織生長正常，雙向交叉纏繞，成活率與覆瓦狀纏繞差異不顯著，但操作麻煩費時，降低了工作效率，生產中采用覆瓦狀自下而上纏繞就能收到很好的效果。

3.4 不同砧木處理對嵌芽接成活率比較

根系吸收水分礦物質與葉片制造光合產物，折而不斷，砧木切口上方的枝葉制造的光合產物有一部分會參與切口細胞的生理代謝，下面的根系為切口愈傷組織提供水分礦物元素， 上下同時用力；從表4 可知，處理砧木的成活率顯著優于不處理的成活率,折斷與直剪處理差異不顯著。未作處理的生根率只有73.7%， 相比較直接剪去接口上端枝條的處理，其冬季并不萌發，保證了來年嫁接苗的長勢。 折斷下留葉成活率比折斷下裸成活率多2%， 差異不顯著，冬季不萌發，從這個角度來說，折斷處理最好，嫁接成活率高達90%以上，而且冬季不萌發。

直接剪斷后上面沒有枝葉供應光合營養，只有根系吸收地下營養，愈合速度較折而未斷的處理愈合時間延長，成活率下降。

未處理的考慮到頂端優勢，根系吸收的養分絕大部分被i 頂端消耗，供給切口處的養分減少，而砧木切口處的枝葉會抽生水分和營養，切口愈傷處的細胞在養分獲取的競爭中處于劣勢，嫁接成活率最低。

接后30d 內的天氣， 尤其是前15d 的天氣多變，嫁接人員技術水平有關,砧木實生苗起壟栽植，或嫁接成活后設計好株行距定植移栽于壟上，壟高20cm，提溫快，根系呼吸旺盛，生根迅速，植株地上部分生長量大。

折斷下裸和折斷下留葉嫁接成活率差異不顯著，折斷后上面保留的葉片足以供應嵌芽愈合所需能量，直接剪掉下面保留兩片葉的，既有根系提供的來自土壤中的營養元素，又有葉片光合作用產生的的營養，雙向供應，愈合速度快，揭膜后成長旺盛；直接剪掉下面裸露的營養供應單一，愈合慢。

表3 纏膜方式影響嵌芽接成活率Table 3 Influence of wrapping methods on survival rate of embedded buds

表4 接后砧木處理對嵌芽接影響Table 4 Influence of dispose of rootstock on survival rate of embedded buds

4 討論與結論

春季樹液向上流動，秋季養分向下貯藏，這兩季是形成層活躍時期，嫁接成活率較高。 春分前后嫁接,若嫁接失敗還可秋季補接，保證了成苗率[5]，7月正值山東雨季，嫁接后注意天氣變化，套袋處理可提升成活率，強降雨雨季天氣多變，空氣濕度大土壤濕度大，砧木本身肉質根的抗性也影響了嫁接成活率的高低。9月中下旬養分開始回流，及時成活也要面對寒冬逆境，8月底, 山東雨季行將結束，溫度、熱量適宜嫁接，秋末砧木增施有機肥和樹干涂白，嵌芽冬季抗逆性進一步增強。 楊素芝等則認為6、7月貼片芽接成活率最高[6]，這可能與不同地區的物候枝條生理狀態相關，赤峰地區在北緯42°，海拔571m，半干旱大陸性季風氣候，與安丘氣候差距較大。

纏膜后在黑暗條件下愈傷組織產生較快，強光直射延緩了愈合速度，在砧木背光面切口嫁接成活還有一個好處， 即冬季樹干接芽沒有陽光直射，晝夜溫差小，接芽處在相對穩定的環境下，有利于來年接芽的生長。 自下而上覆瓦狀纏繞，上面接膜壓著下面的，雨季切口處不易進水[7-8]，氧氣可以進入，愈傷組織可生長正常。 雙向交叉纏繞，能保證成活率，但費工費力[6]。 考慮到其與覆瓦狀纏繞成活率差異不顯著， 在生產中建議自下而上覆瓦狀纏膜方式。 與對照相比，折斷或剪去接芽上端的紙條顯著優于未做處理的CK， 但直接剪掉后接芽在營養代謝中失去制衡，秋末萌發，使抗性下降，這對砧木和接芽越冬極為不利， 從嫁接苗可持續發展角度將，優先選擇折斷砧木。

嵌芽接對皮層分離要求不高，基本上一年四季都可進行，操作相對簡便，是苗圃采用最多的嫁接方法[9]，而用同樣的手法，在相同的環境和生理條件下，嫁接成活率卻有差異，這可能與文冠果不同品種間的砧木與接穗的親和性密切相關，這種現象在蘋果和桃等果樹上表現得比較明顯[10]。

8月下旬在在砧木背光面嫁接帶木質部的飽滿芽，自下而上（覆瓦狀）纏膜，接后折斷砧木上部枝條，嵌芽最易成活，成活率高達85%。 秋季枝接翌年秋季出圃，為使嫁接苗正常生長發育，還需進行砧木除萌，立支架、葉面噴肥、澆灌及木虱防治等工作。