金沙縣果樹產業發展現狀與思考對策

何燁

本文闡述了金沙縣果樹產業現狀和存在的問題，提出了發展金沙縣果樹產業的對策。

金沙縣地處貴州省西部，畢節市東部。全縣轄25個鄉（鎮、街道），面積2528平方公里，地勢呈三級臺階，西高東低逐漸下降，西部大部分地區在海拔1000米以下。大田鄉白泥窩大山海拔1884米為全縣最高峰，清池鎮魚塘河海拔457米為縣內最低點。金沙縣屬中亞熱帶季風濕潤氣候區，年均溫15.3℃，年降雨量1048mm，日照時數1118h，無霜期280d左右，境內氣候條件適宜多種果樹生長。

果樹產業是縣內農業的重要組成部分，對如何打好脫貧攻堅戰、助推鄉村振興有著密不可分的聯系，這個產業抓好了，增加了群眾收入，對脫貧攻堅、鄉村振興就作出了較大的貢獻。如何引導果樹產業健康發展至關重要，把握得當，將是縣內高效益農業的突破口，把握不好就會造成巨大損失，為這個產業的發展帶來負面影響。

一、金沙縣果樹產業現狀

金沙縣果樹種植涉及25個鄉（鎮、街道），主要果樹種類有柑桔、葡萄、獼猴桃、核桃、楊梅、李、桃、梨、櫻桃、枇杷等，其中柑桔是種植面積較大的果樹，主要分布在烏江流域和赤水河流域，以掛果面積計算，約占全縣果樹種植面積的30%。其次是葡萄、獼猴桃，主要分布在中部地區，約占全縣果樹面積的15%，核桃主要分布在西部的馬路鄉、清池鎮、石場鄉，約占8%左右，其余果樹種植面積相對較少。近年來發展種植的李對較多，約2萬畝左右，但大部分未掛果。縣內的名優果品有沙土鎮的馬垴石椪柑，五龍街道的火炭楊梅，巖孔街道板橋社區的水晶葡萄。根據近幾年的調查發現，在名優果品中，馬垴石椪柑品質在不斷退化，極需進行品種改良;五龍街道的火炭楊梅，雖然吃味及商品相俱佳，但沒有得到開發利用;巖孔街道板橋社區的水晶葡萄通過金沙縣葡萄文化節的召開，在省內外都有一定的名氣，但近幾年來板橋葡萄病害沒有得到很好的控制，呈蔓延之勢，已給種植戶的收入帶來了很大的影響。有利條件是，近年來，金沙縣縣委政府針對農業產業現狀，把產業結構調整、增加群眾收入作為脫貧攻堅的工作重點來抓，出臺了相關產業發展政策，通過招商引資、企業引領等措施，建設了一批水果標準示范園，如獼猴桃、葡萄、李子等，經濟效益正在凸顯，示范帶動性很強，果樹種植面積不斷擴大。

二、金沙縣果樹產業存在的問題

1、農戶果園

由農戶自發種植的果園普遍存在規模較小，管理水平低、粗放，資金及勞動力投入嚴重不足現象。

2、企業果園

企業建設的果園面積較大，一般都在200畝以上，進行標準化種植，示范帶動作用好。但也有的企業是由其他行業轉行而來，看中的是產業發展政策，沒有經驗積累，在用地規劃、品種布局、果園管理、資金鏈銜接等方面出現了問題，沒有經濟效益，連土地租金、農民工工資都無法支付，給當地政府帶來了不少麻煩，負面影響嚴重。

3、產業發展存在重發展、輕管理現象

近年來，隨著產業政策的出臺，各地也意識到了水果產業發展的重要性，但在推動產業發展時，看重規模，輕視管理，對如何進行施肥、修剪、病蟲害防治等重視力度不夠，管理不善，產出較少，從而影響了生產積極性。

4、邊遠鄉鎮精品示范園建設較少，群眾缺乏模擬學習的地方，對果園建設信心不足。

5、在新品種、新技術的引進上力度不夠

近年來，有不少種植戶看到市面上某種水果的銷售價格高，就盲目地去引進來栽，而且面積還大，對品種特性、當地氣候環境沒有充分考慮，目的是為了搶占市場，但風險極高。如：蜂糖李、車厘子、丑柑等。

6、水果產品加工企業少，生產的水果大部分進行鮮賣，沒有增加水果產品附加值。

三、金沙縣果樹生產發展的優勢

1、氣候條件

金沙縣以丘陵山地為主，全縣丘陵占56.6%，山地占37.8%，平地占3.4%，具有天然的隔離條件，縣境內有烏江流域和赤水河流域穿流而過，氣候溫和濕潤，冬暖夏涼，自然生態條件優越，烏江庫區及赤水河流域的800m以下地區適于發展柑桔、李子等產業，中西部鄉鎮海撥在800—1200m地區可發展葡萄、獼猴桃、梨、桃、櫻桃、楊梅等產業，海撥在1200—1400m地區可發展核桃栽培。

2、環境污染較輕

各鄉鎮工礦企業建設少，農業生產環境受“三廢”污染少，土壤和灌溉水中有害物質含量低，符合發展無公害水果生產要求。

3、可開發利用的土地多

金沙縣屬丘陵地帶，山地多，許多坡地由于灌溉水缺乏，農作物產量不高，可改變傳統種植，進行果樹栽培，從而提高農戶經濟效益。另一方面，境內荒山荒坡較多，可配合國土部門進行土地開發治理，使荒山荒坡變成果園。

4、果樹生產成本相對較低

金沙縣果樹生產有適宜的環境條件，病蟲害發生相對較少，降低了農藥的使用成本，另一方面，金沙縣人均占有耕地較少，勞動力資源豐富，果樹產業需要的勞動力成本相對較低。

5、交通便利，運輸成本不高

杭瑞高速、金黔高速穿縣而過，各鄉級路面已加寬并改為瀝青路面，村村通公路已全面貫通，交通條件越來越好，運輸成本低。

四、金沙縣果樹生產發展的對策

1、指導思想

要以市場為導向，不斷增加科技和基礎設施建設投入，努力生產優質化、多樣化的水果產品，以滿足市場的需求，從而增加果農收入。

2、發展原則

①堅持以市場為導向的發展原則，重點發展有市場潛力的地方特色水果產品。

②堅持發揮比較優勢，突出重點的原則。綜合考慮資源條件、生產基礎、市場環境及資金、技術等方面的因素。相對集中，重點突出，優先發展有一定基礎的水果生產適宜區域。

③堅持突出質量和效益原則。

④堅持可持續發展的原則。要適時、適度開發，處理好資源開發與生態環境保護的關系。

3、對策

①提高認識，加強領導、協作機制。

在廣闊的農村，對于農業生產來說，大田作物的增產、增值空間已經不大。而果樹產業的增值效果比較明顯，是調整農村產業結構的一種重要方式，各級政府要進一步提高對農業產業結構調整重要性的認識，把水果生產建設作為建設社會主義新農村、助推鄉村振興、促進農業增效、農民增收和為農民辦實事的重要舉措來抓。在政策、資金、組織等方面采取扎實有效的措施，建立多部門協作機制，做好產前、產中、產后服務，制定有利于果樹產業化建設的政策，齊心協力抓好金沙縣的果樹生產。

②加強知識更新，強化技術指導。

農技人員要不斷加強知識更新，提升自己的業務能力，以適應果樹產業的不斷發展，把所學知識運用到果樹生產中去，加強對果農的生產技術培訓，增強果農素質，加快技術推廣與普及，讓他們充分地掌握如高接換種、整形修剪、疏花疏果、配方施肥、生草栽培、節水灌溉、病蟲綜合防治、果實套袋和采后管理等實用技術。

③增加果樹引種比較試驗和新技術示范應用經費。

④加大招商引資力度，建設精品果園，做好示范帶動作用。

⑤對已建成的大型果園要給予資金上的扶持，幫助他們完善基礎設施建設。

⑥引進加工企業

要引進有開發加工果計、果脯、果酒等有能力的現代加工企業，增加水果附加值，拓寬產品流通渠道，增加果農收入。

（作者單位：551800貴州省金沙縣果蔬站）