淺談蘋果樹栽培及凍害預防技術

楊潔

我國最早發現果樹栽培這門技術的，并且栽培種類齊全。隨著時代的進步，科學和農業飛速發展，果林業在我國經濟發展的過程中已有一席重要的位置。但是與發達國家相比，雖然我國是最早發現這門技術的，但是果樹栽培技術產量比較低，綜合技術落后于發達國家。本文是筆者全方面地研究蘋果樹栽培技術的應用以及防凍害的措施，為果樹種植產業提供意見與建議。

1、蘋果樹栽培要點分析

①蘋果樹的選種與培育

蘋果樹栽培技術最重要的就是選取果樹種類，它直接影響著果樹的產量，而且影響蘋果樹的前期質量問題的就是初期的培育措施，選擇的果樹種類應該滿足果樹實際的栽培情況，選樹苗的過程需要更具其抗凍能力以及產量是否達標，種子選好后應該對樹苗進行修剪處理，從而能夠保證樹苗的存活率。

②果樹的栽培要點

果樹在種植的過程中時相關種植用戶必須要不斷的優化栽培方式，對果樹需要栽培的土地進行濕度與潮度等進項測試，使土壤能夠適合種植果樹，從而能夠使果樹的成長空間更加優質。種植的過程中必須要對種植神的進行準確的規定，土壤一旦濕度過高就需要進行澆水，濕度過低就需要進行晾曬。栽培之后樹苗的生長情況需要專業人員進行定期的檢查，從而能夠使樹苗減少蟲害的威脅，以便能夠保障果樹的質量問題。

③修剪工作

影響果樹生長的原因還有枝干過多，導致枝干與果樹一同吸收養分從而使養分多處都被枝干吸收了，影響了果樹正常生長的情況。這就需要修剪人員定期的對果樹進行修剪工作，防止部分枝干過多的吸收養分導致果樹養分不夠，而且果樹的生長空間還會受到果樹密集所影響，從而使果實的過于小。所以修剪工作也是極其重要的，及時的進行修剪工作能給果樹帶來優質的生長空間。

④授粉工作

大部分較小面積種植果樹的授粉工作都是由養殖蜜蜂來幫助完成的，但是一旦數顯種植面積過大，蜜蜂就不能獨自完成授粉工作，這就需要人工授粉與蜜蜂相結合共同的完成授粉工作，從而保證果樹的基本產量。然而在蜜蜂與人工共同授粉的同時果園不可以使用農藥。

⑤水、肥、藥的使用工作

在給果樹進行灌溉的過程應該控制水量，最好進行增加灌溉次數、減少灌溉水量，然而在雨季頻繁的時候還需要相應的減少灌溉次數，如果經過檢測發現說分過高，這就需要采取相應的措施進行排水工作。到了干旱的時期應該更加頻繁的對果樹進行灌溉。除了灌溉工作還要做好相應的施肥工作，要合理的將有機肥與無機非進行配合施用，而且在果樹不同的生長時期還要按情況更換肥料，從而能夠使化肥給果樹帶來足夠的營養成分。

2、凍害發生的原因分析

由于果樹在北方生長的時很容易發生凍害情況，凍害的原因也是比較多的，低溫情況、大風情況、干旱潮濕等都會使果樹出現凍害。況且北方的冬季比較寒冷，晝夜溫差過大，一天中基本上溫度都是比較低下的，使果樹頻繁的發生凍害情況，而且北方的冬季一般多風，土壤中的水分也分容易被這種冷風所蒸發，從而降低了土壤中的水分含量與空氣濕度，對果樹的生長發育有極大的影響。冬季氣溫較低導致干旱的情況下蒸發量比較大，從而使果樹出現抽條的現象。冬季末與春季初的過程中氣溫回升比較迅速，這時候會導致果樹出現春寒的狀況，在這一階段的果樹由于天氣轉變過快抗凍能力也逐漸減弱，如果突然出現降溫的情況，那么就會出現凍害的情況發生。

3、蘋果樹凍害預防技術

①增強樹勢，提升抗凍能力

在冬季轉變到春季的過程，很容易出現春寒的狀況。這是需要找尋各種抗凍措施，防止果樹由于春寒的原因產生凍害情況。其中增強果樹的抗凍能力以及增強樹勢是有效的方案。一般可以使用給樹澆灌營養液以及使用抗凍肥。從而降低果樹的凍害情況。

②推遲修剪，保護傷口

在北方冬季普遍溫度過低，所以修剪的時間就需要延遲一下，避免在修剪的構成中出現新傷口導致果樹的抗凍能力降低。延期修剪可以保證果樹的生長情況。在低溫如果必要進行修剪時，應重點注意傷害的產生概率，同時在傷口處涂抹食用油以及其他材料進行保護。對于未被保護的傷口應需要專業人員開展有效的措施進行補救，并且針對出現凍傷或腐爛的情況涂抹相關的藥物，使凍傷情況能夠逐漸出現好轉。

③霜凍預防方法

對于霜凍的預防手段：第一可以把容易出現凍傷的樹干進行涂白，雖然不能完全的防治凍害，但是可以有效的減少凍害概率。第二進行熏煙方式，在溫度急速下降的過程可以再用熏煙的方式提高果園的基礎溫度。熏煙可以使溫度緩慢的下降。第三對樹體進行保護措施，將廢舊的棉被布料捆綁到樹表面，從而方式霜凍的過多。

④低溫凍害預防方法

種植蘋果樹的用戶應該隨時關注天氣變化，并且每天都需要觀看天氣預報，在知道溫度要下降的同時，實施相應的防凍措施，使樹干的溫度保持良好，從而減少凍傷情況。在冬季下過雪之后，樹干上會存在積雪，這時工作人員需要將積雪及時清理，防止雪化成冰的情況出現。如果沒有及時清理積雪導致已經形成冰，相關人員不要使用棍子敲打，這樣不但會損傷樹干而且還清理不掉冰塊。需要進行合理的措施對冰塊進行處理。

⑤凍后精細管理

在蘋果樹受凍之后會出現葉片變黃枯萎的狀況，因此必須找相關技術人員對其進行施肥或噴藥處理，補救及時可以將凍傷的果樹恢復良好。最后果樹防凍應該提前做好措施，從而使蘋果樹的正常生長得到保障。

綜上所述，實現蘋果樹高產的基本措施就是要預防凍害與提高栽培技術。栽培技術盡量申請專家進行指導，在選樹苗時需要謹慎、授粉需要有耐心、修剪與施肥工作要順應果樹的發展情況。由于北方冬季氣溫較低，做好相應的預防凍害工作，盡可能提前做好措施，從而提高蘋果樹的產量與質量。

（作者單位：713100陜西省咸陽市興平市園藝站）