試論突尼斯軟籽石榴的引種表現及豐產栽培技術

何健

突尼斯軟籽石榴是本世紀初引入我國的優質石榴品種，2003年10月，云南省會澤縣娜姑鎮鹽水村引入試種。該品種果實圓形，平均果實重量500g左右，2018年，娜姑產區實測最大果重達1482g。該品種果皮紅潤，果體豐滿，籽粒糯軟，呈紫紅色晶體狀，口味甘淳，風味獨特。娜姑種植區實測最低溶容性糖類物質含量15.3%，最高溶容性糖類物質含量達17.4%。成熟時間比多數石榴種植區（河南鄭州等地）提早15—20天。經十余年試種證明，更栽植突尼斯軟籽石榴可明顯提高石榴的產量和品質，增產增收效果顯著。本文就是對突尼斯軟籽石榴品種的引種表現做出的分析，并且提出一些豐產栽種技術的技術要點，以便為提高石榴產量，保證石榴品質起到參考性作用。

1、突尼斯軟籽石榴的引種條件

突尼斯軟籽石榴的引種條件為，土壤的土質應該為沙壤土，沙壤土具有較好的保水性及透氣性，適合石榴的生長，土地翻整要求高于30cm翻整深度，并且需要控制土壤的PH值，PH值在7.1-7.4的偏堿土壤中，保證種植區域內較好的排水能力。同時，突尼斯軟籽石榴的種植需要在海拔較高的地區種植，最佳種植海拔高度應控制在1200m-1800m之間，適合其生長的氣候環境為亞熱帶，因此該品種的最佳種植地區應為我國西南地區。

2、突尼斯軟籽石榴的引種表現

①石榴品種的結果數量

突尼斯軟籽石榴栽種1年后，枝杈呈紅色，小枝具四棱，無刺，栽種數年后，枝杈細長，枝杈柔軟，易下垂彎曲，帶有少量尖刺。植株葉片狹長，葉尖橢圓形，葉片顏色為濃郁的綠色，開花后花朵為紅色，數量較多。植株體積中等，樹姿向外舒展，枝杈比較濃密，常在中等長度及較短的枝杈上結果，其授粉結實率較高，因此，果實產量較高。實際栽培中，為促進植株早起營養生長，培植茁壯樹體，通常在植株栽種后的第三年開始適量留果，數量逐年增加，種植第四年后產量可達540kg/畝，第五年可達800kg/畝，第六年可達1600kg/畝。

②果實的品質

突尼斯軟籽石榴的果實形狀為圓形，果實表皮紅潤，帶有光澤，果皮較薄，平均厚度為4mm，平均重量為500g左右，娜姑種植區實測最高重量可高達1.48kg。其果粒飽滿，顏色為紫紅色，果粒重量占果實總重量的65%，單顆果粒重量平均為0.6g。果粒多汁，含糖量較高，偏甜并具有清香氣味，其溶容性糖類物質含量為15.3%-17.4%，果肉品質較高，完整的果實可儲存時間較長（采果時保留果蒂），在常溫下保質期為2個月，低溫環境下保質期為6-8個月。

③生長規律

娜姑鎮種植區突尼斯軟籽石榴通常在2月份結束休眠期開始萌發葉芽，在3月份展葉，展葉后的7-12天開始出現花蕾，石榴開花分三次完成，第一批在4月初，間隔30天左右開第二批，之后再經過15-20天開第三批。授粉的花朵在6月中旬完成結果，果實生長70-75天后上色，在9月下旬果實可到達成熟期，果實從開花到果實成熟總計需要144天左右。其落葉期為11月下旬，落葉后進入休眠階段。該品種具有較強的適應性，耐旱能力強，山地和平地均可種植。由于其抗澇能力不強，必須保證種植區排水通暢，不宜種植在低洼地區，以免積水影響植株生長，甚至死亡。該品種對石榴枯枝病、干腐病的抵抗性較好，但是幼年期對煤污病及落葉病的抵抗力較差，在云南省會澤縣娜姑境內，根腐病嚴重，因此需要做好相應的病蟲害防治工作。根腐病可采用：挖出根系后使用青枯立克200-300倍+根基寶300倍+大蒜油1000倍+有機硅進行灌根防治。在毛細根區和樹莖基部，以灌透為目的，藥液滲完后薄覆表土。樹齡小于3年，1瓶灌10-20株;樹齡大于3年，1瓶灌5-10株;老、弱樹1瓶灌3株。另外還需加強樹體營養，適當噴施葉面肥。

3、突尼斯軟籽石榴豐產栽培技術的技術要點

①做好選址工作

石榴為喜光植物，適合生長在溫度較高的亞熱帶，由于其耐澇能力不強，因此，石榴多生長在地勢較高的高地，這樣才能保證較好的排水能力。想要保證石榴的健康成長，保證石榴較好的產量和品質，首先需要做好選址工作，種植園應該選在海拔1200-1800m范圍內，另外還需要對土壤PH值進行檢測，土壤PH值不得低于6.5，不得高于7.5，種植地區的年均溫度應該為15℃-20℃，適宜生長的溫度為19-35℃，我國西南地區較為適宜。選好種植區域后，應該做好整地工作，對種植區域內的土壤進行充分翻整打散，保證土壤的翻整深度達到55-60cm，保證土壤的疏松，清除土壤中的雜物及體積較大的石塊。應該選擇冬季進行土壤的深翻工作，在每年的早春果樹萌芽前對土壤進行淺耕，通過充分的晾曬提升土溫，可促進石榴植株根系的發育。在土質粘重地區，還要通過增施有機肥、在植株周圍土壤中摻入沙土等措施改善土質成分。最好種植土壤為沙壤土，山地種植應選取向陽背風區域，山地坡度不可大于20°，平地種植地下水位不應大于2M。

②做好水肥管理工作

在石榴生長的早期階段，應該合理控制農藥的濃度及使用劑量，選擇風力強度較低的天氣進行噴藥，減少石榴落葉病的預防。在施肥前，應該對種植區域的土壤養分含量進行檢測，同時要檢測土壤濕度，根據實際情況進行合理的水肥管理。幼樹定植后，可在當年的3月下旬對每株石榴覆土施加60g左右的尿素，施用距離距植株徑基15—20cm。在石榴的開花階段、結果階段施加肥料，除追加基肥外，具體氮磷鉀肥料施用配比應根據土壤實際養分含量決定，通常每次施肥量為每株160g。當石榴植株進入第二年，長勢穩定后，應在年初果樹萌發前或果樹落葉后以樹冠直徑為尺寸挖掘環形施肥溝渠，挖掘寬度為50cm，深為50cm，每個施肥溝渠內施加40-50kg的有機肥，有機肥必須保證充分的腐熟處理。

③保證植株間距，做好修剪工作

栽種石榴時，應該合理控制植株的栽種間距，每株石榴樹的間距不小于2.5m，行間距不小于3m，栽種行向應采用南北行向。定植時，應該在每個定植穴施加45kg左右的有機肥，混入1kg左右的無機肥，肥料與表土混合均勻后用土壤回填，回填高度可高出地表10cm左右。定植后，可以對植株周邊區域地表覆蓋地膜，提高土壤溫度，促進根系發育。應該定期對苗木補充水分，通常半個月澆水一次，視降雨量和土壤含水量適當增減。

綜上所述，突尼斯軟籽石榴品種是一種品質優良、適應性、抗病、耐旱性較強的豐產型品種，種植人員應該充分掌握該品種的生長規律和特性，合理進行種植工作。做好選址及日常管理工作，進而達到提高石榴產量，保證石榴良好品質的目的。保證突尼斯軟籽石榴豐產種植技術的合理應用，可為軟籽石榴種植產業的發展帶來促進性作用。

（作者單位：654207云南省曲靖市會澤縣娜姑鎮農業綜合服務中心）