探討西紅柿無土栽培技術

姚甲倫 常愷蓉

針對西紅柿無土栽培技術分析，首先從西紅柿無土栽培技術的發展前景入手，然后對西紅柿無土栽培技術進行有效評價，主要內容有：科學的挑選品種、設施方面的要求、無土育苗、定制處理、栽培和管理、病蟲害的防治。

在我國，西紅柿屬于較為常見的一種蔬菜品種，并且西紅柿還可以作為水果進行食用，其具有物美價廉的特點，受到廣大消費者的喜愛和歡迎。目前，我國西紅柿的種植量在不斷增加，但是由于傳統土壤栽培生產效率相對較低，口味不佳，果實相對較小。因此，西紅柿無土栽培技術得到了廣泛應用，無土栽培技術產出的西紅柿不僅果實較大、口味較好、生產效率也相對較高。但是，無土栽培具有較高的技術含量，大部分種植者在以前都是利用土壤栽培的形式進行種植，對無土栽培技術不夠熟悉，這在一定程度上給種植者造成了經濟損失。本文針對西紅柿無土栽培技術進行深入分析，進而使種植者可以減少一些經濟損失。

1.西紅柿無土栽培技術的發展前景

隨著我國科技的不斷發展，越來越多先進的技術在各行各業得到了廣泛的應用，尤其是在農業方面。我國屬于農業大國，在農業技術方面的發展得到了顯著的提高，而西紅柿屬于一種常見的蔬菜品種，在寒冷的冬季，可以利用無土栽培技術進行種植。那么，目前無土栽培的發展前景如何？從歷史上來講，農業文明的標志主要就是指人們對于作物生長發育的控制程度與干預程度。而在無土栽培環境下，人們可以實現精密控制農作物的生長全部環境，進而使農業生產對自然條件的束縛進行徹底擺脫，完全根據人的意愿，向著機械化、自動化、工程化的生產方式發展。從資源上來講，耕地屬于不可再生資源，非常寶貴，因為無土栽培可以開發利用很多不可耕的地，因此有效擴展與補充了不可再生的耕地資源，這使得耕地問題得到了有效的緩和解決。隨著地球人口的增加，各種資源正處于超量開采的狀態，以至于部分地區的資源已經將近枯竭。而針對農業來講，需要用到大量的水資源，而無土栽培可以有效控制水資源，以防水分大量的流失與滲漏，進而有效補償了難以再生資源。無土栽培技術在不久的將來一定的會成為節水型的農業和旱區農業的發展趨勢。

2.西紅柿無土栽培技術

2.1科學的挑選品種

西紅柿無土栽培，主要是利用溫室大棚進行種植。農戶在對西紅柿品種進行挑選時，需要挑選一些對低溫和弱光照具有較強抗性的品種。此外，想要有效提升經濟效益，農戶需要對品種的產量和是否存在病蟲害抗性的問題進行全面考慮。

2.2設施方面的要求

無土栽培和土壤直接播種和定植存在一定的差異，在進行無土栽培室，需要對相關設施進行準備好，只有這樣才可以為種植西紅柿提供良好的條件，其中包括灌水設施、栽培槽等等。

2.2.1灌水設施

一般情況下，四個栽培槽需要一個蓄水池，進而使栽培槽中的水分不足時可以及時進行水分補充工作。在對蓄水池進行配備時，需要保證蓄水池的底部高出栽培槽1米以上，對水位差進行有效控制，進而慢慢的把水灌入道栽培槽中。此外，為了可以實現節約用水，可以對西紅柿進行灌滴處理。

2.2.2栽培槽

在西紅柿無土栽培技術中，栽培槽是非常重要的一個生長基，是西紅柿進行生長的關鍵場所。栽培槽的內槽寬度參數需要保證在55厘米左右，槽高參數需要控制在30厘米左右，栽培槽的實際長度需要根據實際情況來確定。在對栽培槽進行安裝時，在兩個栽培槽中間需要留出一個人通行的空隙，保證寬度在70厘米左右。如果兩槽之間的空隙寬度較為狹窄，會影響到人的通行，如果兩槽之間的空隙寬度過寬，會對空間造成嚴重的浪費。并且，在栽培槽的底部，需要進行防漏處理，以防營養液滲漏出去。在施工結束以后，可以把塑料薄膜鋪在上表層上，并且薄膜兩側的高度需要高出栽培槽側邊的高度。然后把河沙鋪在薄膜上，再把編織袋鋪在河沙上，最后把栽培基質及時倒在編織袋上。

2.2.3對栽培基質進行科學配置

在西紅柿無土栽培技術中，需要提供給西紅柿豐富的營養，進而有效提升西紅柿的質量和產量。因此，需要對栽培基質進行合理配置。從營養角度入手，需要是營養處于均衡狀態，栽培基質需要把有機物作為基礎，粉碎秸稈和鋸末等，并進行腐熟化處理，再把有機肥加入其中，充分混合到爐渣中。在整個栽培基質中，需要保證爐渣占據五分之一，農家有幾分和粉碎的秸稈各自占據五分之二。并且，在基質中，需要把無土栽培專用肥料計入其中，并把肥料和養料進行充分混合和均勻攪拌，通過塑料薄膜進行覆蓋，實施消毒和殺菌工作。在十五天以后，可以在栽培槽中技術栽培基質。

2.3無土育苗

2.3.1對種子進行浸泡和催芽處理

對種子進行浸泡，可以使種子表層的寄生菌被及時消滅，進而降低西紅柿發生病蟲害，提升西紅柿的產量和質量。在催芽處理種子時，主要是把溫度進行提升，進而使種子的新陳代謝速度加快，進而使種子萌發的時間大大縮短，以便于種子在萌芽時，降低一定的能量消耗，實現壯苗，使植株對病蟲害的抵抗能力得到提高，最終達到提升西紅柿產量和質量的目的。在對種子進行浸泡時，需要利用濃度是1%的高錳酸鉀溶液，或者是利用濃度1%的小蘇打溶液來進行，浸泡時間需要保證在30分鐘，撈出種子以后，需要沖洗種子。然后，把種子轉入到塑料袋中，并把帶有種子的塑料袋放到28攝氏度的環境中，對種子進行催芽處理，在百分之七十以上的種子都處于發白的狀態以后，對種子進行播種處理。

2.3.2播種育苗

在進行播種工作時，需要先配置好基質，基質的構成為蜂石和草炭，比例保證在3：1，并且需要把蜂石和雞糞進行混合和消毒，作為復合肥融入到基質中，雞糞含量保證在5kg·m-2，蜂石的含量保證在0.5kg·m-2，把這些物質進行科學混合，配置稱為基質。在混合完基質以后偶，需要及時把基質填進到吸塑盤中，孔數是72孔，在每個孔中都需要放一粒肥料，并在把蜂石鋪設在表面上，蜂石的厚度保證在1厘米，在吸盤下面需要進行塑料薄膜的鋪設，使吸盤與土壤處于隔開的狀態。在西紅柿進行出苗前，需要保證溫度在26-30攝氏度之間，在出苗以后，白天需要保證溫度在21-25攝氏度之間，在夜間需要保證溫度在11-15攝氏度之間。此外，需要保證苗盤處于濕潤狀態，在長處3-4片真葉以后，需要進行定值處理，時間在30天。

2.4定制處理

在進行定值前，需要及時把栽培槽中的基質進行耙平，并且需要保證槽中有足夠的十分，使槽中的基質可以吸收到足夠的水分。在水分比吸收以后，需要在槽中進行挖穴，每個槽中需要挖出兩行穴，每行穴的距離要保持在30厘米，并且要求每667平方米的基質中職3300株。在定值處理工作中，需要使基質高于苗陀。在定值結束以后，需要對幼苗進行澆水工作，進而使幼苗的根部可以一直處于濕潤的狀態。

2.5栽培和管理

2.5.1進行肥水管理

在定值20天以后，需要及時進行追肥，然后每隔10天需要進行一次追肥，在每次追肥時需要保證施肥量為13克，在出現結果以后，每隔7天需要進行一次追肥，在每次追肥時需要保證施肥量為25克。在追肥時，需要把肥料均勻的撒在距離植株根5厘米的位置，進而使肥料隨著水逐漸的深入到基質中。

2.5.2溫度和光照

在結束定值處理以后，在白天需要保證溫度在24攝氏度左右，在夜間，需要把溫度控制在13攝氏度左右。在坐果以后，在白天需要保證溫度在27攝氏度左右，在夜間，需要把溫度控制在11攝氏度左右。在嚴冬時期，大棚中的溫度需要控制在30攝氏度，不要進行大通風。在嚴冬過后，大棚中的溫度可以恢復到正常的范圍。

2.5.3整枝和吊蔓

在西紅柿的植株出現6-7葉時，可以通過聚丙烯的塑料繩來進行吊蔓，在大棚的架子上利用鐵絲把繩子的上端進行固定，下端需要固定在莖的基礎部位。要求吊繩與莖蔓進行相互纏繞，進而使西紅柿植株可以縱向、直立的進行生長。在整枝時，需要對主軸進行保留，及時摘除葉腋側枝，在側枝生長到13厘米左右時，需要對其進行打叉處理。

2.5.4保花保果處理

想要做好保花保果處理，可以在7：00am-9：00am，把濃度是15%的2，4-D溶液在花上進行蘸花處理。通過這樣的處理方式，可以使西紅柿的坐果率得到顯著提升。并且，想要對西紅柿果實的質量進行嚴格控制，需要保證沒株上保留3-4個果實，其他的花果可以進行去除處理。

2.6病蟲害的防治

西紅柿最為容易感染的一種病癥就是灰霉病，在防治該病時，可以利用生物手段和藥物手段來進行。生物手段，主要是對溫度和濕度加強控制力度，及時摘除病葉和病果以及病枝，摘出以后不要隨意丟房，而是需要進行集中處理。藥物手段，主要是利用0.65甲霜靈可濕性粉劑、0.7甲基托布津可濕性粉劑1000倍液稀釋噴霧、0.75百菌清可濕性粉劑來實施防治，藥劑需要利用輪流使用的形式，每隔7天-10天，進行連續噴霧，一直到病好。

此外，西紅柿最為常見的一種蟲害就是白粉虱，在防治該蟲害時，可以利用0.1吡蟲啉性可濕性粉劑2000倍液稀釋噴霧、0.6吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液稀釋噴霧來實施防治，每隔7天-10天，進行連續噴霧，一直到病好。或者是可以利用蚜虱蠅三絕熏煙劑來實施防治。

總而言之，在新時代背景下，人們的生活水平得到了顯著的提升，隨之對蔬菜的質量也提出了較高的要求，從數量上的需求慢慢轉變成為質量上的需求。西紅柿作為我國常見的一種蔬菜，無土栽培技術在西紅柿種植中得到了廣泛的應用。應用無土栽培技術，不僅可以提升西紅柿的質量和產量，還可以改善西紅柿的口味。在應用無土栽培模式時，需要把綠色蔬菜栽培作為重要目標，制定合理科學的無土栽培方案，進而有效提升西紅柿的質量和產量。無土栽培技術屬于先進的農業栽培技術，在蔬菜種植方面值得我們進行推廣與應用。

（作者單位：471000河南農業職業學院）