解讀農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣及其應(yīng)用價(jià)值

劉會(huì)

隨著人民對(duì)生活質(zhì)量的提高與新目標(biāo)的確立，特別是對(duì)家禽，肉類和蛋類的需求也在逐年增加，這促使了我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展。創(chuàng)造了非常可觀的發(fā)展前景和更多的發(fā)展空間與更廣闊的平臺(tái)。在相關(guān)政府的政策和資金的大力協(xié)助下，農(nóng)村畜牧業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。因此，如何采取有效的措施推廣和應(yīng)用畜牧業(yè)的先進(jìn)技術(shù)尤為重要。目前，在推廣畜牧技術(shù)的過程中還存在一些不足，從而嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)力的有效改善與提高，同時(shí)也阻礙了畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展。

1、在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的具體意義和價(jià)值體現(xiàn)

①激勵(lì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖程度的進(jìn)步

盡管畜牧業(yè)的養(yǎng)殖歷史相對(duì)較長(zhǎng)，但如今的農(nóng)業(yè)形式和農(nóng)業(yè)環(huán)境產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的變革，使得我國(guó)農(nóng)村的很多畜牧業(yè)難以取得有效的技術(shù)幫助。再加上農(nóng)民本身的技術(shù)和學(xué)識(shí)水平的限制，畜牧業(yè)者廣泛存在養(yǎng)殖方面的問題，他們不懂得怎樣選取有效辦法治理這些問題。所以，主動(dòng)推廣先進(jìn)畜牧技術(shù)可以進(jìn)一步推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范技術(shù)的發(fā)展，從而削減牲畜和動(dòng)物死亡數(shù)量，有效提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

②促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的全面發(fā)展

著重在農(nóng)村地區(qū)加大對(duì)畜牧業(yè)技術(shù)的推廣、利用、實(shí)施，做好大力宣傳工作，可以有效地降低投入的生產(chǎn)資金，促進(jìn)產(chǎn)品效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而滿足社會(huì)需求。同時(shí)，技術(shù)的應(yīng)用和推廣也可以促進(jìn)整個(gè)農(nóng)村畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展。

③促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)意識(shí)的轉(zhuǎn)變

在過去，特別是在家庭養(yǎng)殖中，很多人認(rèn)為通過飼養(yǎng)牲畜等不可能獲得更多收入。這確實(shí)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的嚴(yán)重缺點(diǎn)。有很多年輕勞動(dòng)力離開農(nóng)村，導(dǎo)致許多牲畜養(yǎng)殖工作被迫停止。因此畜牧業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，可以改變農(nóng)村對(duì)畜牧業(yè)低產(chǎn)值的印象。加大技術(shù)改革和創(chuàng)新，促使農(nóng)民可以依靠減少勞動(dòng)力來增加產(chǎn)量，創(chuàng)造大型畜牧廠，但不僅僅是這種推廣就能改變?nèi)藗儗?duì)畜牧業(yè)的看法，能夠?yàn)榇迩f提供經(jīng)濟(jì)發(fā)展。更重要的是技術(shù)進(jìn)步的作用，不僅在于創(chuàng)新技術(shù)改革，還在于農(nóng)村居民生思想的影響和轉(zhuǎn)變。

2、當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中存在的不足

①畜牧業(yè)工作人員在應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)方面仍存在一些阻礙

在農(nóng)村，農(nóng)民積累了豐富的育種經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特的一套育種方法，因?yàn)榇迕竦闹R(shí)和文化水平相對(duì)有限，這使他們?cè)趹?yīng)用和學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)方面產(chǎn)生一定的困難，沒有投入對(duì)先進(jìn)技術(shù)的研究和重視度。教育水平普遍較低，不樂意學(xué)習(xí)新技術(shù)。對(duì)學(xué)習(xí)的接受度和應(yīng)用能力不高，造成了技術(shù)的推廣工作的難以進(jìn)行與一定的阻礙。

②畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣方式還不夠完善

目前，畜牧業(yè)技術(shù)的推廣主要是通過宣傳或培訓(xùn)來實(shí)施的，這些方法的效果非常有限，難以使農(nóng)民專心應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)。事實(shí)上，每一項(xiàng)新興技術(shù)都必須經(jīng)過一系列的實(shí)驗(yàn)和方法才能應(yīng)用和推廣，只有這樣才能取得良好的推廣效果。

③所推廣的知識(shí)不夠先進(jìn)

我國(guó)農(nóng)村的農(nóng)業(yè)實(shí)踐比較守舊，幾年前甚至還有很多之前的老傳統(tǒng)，很難適應(yīng)與滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)畜牧技術(shù)的具體需求。造成這種現(xiàn)象的主要原因是它受到經(jīng)濟(jì)約束和限制，造成知識(shí)的不進(jìn)步和不夠發(fā)達(dá)，從而限制了牲畜飼養(yǎng)者閱讀最新的雜志，并錯(cuò)失了為他們提供教育和培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。

④投入方面存在著不足

政府有關(guān)部門在畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和人才培養(yǎng)方面投入不足，成為推進(jìn)農(nóng)村畜牧業(yè)先進(jìn)技術(shù)的重大難題。如果投資不足，將影響相關(guān)圖書，出版物和設(shè)施的購(gòu)買，技術(shù)人員的知識(shí)不會(huì)及時(shí)更新。所以需要采取有效措施，改善農(nóng)村畜牧業(yè)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，并對(duì)問題和不足加以分析，采取高效的手段來加以優(yōu)化和完善。

3、優(yōu)化我國(guó)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應(yīng)用的建議

①提升推廣技術(shù)人員自身綜合技術(shù)內(nèi)涵

對(duì)于農(nóng)村的畜牧業(yè)技術(shù)發(fā)展實(shí)施與廣泛推廣，一個(gè)非常重要的課題是人才技能的培養(yǎng)與提升。因此，為了提高技術(shù)的水平和質(zhì)量，必須提高推廣人員的專業(yè)素質(zhì)。對(duì)于工齡久的技術(shù)推廣人員，還應(yīng)組織定期培訓(xùn)。對(duì)于年齡較小，文化基礎(chǔ)較好的人，必須進(jìn)行一定的培訓(xùn)，以擴(kuò)大學(xué)習(xí)渠道，鼓勵(lì)他們自主學(xué)習(xí)。

②政府相關(guān)部門也需要加大投入的力度

對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)來說，一個(gè)非常重要的因素是資金投入。涉及的政府部門必須加大對(duì)技術(shù)推廣活動(dòng)的投入。特別是，除了在更新知識(shí)和引進(jìn)新技術(shù)和新產(chǎn)品外，基礎(chǔ)設(shè)施的投資和建設(shè)還需要相關(guān)公共服務(wù)的支持和指導(dǎo)。雖然國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系實(shí)施已經(jīng)五年，并且在推廣方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但仍需要更多的政府來增加投資，組織和關(guān)注，增加培訓(xùn)工作的時(shí)間。把先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)與養(yǎng)殖的科普知識(shí)小冊(cè)組織村民各家各戶的傳看與學(xué)習(xí)，有條件的可以單獨(dú)印刷。

③豐富和完善推廣的形式

目前，農(nóng)村畜牧業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用推廣方法尚未及時(shí)更新，對(duì)促進(jìn)效應(yīng)和技術(shù)推廣產(chǎn)生了很大影響。針對(duì)上述情況和現(xiàn)象，相關(guān)技術(shù)擴(kuò)展人員必須不斷采取措施，豐富和完善晉升形式。首先，我們需要建立促銷基礎(chǔ)，以便我們能夠更好地進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目和培訓(xùn)的實(shí)驗(yàn)。此外，還可以招募一些學(xué)生。學(xué)生完成學(xué)業(yè)后，可以立即參與育種過程。與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，這可以達(dá)到更好的普及效果，提高農(nóng)民的應(yīng)用水平。

對(duì)于我國(guó)畜牧業(yè)而言，畜牧業(yè)技術(shù)起著至關(guān)重要的作用。應(yīng)明確當(dāng)前畜牧業(yè)技術(shù)推廣過程中存在的問題，改變傳統(tǒng)的推廣手段。只有投入資金才能促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村畜牧業(yè)技術(shù)的提升。畜牧業(yè)技術(shù)的應(yīng)用可以促進(jìn)農(nóng)村畜牧業(yè)的科學(xué)化發(fā)展，促進(jìn)科技的創(chuàng)新和進(jìn)步。可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用的價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)村畜牧業(yè)可以真正發(fā)展起來。

（作者單位：223700江蘇省泗陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)王集畜牧獸醫(yī)站）