中草藥飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)

姚羽 楊鑫吉

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提升，這使得人們對(duì)食品安全問(wèn)題的重視程度不斷加深，而畜牧業(yè)是人們?nèi)馐车闹饕獊?lái)源，與人們的生活息息相關(guān)。在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)添加劑的使用也受到了社會(huì)的普遍關(guān)注。中草藥飼料添加劑具有無(wú)耐藥性以及無(wú)藥物殘留等優(yōu)點(diǎn)，將其應(yīng)用在畜牧生產(chǎn)過(guò)程之中，不僅可以提升畜禽的抗病能力，而且還能夠促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)，并且中草藥的來(lái)源比較廣泛，應(yīng)用中草藥飼料添加劑的成本較低，這對(duì)于提升畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)收益以及保障人們的食品安全具有十分重要的意義。

1、中草藥添加劑的特點(diǎn)

①來(lái)源廣品種多

中草藥多數(shù)均來(lái)自大自然，為野生植物，人工養(yǎng)殖只占少數(shù)，中草藥具有數(shù)量多以及品種豐富的特點(diǎn)，這使得中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)成本較低。目前，我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，往往會(huì)遇到飼料資源緊缺的問(wèn)題，這在一定程度上影響了飼料工業(yè)的發(fā)展，但應(yīng)用中草藥飼料添加劑，可以為飼料工業(yè)提供豐富的飼料資源，進(jìn)而能夠促進(jìn)飼料工業(yè)的發(fā)展，而且可以在很大程度生推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。除此之外，在中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)過(guò)程中，所應(yīng)用的生產(chǎn)工藝也比較簡(jiǎn)單，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。制作完成的中草藥添加劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)相對(duì)比較穩(wěn)定，這使得中草藥添加劑不容易發(fā)生變質(zhì)，有利于中草藥添加劑的運(yùn)輸和儲(chǔ)存，具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性。

②實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性較強(qiáng)

用于制作中草藥飼料添加劑的材料多數(shù)都為制藥過(guò)程中的殘余部分，或者是中草藥的下腳料，因此其成本較低，并且制作相對(duì)比較簡(jiǎn)單，無(wú)需復(fù)雜的工藝便可完成制作。這既能節(jié)省大量的人力，又能在很大程度上降低制作的成本，十分符合我國(guó)目前畜牧業(yè)發(fā)展的需求。

③安全可靠

目前，在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，人們往往會(huì)將化學(xué)合成藥物、抗生素以及激素等添加在飼料之中進(jìn)行養(yǎng)殖，但長(zhǎng)期應(yīng)用這些物質(zhì)會(huì)造成不良的影響，例如會(huì)導(dǎo)致病原微生物產(chǎn)生抗藥性，并且長(zhǎng)期使用會(huì)使畜產(chǎn)品存在藥物殘留，給人們的身體健康造成損害。除此之外，長(zhǎng)期應(yīng)用這些物質(zhì)，還會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的危害。而中草藥自身的毒副作用較小，而且中草藥具有無(wú)耐藥性以及無(wú)藥物殘留等優(yōu)點(diǎn)，因此，不會(huì)在畜產(chǎn)品中產(chǎn)生藥物的殘留，在畜牧生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)用中草藥添加劑，具有安全可靠的特點(diǎn)，既能保障人們的食品健康，也能促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。

④功能多樣

在種草藥中，含有多種的營(yíng)養(yǎng)成本，例如生物堿以及苷類營(yíng)養(yǎng)成分，并且中草藥中所含有的營(yíng)養(yǎng)成本十分豐富。將其制作成飼料添加劑的過(guò)程中，還可以根據(jù)我國(guó)的中醫(yī)學(xué)理論進(jìn)行科學(xué)合理的搭配，進(jìn)而使各種中草藥的作用都能得到最大程度的發(fā)揮，這對(duì)于保障畜禽的健康、快速生長(zhǎng)具有十分重要的意義。

2、中草藥飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)中的具體應(yīng)用措施

①促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)

中草藥飼料添加劑能夠有效提升畜禽的合成代謝效果以及消化吸收效果，這可以在很大程度上促進(jìn)畜禽的生產(chǎn)發(fā)育，進(jìn)而提升畜牧生產(chǎn)的產(chǎn)量。近年來(lái)，隨著中草藥飼料添加劑的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)展，在兔、牛以及豬等畜禽的飼養(yǎng)過(guò)程中對(duì)中草藥飼料添加劑的應(yīng)用十分廣泛，并取得了十分明顯的效果。例如，應(yīng)用何首烏等中草藥飼料添加劑來(lái)飼養(yǎng)豬，可以在很大程度上促進(jìn)豬食量的增加，這對(duì)于豬的快速生長(zhǎng)具有十分重要的作用。再比如，在雞的飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)用黨參以及當(dāng)歸等中草藥配置而成的飼料添加劑，將這種飼料添加劑以0.3%的計(jì)量加入到糧食之中進(jìn)行喂養(yǎng)，可以促進(jìn)雞的健康生長(zhǎng)，降低雞的死亡率，并且能夠明顯提升雞的產(chǎn)蛋量。在牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，為了提升育肥的效果，可以聯(lián)合應(yīng)用微量元素、酒精以及中草藥的飼料添加劑，可以取得顯著的育肥效果。

②提升機(jī)體免疫力

應(yīng)用中草藥飼料添加劑可以有效提升畜禽的機(jī)體免疫力，針對(duì)胸腺、淋巴結(jié)、蚓突以及脾臟等具有十分明顯的效果，通過(guò)應(yīng)用中草藥飼料添加劑，可以促進(jìn)這些器官的發(fā)育，進(jìn)而提升畜禽的機(jī)體免疫力。例如，在奶牛的飼養(yǎng)過(guò)程中，可以應(yīng)用益母草、黨參、白術(shù)、黃芪以及當(dāng)歸等制成的中草藥飼料添加劑，這種復(fù)方添加劑能夠提升奶牛的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，進(jìn)而提升奶牛的機(jī)體免疫力。

③改善畜禽的生產(chǎn)性能

中草藥不僅具有藥用價(jià)值，而且中草藥中也富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，例如，維生素、氨基酸、常量元素以及微量元素等，在畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用中草藥飼料添加劑不僅可以提升畜禽的抗病能力，而且能夠促進(jìn)畜禽的健康生長(zhǎng)。除此之外，應(yīng)用中草藥飼料添加劑還能夠加速畜禽集體內(nèi)某些激素與酶的合成，進(jìn)而促進(jìn)畜禽的新陳代謝，這對(duì)于提升畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)具有十分重要的意義。例如，在蛋雞的飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)用五味子以及女貞子等中草藥制成的飼料添加劑，能夠有效提升蛋雞的產(chǎn)蛋率。另外艾葉以及海帶等中草藥對(duì)反芻動(dòng)物的飼養(yǎng)很有幫助，可以計(jì)算其消化酶的分泌，進(jìn)而提升反芻動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收率，促進(jìn)反芻動(dòng)物的快速生長(zhǎng)。

④中草藥飼料添加劑的防病治病效果

中草藥具有含有抗菌活性物質(zhì)以及殺菌作用的物質(zhì)等，例如蒲公英、金銀花以及大青葉等中草藥具有廣譜抗菌作用;板藍(lán)根以及射干等中草藥具有抗病毒的作用;土茯苓、黃柏以及青蒿等中草藥對(duì)螺旋體具有較強(qiáng)的抗性;土槿皮、苦參等中草藥具有抗真菌的作用。通過(guò)對(duì)這些中草藥的應(yīng)用，可以明顯的提升畜禽的抗病能力以及免疫力，進(jìn)而促進(jìn)畜禽的健康生長(zhǎng)。除此之外，一些種草要還能夠促進(jìn)畜禽的新陳代謝，提升對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收能力，這能夠起到抑制病原微生物引起病變的作用，進(jìn)而降低畜禽疾病的發(fā)病率。

綜上所述，中草藥飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用，可以提升畜禽的抗病能力以及免疫力，進(jìn)而能夠確保畜禽的健康生長(zhǎng)，并且中草藥添加劑還含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，能夠促進(jìn)畜禽的快速生長(zhǎng)，對(duì)于提升畜牧生產(chǎn)的產(chǎn)量以及效率等具有十分重要的意義。

（作者單位：554114貴州省銅仁松桃苗族自治縣冷水溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）