荷蘭豆肥效比對增產效果

黃青平

績溪縣位于安徽省東南部，生物資源豐富，地形地貌多樣，是一個含中山的低山丘陵區，屬亞熱帶季風濕潤氣候區，氣候四季分明，生態環境好，是國家級生態示范區，也是出口種植荷蘭豆的首選基地。從2005年開始績溪縣中大蔬菜種植專業合作社在績溪縣推廣種植荷蘭豆。到2015年已推廣覆蓋全縣11個鄉鎮，全縣荷蘭豆種植面積達到800余hm2。荷蘭豆的種植管理技術要求嚴格，為便于農民掌握荷蘭豆的高產高效栽培技術，在荷蘭豆主產區金沙鎮葛里村進行了荷蘭豆肥效比對及高產栽培技術試驗。

一、實驗選地

在金少鎮葛里村安排試驗地塊，該地塊前茬作物是水稻，試驗田地勢平坦，地力中等，農田基礎設施完備，成較規則長方形，經緯度分別為東經11804203”，北緯3001450.1”，海拔190m。具有一定的代表性，代表面積5.3hm2。

二、材料和方法

1、試驗材料

①供試土壤對比試驗在金少鎮葛里村胡金華戶承包田，稻—荷蘭豆兩熟制，砂泥田，耕層厚度20cm。土壤按肥力水平分高、中、低，本地塊為中等肥力水平。質地中壤，地勢平坦，地力均勻，陽光充足，農田基本設施基本配套，能灌能排，前茬作物為水稻。

②供試肥料配方區處理：46%尿素150kg/hm2（山東產）。12%過磷酸鈣375kg/hm2（銅陵產）。50%硫酸鉀300kg/hm2（山東產）。以上肥料全部作基肥施入，追肥分兩次施入。

農民習慣施肥處理，基肥施3*15的45%復合肥450kg/hm2全部基施，追肥分兩次施入，空白處理不施肥不追肥（見表1）。

③供試作物供試作物為荷蘭豆“成駒30”，常年產量40～60kg/hm2。

2、操作方法

①整地作畦荷蘭豆地塊忌積水，田溝一定要深挖，橫豎溝和四周溝渠相通。播種前3d施肥整地，按1.2m開溝作畦，做好后畦面寬0.9m，溝寬0.3m，溝深0.3m，做到旱能灌、澇能排。

②施足底肥耕翻前施腐熟有機肥100kg/hm2，整地時在種植行一側20cm遠處開深8cm淺溝施用，常規和配方施基肥（見表1）。

③播種時間和方法荷蘭豆在我縣以秋播春收為主，用種量45kg/hm2，密度為30000穴/hm2左右，基本苗21萬株/hm2左右。每畦種1行，穴距20cm，每穴5粒，播深4cm。種子播下后用草木灰蓋種。

④苗期管理荷蘭豆在幼苗期除草要除早，結合除草培土擁根。霜凍前用豬牛欄糞、土雜肥等鋪于穴間保溫防凍。

⑤試驗追肥當苗高6～8cm以上時，可進行第一次追肥（見表2）。開花結莢期追施一次。也可使用1%的尿素和0.4%的磷酸二氫鉀葉面追肥，重點噴在葉片正反兩面，采收嫩莢期共噴3～4次，每隔6d噴1次。為減少勞動強度，本試驗結莢期追肥采用尿素加復合肥一次性施入。兩次追肥時間分別是2016年2月25日和4月15日施入。

⑥搭架引蔓當幼苗莖蔓長到20～30cm左右，要及時去除枝杈的竹竿搭架，豌豆行的外側插兩行竹竿架成梯形。在距地面每隔30cm向上橫向拉一道塑料繩，在穴旁插上50cm長的毛竹枝，以起到引蔓和托蔓作用，保證荷蘭豆的藤蔓在竹架和塑料繩上順利向上生長。

⑦病蟲草害防治荷蘭豆蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等，可安裝黃油板、殺蟲燈誘殺害蟲。病害主要有白粉病、銹病、褐斑病和霜霉病、根腐病等。注意多用生物農藥。

⑧采收當嫩莢充分長大，但籽粒還沒鉋滿時采摘。采收時可用塑料桶盛裝，然后用有孔的塑料袋裝運，當天采收當天出售確保荷蘭豆新鮮。

三、結果分析

除施肥外，每個試驗不區病蟲害防治及大田栽培管理技術各處理操作一致。收獲時間為4月中旬到5月中旬，各處理單采單收，單稱鮮重。配方產量115.9kg，常規產量99.75kg，空白產量5.5kg。

1、主要統計指標

利用每個小區處理之間的產量，肥料投入成本，產量產值等方面的比較，從增產和增收的角度分析

2、增產效果評價

“配方”與“常規”相比增產率A1（%）=（11595-9979.5）/9979.5×100%=16.2%

“常規”與“空白對照”相比增產率A2（%）=（9979.5-550.5）/550.5×100%=171.3%

“配方”與“空白對照”相比增產率A3（%）=（11595-550.5）/550.5×100%=200.6%

3、經濟效益評價

“測土配方”的投產比為：（92760-2556-4404）/2556=1：33.6

“常規施肥”的投產比為：（79836-2430-4404）/2430=1：30.0

“測土配方”比”常規施肥“化肥成本高：（2556-2430）=126（元/hm2）

新增純收益（增收）：（92760-2556）-（79836-2430）=12798（元/hm2）

由此可知，配方施肥產量>常規施肥產量>空白區產量，其中，“配方施肥”比“常規施肥”和“空白對照”分別增產16.2%和171.3%，“測土配方施肥”比“常規施肥”化肥成本僅高126元/hm2，新增純收益（增收）12798元/hm2。說明合理的施用肥料會明顯增加產量，從而獲得更高的經濟效益。本試驗所施用的肥料是化學肥料，在短期內提高荷蘭豆的產量有明顯的效果，而且節省勞力。但從長遠來看，施用基肥最好60%以上用有基肥，這樣有助于改良土壤，防止土壤板結，提高荷蘭豆的商品品質，減少病蟲的發生。荷蘭豆在采摘期間消耗養份也是很大的，最好采用上下齊抓共管，追施葉面肥。

（作者單位：245300 安徽省宣城市績溪縣華陽鎮農業服務中心）