高中化學實驗教學法探究

摘 要：本文基于筆者的教學實踐，首先對實驗教學法進行了概述，然后介紹了實驗教學法在高中化學教學中的實施策略，并以“粗鹽的提純”為具體案例，對實驗教學法的應用進行了探究。

關鍵詞：高中化學;粗鹽的提純;實驗教學法

一、 序言

學生的學習意識決定著學生的學習成果，如何調動起學生的學習興趣、鍛煉學生的動手能力是每個教師都十分關注的問題。傳統的課堂教學更注重對知識的傳授，而忽視了學生的全面發展，所以在新課程改革中，教師針對傳統教學的薄弱項進行相應的改革和創新。而高中化學的實驗教學法能夠有效地實現課程改革目標，所謂實驗教學法通過實驗的方式激發學生的興趣，從而達到事半功倍的教學效果。

二、 實驗教學法概述

實驗教學法是以理論知識和客觀現象為存在基礎，在每次實驗教學中，教師都會針對課程內容設計一個實驗步驟，再由學生通過實驗經驗和理論知識來進行探究，教師在一旁負責指導，在對實驗進行探究的同時對相關實驗結果進行收集、整理和分析，并得出相應的理論，最終由學生和教師共同對實驗教學的成果進行評價。所以標準的實驗教學法應該在教學上具有趣味性、情境性、協作性、真實性、設計性、實證性等等特點，正是通過這些特點才能調動學生的主觀能動性，讓學生們主動去參加化學學科的學習。同時學習的過程充滿了科學探索和自我認知的理性，教給他們科學的思維方法和科學的探究方法，學會利用適當的技術與方法，最終能夠自行梳理出各個知識點間的相互關系，構建自己的知識體系，從而在真實情境中能夠解決復雜問題。相較于我國實施已久的傳統教育，實驗教學法更加注重對學生綜合素養的培養。

三、 高中化學實驗教學法實施

（一） 實施策略

1. 明確教學主線

首先教師應該根據高中化學新課標的要求明確每次實驗教學的主線，只有清晰明確的實驗教學才能讓學生明白教學目標，并進行針對性的實驗研究，主線也能夠幫助學生進行知識點的串聯，進而讓學生達到舉一反三的效果。實驗教學在緊扣教學內容的基礎上，還需要遵守以下原則：首先，實驗教學需要有一定的階段性，幫助學生循序漸進地進行理解實驗內容，教師需要根據課程的進度將學習目標分為不同的階段性目標，在符合學生認知特點的基礎上調動學生的學習能力;其次，實驗的難度要符合學生的學習水平，并在此基礎上調動學生的學習積極性。

2. 設計教學內容

不同的實驗教學應用到的教學方法也不一樣，教師需要針對教學主線進行教學情境的創設，幫助學生理解實驗教學的目標。同時小組學習是高中化學實驗教學的主要應用模式，學生能夠在合作中探究、競爭與成長。可以將學生分為五個人一個小組，在進行教學的時候由教師為每個實驗進行明確的要求，同為也負責調動起學生對化學實驗的興趣。

3. 開闊學生視野

高中化學實驗教學不僅能夠幫助學生鞏固理論知識，還可以幫助學生開闊視野，將所學的知識與生活中的現象或物品進行聯系，從而增強學生的學習興趣。同時教師在化學教學是可以插入一些趣味化學實驗，也可以將趣味化學實驗用短視頻代替，能夠很好地活躍課堂氣氛。

（二） 實施實驗——“粗鹽的提純”

對高中化學實驗項目的設計必須是基于學生已經掌握之前學習內容的基礎上進行。讓學生能夠把之前學習的內容融會貫通，同時掌握剛配電系統設計過程中各個環節的具體操作步驟，鍛煉學生的動手實踐能力。筆者選取了蘇教版高中化學必修一第二單元中涉及的“粗鹽的提純”實驗作為項目主體。過濾和蒸發是初中化學要求重點掌握的基本操作技能，部分學生在初中時已經接觸過一些基本實驗操作，但大部分學生缺乏嚴謹思維，對于除雜試劑的選擇和除雜順序的安排原則不明確。筆者計劃以“粗鹽的提純”為引，在學生的理解范圍內詳細地把過濾和蒸發的知識點進行串聯。

教師首先應該創設與“粗鹽提出”相關的教學情境，教師在課前向同學生展示“曬鹽法”的資料和新聞。并提出問題：為什么“曬鹽法”能獲得固體海鹽？然后再提煉問題：如何獲得純度更加高的鹽？

教師通過新聞和資料展示海水曬鹽的全貌，介紹我國傳統工藝以此吸引學生的注意力，激發學生的探索動力。在此基礎上展示項目主題，激起了學生接受挑戰的欲望。

知識點串聯：結合之前學生學到的過濾、蒸發、實驗器材操作等進行知識點的串聯。通過對舊知識點的鞏固和對新知識點的分解，讓學生明白這些知識在粗鹽提純中的應用。

本次項目以小組合作為基礎，在粗鹽提純的實驗中，方案的構思應側重于“如何去除粗鹽中的泥沙”及“粗鹽中是否含有其他物質”，設計、分析、實驗等階段都應遵循這一結論。給學生提供實驗探究過程中各種資源，讓學生展開積極地思考，在頭腦風暴的過程中制定出最佳的設計方案。

通過粗鹽提純的實驗探究，掌握物質分離提純的原理、試劑的選擇原則、離子的檢驗。教師指導學生練習過濾與蒸發操作，使學生進一步熟悉實驗操作方法、提高動手能力。在之后的學習中學生可以根據溶解性的差異或沸點的不同對物質進行分離提純，根據離子檢驗的一般方法對其他離子進行檢驗，做到舉一反三。通過小組合作交流，加深學生之間的協作能力，加強學生之間的情感交流，使各方面的能力得到提升。

四、 總結

總而言之，在高中化學教學中應用實驗教學法，一方面能夠激發學生對于化學知識的學習興趣，提高學生的成績;另一方面還能夠激發學生對其他學科的學習興趣，達到學生綜合發展的目的。

參考文獻：

[1]周卓娜.高中化學實驗改進的探究與實踐[D].長沙：湖南師范大學，2013.

[2]陳愛香.高中化學實驗教學培養學生科學探究能力的研究[D].開封：河南大學，2014.

作者簡介：

黃升季，福建省泉州市，福建省安溪第一中學