當前動物檢疫工作中存在的問題與建議要點構(gòu)架

李春蓮 李春全

摘 要 隨著國家的發(fā)展，人們的生活水平在不斷提高，同時人們對生活中所需要的物品品質(zhì)要求也在提高。“病從口入”這四個字出自傅玄的《口銘》，這句至理名言深刻的揭示了人們吃喝與人體健康有著密不可分的關(guān)系，所以全社會對食品安全非常的重視，尤其是肉類產(chǎn)品。因為肉類產(chǎn)品原材料運用的是動物，而動物本身可能會帶有一些危害人體健康的細菌和寄生蟲，所以對動物食材必須要進行檢驗檢疫。做好了對動物食材的檢驗檢疫工作才能保障畜牧生產(chǎn)的穩(wěn)定和人民群眾的身體健康。而在當前，動物產(chǎn)品檢驗檢疫工作還存在一些不足，可能會使得養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、人體健康和公共衛(wèi)生安全出現(xiàn)問題。本文將提出一些建議，希望令當前的動物產(chǎn)品檢驗檢疫工作能夠做的更好。

關(guān)鍵詞 動物檢疫；問題；建議

1 當前動物檢疫工作中存在的問題。

1.1 動物養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖方面缺乏正確的認識

在當前利益至上的社會中，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶在進行養(yǎng)殖時最注重的就是當前養(yǎng)殖的動物能夠給自己帶來多大的經(jīng)濟利益，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶為了自身的利益往往會減少額外成本來保障自己的利益。而減少的額外成本就是取消了對動物的檢疫工作，因為養(yǎng)殖戶認為進行動物檢疫是不必要的，會浪費時間、成本和人力。這種錯誤的養(yǎng)殖觀念是當前動物檢疫工作中必須要進行解決的問題。

1.2 缺乏進行動物檢疫的經(jīng)費

在2015年11月1日國家農(nóng)業(yè)部取消了動物檢疫收費，而多數(shù)地區(qū)的地方財政機構(gòu)也沒有批出相應的工作經(jīng)費使得整個動物檢疫工作出現(xiàn)經(jīng)費不足的情況。而辦公經(jīng)費的不足導致正常的動物檢疫工作難以進行。因為大部分的養(yǎng)殖戶都將動物養(yǎng)殖場開設(shè)在比較偏遠的地方，使得檢疫人員在路途上浪費很多時間最終導致工作人員的工作時間難以保障。多數(shù)檢疫人員在節(jié)假日或者下班后進行加班來保障工作的完成，但是在進行加班時的路費、伙食費等費用卻得不到相應的貼補，甚至出現(xiàn)了工作人員進行個人支付的情況，這樣的情況嚴重打擊了工作人員的工作熱情。

1.3 在動物檢疫方面缺乏先進的設(shè)備和技術(shù)

由于經(jīng)費的不足，使得在動物檢疫方面沒有足夠的經(jīng)費去購買先進的、高效率的設(shè)備和讓工作人員能夠去學習先進的技術(shù)。同時因為養(yǎng)殖戶比較零散而且養(yǎng)殖場地并不集中導致檢疫工作范圍非常大，使得動物檢疫工作很難有效的全面進行。同時由于動物檢疫工作人員沒有及時地去學習世界上新出現(xiàn)與動物檢疫相關(guān)的知識，使得大部分工作人員在進行動物檢疫工作時運用的知識都是較為落后的，可能無法及時發(fā)現(xiàn)動物養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的比較新穎的問題。

1.4 動物檢疫管理制度存在漏洞

目前養(yǎng)殖戶開設(shè)的養(yǎng)殖場分為大型養(yǎng)殖場、中型養(yǎng)殖場、小型養(yǎng)殖場三種，開設(shè)大型養(yǎng)殖場或者中型養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖戶對于動物檢疫比較重視，因為一旦出現(xiàn)問題就會造成較大的損失。而小型養(yǎng)殖場因為規(guī)模不大同時養(yǎng)殖戶為了利益而不重視動物檢疫。除了養(yǎng)殖戶自身的問題外，多數(shù)地區(qū)的政府對于動物檢疫工作也不夠重視，使得動物檢疫工作流于表面，同時與動物檢疫相關(guān)的各個部門之間責任不夠明確使得各個部門之間相互推脫責任導致動物檢疫工作的開展出現(xiàn)問題。

2 關(guān)于進行動物檢疫方面工作的建議

2.1 轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念，提升養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)殖動物的認識

首先，政府在允許養(yǎng)殖戶開設(shè)養(yǎng)殖場時可以硬性規(guī)定養(yǎng)殖戶必須參與由政府開設(shè)的養(yǎng)殖戶開設(shè)養(yǎng)殖場需知的學習班，就如同人們考取駕駛證時需要參加宣誓儀式一樣。通過在學習班內(nèi)向養(yǎng)殖戶講解如何進行正確的動物養(yǎng)殖和進行動物養(yǎng)殖的正確觀念來轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念并重視動物檢疫這一項工作。

2.2 完善與動物檢疫相關(guān)的法律法規(guī)

通過完善與動物檢疫相關(guān)的法律法規(guī)來規(guī)范養(yǎng)殖戶進行動物養(yǎng)殖的行為；通過對處罰力度的明確來為政府機關(guān)進行執(zhí)法奠定基礎(chǔ)。政府對于動物檢疫的實施要做到真正的落實，政府要明確各個部門的任務和各個部門之間的關(guān)系，加強各個相關(guān)部門之間的聯(lián)系確保動物檢疫工作的穩(wěn)定進行。同時還要進行對動物檢疫重要性的宣傳工作，讓人們了解動物檢疫是必不可少的，最終做到全社會對動物檢疫工作的監(jiān)督。

2.3 地方政府出臺經(jīng)費補償措施

若地方政府進行經(jīng)費補償則可以增收動物檢疫工作人員，這樣能夠減輕原有工作人員的工作壓力，同時做到提升動物檢疫工作的工作效率。也因為經(jīng)費的補償就可以讓原有工作人員進行動物檢疫方面知識的進修，來提升動物檢疫的準確性和及時性而且還能夠運用經(jīng)費購置先進的設(shè)備來增加檢疫工作的質(zhì)量和準確性。

3 結(jié)語

動物檢疫工作對于當前的社會需求來說是一項必不可少的工作，對于國家來說更是勢在必行的一項工作。只有真正的做好了動物檢疫工作才能夠讓國家的畜牧業(yè)得到穩(wěn)定的發(fā)展；只有真正做好了動物檢疫工作才能夠保障食用肉類產(chǎn)品的人們身體健康最終使得國家得到穩(wěn)定的發(fā)展。

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