紫陽1號茶樹的優良特性及繁殖技術初探

毛小花　陳剛

紫陽縣是歷史悠久的傳統茶葉種植區，也是全國兩個富硒地區之一，所產茶葉硒元素含量高，具有增強機體活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗輻射作用等特種保健功效，深受消費者青睞。紫陽縣茶樹種質資源豐富，主栽品種主要為紫陽群體種。為了摸清境內茶樹種質資源，找出適栽品種，促進茶葉發展，紫陽縣1981—1984年開展了茶樹種質資源調查，在原紅椿區深陽鄉平安村發現了一叢葉片肥大、不開花結實的稀有單株茶樹，這是國內迄今為止發現的唯一的不開花結實茶樹，是全國范圍內極寶貴的茶樹種質資源，命名為紫陽1號，是國內稀有單株，是紫陽茶區古老的活化石，它不僅葉大泡大，且是典型的大葉種，而葉片解破構造柵狀組織僅一層，且很松散，是十分珍貴和深入研究的種質資源。

然而，因技術人員緊缺、管理粗放等因素影響，以紫陽群體茶葉品種的繁育工作及其研究相對滯后，外來劣種在一段時期內嚴重沖擊了本地良種，導致紫陽茶葉品種的災難性后果。近幾年，隨著紫陽縣茶葉企業、茶葉專家對良種重要性的不斷呼吁，加大原產地紫陽種的繁育推廣力度已經逐漸成為全縣茶葉界的共識，一場茶樹珍稀資源研究和繁育保護的工作全面展開。為做好紫陽1號的繁育推廣工作，筆者結合自身長期種植實踐，從生境、優良性狀、繁殖技術等方面進行開展了初步調查研究，為富硒茶葉產業健康發展提供科學參考。

一、生境特點

紫陽1號茶樹是1981～1984年期間開展全縣茶樹種質資源調查中在紫陽縣紅椿區深陽鄉平安村發現的，原始生長地海拔810m，坡向為陽坡，土壤為黃棕壤，土層厚度30～50cm，富含腐殖質，PH微酸性。伴生植被有櫟類、馬桑等，其上游10km處的尚壩村三合寨的森林中分布成片古茶樹群，且有一部分生長在陡峭的林地中。原始生境山高霧多，溫暖濕潤，土壤肥沃，是優質茶葉生長的最佳環境。

二、性狀特征

紫陽1號屬灌木型茶樹，樹姿半開張，大葉類。樹高123cm，冠幅152×185cm。葉形卵圓形，長10～14cm，寬6-10cm;葉質厚軟，葉色翠綠有光澤，葉片呈上斜狀著生，葉身稍內折，葉面隆起呈泡狀，葉緣微波狀，葉尖鈍尖。分枝稀，發芽密度中等。不開花不結實。春季新梢芽葉色澤黃綠，芽頭粗壯，芽毛多。一芽三葉6.5cm，一芽三葉百芽重31g。萌芽期3月中旬，開采期4月中旬。紫陽1號茶樹秋季一芽三葉干樣氨基酸含量2.43%，茶多酚29.36%，咖啡堿3.99%，兒茶素總量189.83mg/g，水浸出物42.31%，營養豐富。

紫陽1號頂芽萌動后葉就迅速展開了，且其葉片肥大，因此不適合做條形茶，是制作瓜片茶和鐵觀音兩種茶的優質原料。

三、繁殖技術

茶樹短穗扦播是目前茶樹無性系良種繁育最常用的方法，其優點是所育茶苗品種純正，發芽整齊，根系發達。要培育出優質健壯茶苗，必須做好以下幾點：

1、扦插的適宜時期

紫陽縣宜選擇在8月進行，采用嫩枝扦插繁殖方式。

2、苗圃地的選擇和整地

（1）選地：應選擇背風向陽、地勢平坦、水源充足、土壤肥沃的酸性土壤作為苗圃地，pH值4.5—6.5（4.5—5.5最適宜），土壤深度一般不應淺于60厘米，禁止選用長期使用化學除草劑的地塊和水澤地。

（2）整地：苗圃地選好后進行翻耕土地，建議可分深淺兩次進行，首次進行全面深耕，深度達25～30厘米，第二次選擇建苗床前淺耕，約為15～20厘米，土壤搗碎。依照苗圃地設置排灌溝、水窖及園路，苗床方向即東西向較好，即長朝東西方向，寬朝南北方向，減少陽光從苗床側面射入，苗床寬以1～1.2米，長依地勢而定，苗床之間的溝寬50～70厘米。根據肥力情況深耕施基肥，應施深度約10厘米深，以免直接觸及插穗，一般施廄肥400斤/畝左右，鉀肥5斤/左右，土壤肥沃的也可不施基肥，床面稍鎮壓平整后，鋪上一層薄膜，來增加溫度和減少雜草生長。

3、扦插繁殖技術

（1）插穗的剪取。從良種母本茶樹中，選取中下部呈棕紅色的當年新梢，剪取頂部帶有一片真葉和一個腋芽。

（2）扦插。在整理好的圃地，用拇指與食指夾住腋芽葉柄成65°角穿過薄膜斜插入土中，葉柄腋芽露出土面為度，行距10cm，株距以葉片不重疊為宜，扦穗密度210萬～240萬株/hm2為宜。

4、苗圃管理

（1）遮陰、灌溉。短穗組織柔軟不耐干燥，搭遮陰棚十分重要，要及時灌水補充水分。扦插后一月內每天灑水一次，一月后每兩天灑水一次。插后30天左右開始發新根。要勤淋水，細遮蔭，保持土壤持水量60～70%，早晨或傍晚灑一次水，過濕不發根或爛根。

（2）除草、施肥。鋤草追肥可加速茶苗生長，追肥應掌握少量多次，先稀后濃的原則，當短穗生根長達3厘米左右開始追肥，每隔15天施一次，如人糞尿，摻水5-10倍，每次追肥后應用清水淋洗茶苗，以免發生焦傷。用手拔除雜草或摘除插穗上長出的花蕾，小心松土防傷根，逐步減少遮蔭。翌年茶苗高達30cm、地徑0.4cm，且葉成綠色、有分枝、無病蟲害、根系健壯時，即可出圃。要注意增大施肥量，增強樹勢，出圃前一個月揭棚煉苗、剪頂，有噴灌條件的地方第二年5月后即可揭去遮陽網，7月后不再施肥，非干旱條件下不再灑水，通過大幅度減少水肥供應達到煉苗效果，出圃前淋透水。

（3）防蟲治病。苗期以防病害為主，在冬季與早春噴施0.6～0.7%半量式波爾多液，茶苗生長期噴射600倍～800倍代森鋅或400倍滅菌丹液，蟲害可噴80%敵敵畏2000～3000倍液，茶尺蠖.卷葉蛾可噴1500～2000倍敵敵畏液，小綠葉蟬可噴樂果乳劑3000倍液。出圃前防病蟲，出圃前清除病葉，噴施滅菌劑;噴施殺蟲劑。防止病蟲害擴散。

（作者單位：725300陜西省紫陽縣林業技術推廣中心;725000陜西省安康市林業技術推廣中心）