黃云霞
《普通高中化學課程標準(2017版)》(以下簡稱“化學新課標”)的正式頒布,標志著普通高中化學課程改革進一步推進。它是普通高中化學課堂教學改革的綱領性文件,是指導普通高中化學課堂教學的行動指南,也是進行普通高中化學學業質量檢測、評估的標準和依據。因此,學習化學新課標,研究化學新課標,有利于我們準確把握化學課堂教學改革的方向,明確化學課堂教學的責任和擔當,掌握化學課堂教學的新要求,為培養全面發展的人做出化學學科應有的貢獻。新課標觀照下的化學課堂教學,必須符合立德樹人、素養為本、合作探究和反饋評價等新要求。
立德樹人
化學新課標明確指出:普通高中化學課程是落實立德樹人根本任務、發展素質教育、弘揚科學精神、提升學生核心素養的重要載體。化學教學的根本目標是充分發揮化學課程的整體育人功能。課堂是教育教學的主陣地,學生的知識習得、能力培養和素養提升,大都是在課堂上日積月累地形成和發展的。在化學課堂教學中,落實立德樹人的根本任務不是貼標簽,而是應將化學知識的傳授與我國的科技進步、社會發展、生活幸福、環境美麗、社會責任和愛國情懷等有機結合,通過潛移默化的教育來培養學生的社會主義核心價值觀。
例如,在學習“發展中的化學電源”時,可將我國首輛月球車“玉兔號”順利駛抵月球表面的相關資料作為情景材料,探究太陽能和蓄電池的相關工作原理,彰顯我國探月技術發展的每一步都凝結著航天科技工作者的智慧和汗水,從而培養學生熱愛科學和為國驕傲、自豪的愛國主義情懷。
素養為本
化學新課標凝練的化學學科核心素養,包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據推理與模型認知”“科學探究與創新意識”“科學態度與社會責任”五個方面。化學學科核心素養是學生必備的科學素養,是學生終身學習和發展的重要基礎,是體現化學學業質量水平的主要維度。因此,化學教學應從“知識傳授”轉移到“素養為本”,在立德樹人的要求下,積極探索以“素養為本”的化學課堂教學新模式和新策略。
例如,在學習“二氧化硫的性質”時,從回憶“酸性氧化物”具有哪些通性入手,喚醒學生已有的知識經驗,再組織學生書寫二氧化碳與水、二氧化碳與生石灰、二氧化碳與澄清石灰水反應的化學方程式。這樣鋪墊的目的是通過“二氧化碳”的有關具體反應,清晰呈現“酸性氧化物”與有關物質反應的客觀規律(反應模型)。在這樣的基礎上,再進行“二氧化硫溶于水”“二氧化硫能使紫色石蕊試液變紅”的實驗,學生通過實驗現象進行證據推理,獲得“二氧化硫屬于酸性氧化物”的認知以后,就能通過模型認知順利寫出“二氧化硫”與澄清石灰水等有關物質反應的化學方程式。
通過比較發現,二氧化硫與二氧化碳在化學性質上有許多相似性,那么,用什么化學方法可以鑒別二氧化硫與二氧化碳呢?以此進入本堂課學習的重點環節。引導學生從二氧化硫中的硫元素處于+4價入手,推斷出“二氧化硫可能具有還原性”,事實果真如此嗎?組織學生進行二氧化硫與酸性高錳酸鉀溶液、溴水等物質反應的實驗,二氧化硫被氧化后生成什么物質?一波剛平一波又起,再引導學生利用“氧化還原反應中,還原劑失去電子總數與氧化劑得到電子總數相等”的原則進行推理,就很容易得出有關反應產物。
整個教學過程,緊緊依靠實驗事實與反應原理進行證據推理和模型認知,加強了知識的前后聯系,既“活化”了新知識,促進了新知識的意義建構,又培養了學生的思維能力,發展了學生化學學科的核心素養。
合作探究
由于學生已有知識經驗和認知能力的不同,學生之間的差異是客觀存在的。在“面向全體”的化學課堂教學中,為了充分發揮學生的主體地位,使每一位學生在化學課堂都能獲得最大的進步與發展,合作學習與探究學習是不可或缺的教學組織形式。所謂合作學習,就是通過組建學習小組,讓學生適時交流互動的學習,以促進所有學生的學習效果最大化。
所謂探究學習,就是指圍繞一定的問題情景,學生自主尋求問題解決并實現意義建構的學習活動。合作探究就是將合作與探究有機融合,在合作中主動探究,在探究中學會合作。誠然,簡單的化學學習任務依靠學生個體就能獨立完成,而需要學生通過合作探究才能解決的化學問題,是符合“最近發展區”理論的問題,是需要學生“跳一跳才能摘得到”的具有一定挑戰性的問題,這樣的問題最能激發學生的學習興趣,使學生主動投入學習,從而有利于促進學生化學學科核心素養的發展和學業質量水平的提升。
例如,學習“氨的溶解性和氨水的成分”時,指導學生分組進行“噴泉實驗”,并要求學生結合觀察到的實驗現象,分析解決下列問題:氨氣能否溶于水?為什么會形成噴泉?氨氣的水溶液中存在哪些微粒?為了確保實驗成功,學生人人參與,有分工有合作,對于實驗儀器的組裝、實驗試劑的添加、實驗操作的規范、實驗現象的觀察與記錄等,每一項工作學生都能相互配合、相互補充和完善,最終各組都出色地完成了學習任務。
這樣的教學組織,既培養了學生的合作探究意識,又培養了學生良好的實驗習慣和觀察能力,通過宏觀辨識與微觀探析、證據推理與模型認知等化學學科核心素養在化學知識學習中的具體運用,加深了學生對新知識的理解,提高了課堂教學質量和效益。
反饋評價
化學課堂教學中,學生的學習效果怎樣?存在怎樣的問題?有沒有達到預設的學習目標?反饋和評價是化學課堂教學必不可少的教學手段之一。對于學生化學學業質量的提升,重要的不是教師已經教了,而是學生有沒有學會。學生學習困難的原因在哪里?存在哪些思維障礙?需要教師提供怎樣的幫助?這些都是教師在課堂教學中必須實時了解和掌握的學情,以便教師及時調整教學策略和教學進度,加強教學的針對性,提高教學的實效性。
例如,學習“酯化反應”時,教師以乙酸和乙醇發生酯化反應為例,通過實驗演示、分析反應原理、用化學方程式表示等一系列教學活動后,有必要適時了解學生對酯化反應的理解程度。這時,可以組織學生寫一寫其他酸與醇(如乙酸與甲醇、甲酸與乙醇)發生酯化反應的化學方程式,可以發現有的學生將“ ”寫成了“ ”,有的學生漏寫了生成物“H2O”,有的學生“酯基”書寫錯誤,有的學生漏寫了“濃硫酸”的反應條件等。這些錯誤中,有的屬于學生粗心大意,有的則屬于學生對酯化反應的原理沒有真正理解,需要教師做進一步的講解和強調等。可見,反饋和評價是了解學情的重要渠道,是實施補救教學的重要依據。
結束語
2017版化學新課標較之于實驗版化學課標的最大亮點和特色就在于:在立德樹人框架下,凝練了化學學科核心素養和研制出了化學學科學業質量標準。它是我國國家意志的體現,是化學課堂教學所必須遵循的新標準。新課標觀照下的化學課堂教學新要求遠不止以上4種,我們必須準確把握化學新課標的深刻內涵,以“立德樹人”目標總攬化學教學全過程,以“素養為本”理念精心組織化學教學內容和優化教學過程,以“合作探究”策略轉變學生的學習方式,以“反饋評價”機智把握教學預設和生成,保證學生的化學學業質量水平的提升,充分體現化學學科整體育人的功能和價值。
參考文獻
中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2017年版)[S].北京:人民教育出版社,2018.
(作者單位:江蘇省南通中學)