六堡茶之“堡”

● 彭馨中

隨著六堡茶被越來越多人認(rèn)識(shí)并喜歡，很多茶友特別是北方茶友對(duì)這個(gè)“堡”字頗有疑問：何為“六堡”？“六堡”之堡何意？“六堡”這個(gè)堡字該怎么念？

有人認(rèn)為這個(gè)“堡”為軍事防守構(gòu)筑之城堡，有人認(rèn)為是土筑的小城或村鎮(zhèn)，更有人認(rèn)為是一個(gè)里程單位，或與“鋪”通假，作驛站，念做“pù”（北方多用作地名）。據(jù)筆者考據(jù)，這些用法都不是六堡這個(gè)“堡”字的真正含義。

筆者認(rèn)為，六堡的“堡”字是當(dāng)時(shí)使用的一個(gè)農(nóng)村行政分區(qū)單位，其規(guī)模相當(dāng)于近代的“鎮(zhèn)”而略小。

眾所周知，從隋代初開始出現(xiàn)“族、閭、保”的鄉(xiāng)村建制，到宋代為“牌、甲、保”。明代開始推行保甲制度，至清代相沿。清同治版《蒼梧縣志》卷之六【風(fēng)土志·十五】有記載：“郭外里居分為十一鄉(xiāng)，東北六鄉(xiāng)，曰平政曰安平曰潯陽曰東安曰多賢曰思德。西南五鄉(xiāng)，曰平樂曰吉陽曰冠蓋曰長行曰須羅。”可見，當(dāng)時(shí)把梧州城外的行政區(qū)域分作11個(gè)鄉(xiāng)，多賢鄉(xiāng)是其中一個(gè)。“鄉(xiāng)”也是“郭外里居”（即城外農(nóng)村）的行政單位。

在此同治版《蒼梧縣志》卷一第八頁“圖經(jīng)多賢鄉(xiāng)圖”有寫“多賢，城西北，地分六堡。”這里“地分”兩字就很明確地體現(xiàn)出這多賢鄉(xiāng)行政地域“劃分為六個(gè)堡”的意思。這樣類似的寫法也出現(xiàn)在其他鄉(xiāng)中。“堡”在這里明確就是行政區(qū)域單位。

“鄉(xiāng)”以下設(shè)“堡”“閘”“甲”“洲”“莊”“墟”（清代鄉(xiāng)村中的行政組織極其繁雜，名稱五花八門，有鄉(xiāng)、里、區(qū)、社、城、鎮(zhèn)、鋪、廂、集、圖、都、保、總、村、莊、營、圩、甲、牌、戶、寨、堡、團(tuán)、卡房，有路、疃、屯、約、地方、官村、里屯，還有坊、閘、洲、亭、哨、化、片、坡、方、峒、款、巖、城頭等）。……