關子辰
國內經濟型酒店市場被唱衰已久,在此情況下,作為三大酒店集團之一的華住旗下主打的經濟型酒店品牌漢庭再次啟動了轉型升級。7月13日,華住酒店集團宣布再次將漢庭升級,并發布漢庭3.0產品。據了解,此次漢庭3.0產品在提升酒店品質的同時,進一步降低了加盟商的管理成本和時間成本,顯然是瞄準既有酒店物業進行改造升級。實際上,早在2012年時,華住就曾宣布過漢庭2.0版本,當時被譽為漢庭酒店的第一次轉型升級。近年來,隨著消費不斷升級,人們對住宿需求的提升,經濟型酒店市場步入了低增長期,同時面對如家、7天等一批經濟型酒店的夾擊,漢庭酒店的轉型也迫在眉睫。當前經濟型酒店品牌集體推陳出新,作為“國民酒店”的漢庭,要想突圍經濟型酒店紅海并非易事。
新版本面世
似乎是意識到了當前酒店市場的競爭,此次漢庭3.0新品發布會上,華住就直接瞄準加盟商放出“大招”。據了解,除了繼續強調“愛干凈,住漢庭”的品牌理念之外,此次華住對漢庭品牌升級主要圍繞節省加盟商人工成本、迅速完成新店營建和老店升級等方面進行。
具體來說,在酒店管理方面,華住針對漢庭3.0推出了自主研發的“華掌柜”,通過一臺自助入住設備,將預訂、支付、地圖選房、人臉識別、房卡自取等功能集于一體,將入住辦理縮短至30秒內,每臺替代0.54個人力。
此外,在幫助加盟商完成新店營建和老店升級等方面,華住還針對漢庭加盟商推出了一體式淋浴房、洗手臺、鏡臺、一體式智能客控等設施,這些一體式設施相比于以往傳統的淋浴房等設施安裝更加便捷,同時,加盟商也可以根據每個房間不同的情況向漢庭集中訂購設施產品,從而縮短裝修時間,可以迅速重裝營業。不僅如此,華住還降低了漢庭3.0版單間房常規造價,從每間房10萬元降低到6萬元。
正是基于這些新的改進,漢庭品牌CEO徐皓淳定了一個新目標:預計2030年實現1萬家,同時該品牌將繼續下沉到國內四線、五線城市。記者了解到,截至目前,漢庭在全國已有2411家酒店,覆蓋357個城市,在業內人士看來,華住的野心著實不小。
事實上,這并非是漢庭酒店首次轉型升級,早在2014年9月,華住便在上海發布了漢庭2.0版新概念店,當時新漢庭的硬件設施比老漢庭有顯著提升,而2.0版本的面世,就是為了一改以往陳舊的設施,給漢庭的加盟打入一針“興奮劑”。此次漢庭3.0版本的推出,在業內看來,是給當前缺乏活力的漢庭再注入一針“興奮劑”。
欲擺脫低增速
與所有經濟型酒店品牌一樣,漢庭也步入了由高速駛入緩行的通道。2005—2014年被譽為經濟型酒店發展的“黃金十年”。據專業咨詢機構盈蝶咨詢發布的《中國經濟型酒店行業分析報告》顯示,2005—2012年,中國經濟型酒店快速增長,其間經濟型酒店數量增長超過9000家,僅2012年與2011年底相比,增長幅度就為35.68%。在此情形之下,作為三大經濟型酒店品牌之一的漢庭也在2012年完成了全國1000家門店的簽約工作,當時漢庭酒店集團(后改名為華住酒店集團)執行董事長、CEO季琦表示,漢庭計劃在三年后達到2000家門店規模。
然而在經歷了高速增長之后,由于競爭加劇以及酒店市場供求關系的變化,經濟型酒店增速開始放緩,特別是從2016年開始,放緩的趨勢愈加明顯。根據中商產業研究院發布的數據來看,2016年國內經濟型酒店規模增速甚至不到2015年的一半。
經濟型酒店增速集體放緩,漢庭酒店也不例外。根據智研咨詢發布的2016年前10強經濟型酒店門店數據顯示,2016年漢庭酒店數量為2003家,然而截至目前,漢庭在全國酒店數量為2411家,新增400多家,這一增速顯然比2015年以前慢了很多。
不僅如此,近幾年經濟型酒店還時常曝出“衛生門”事件,其中也不乏漢庭的身影。此外,亦有酒店加盟商表示,投資回報不及預期等問題,也成為一些加盟商放棄經濟型酒店的原因之一。北京第二外國語學院旅游科學學院院長谷慧敏指出,快速擴張后,酒店管理人才緊缺,同時,整個行業還遭遇人員素質不高等問題。
華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱表示,由于物業租金和人力成本的上漲,若干城市低端酒店的房價已經不能覆蓋成本,自2007年起,酒店物業成本、人工成本分別以每年30%和20%的速度增長,經濟型酒店被迫向利潤更高的中高端酒店轉型。不過由于優質物業減少,將已有經濟型酒店進行存量改造升級也成為各大經濟型酒店的必修課。
突圍面臨考驗
在漢庭“突圍”經濟型酒店紅海之時,對手們也在注視著它的一舉一動。作為漢庭酒店的老對手,如家和7天也在忙著更新產品。記者了解到,早在2017年8月,首旅如家似乎察覺到華住的動向,便也在上海改造升級了如家酒店,將如家快捷上海世紀公園店升級為如家NEO·上海世紀公園店。當時,首旅如家方面還給出了新的目標,2018年至少將1萬間經濟型酒店客房升級為如家NEO。據了解,如家酒店·NEO是在如家酒店的基礎上的迭代升級,除了基礎的硬件更新,還將在大堂區域增設簡約商務空間,并不定期舉行活動,在商務之外添加更多的休閑需求。如今的如家NEO已更新到3.0版本。記者發現,首旅如家在2018年業績公告中,還將如家3.0 NEO定為經濟型主打品牌。
針對經濟型酒店的升級,鉑濤集團也早有預謀。作為該酒店集團旗下主打經濟型酒店品牌的7天,早在2014年就正式增加了兩位新成員:7天優品和7天陽光。據了解,7天優品和7天陽光分別作為7天酒店的高端版和時尚版,對漢庭等品牌進行反擊。
在如家酒店CEO孫堅看來,目前單純靠滿足底層功能需求賺取租金差,這種舊投資盈利模式會越來越難以為繼,未來的酒店空間將是一個集消費者生活環境需求于一身的綜合體,產品設計必須與時俱進。
業內人士表示,如家、7天、漢庭如今都在做升級版,升級后還針對市場作了進一步細分,不過,這些品牌升級之后也并未拉開價格差異,價格區間依然保持在200元—400元之間,可見這一市場競爭的激烈程度。如今看來,不斷升級的漢庭想要突圍經濟型酒店紅海,擺在眼前的難度確實不小。