論爨底下村落文化背后的傳承意義

摘要：爨底下村是京郊的一個(gè)很有名氣的村落，引得眾多人們跋山涉水前往。不僅是因?yàn)樗幍牡乩砦恢脳l件優(yōu)越，還因?yàn)榇遄又械拇迓湮幕厣恢钡浇裉爝€保留完整。本論文通過(guò)分析爨底下村的地域、建筑、文化所影響下的村落文化特色，意在探討其背后的文化傳承的深層意義。

關(guān)鍵詞：爨底下村；民俗文化；傳承意義

據(jù)官方記載：京西，門頭溝區(qū)，齋堂鎮(zhèn)，距離北京城區(qū)90公里，正處在北京通往塞外的一條古道上。在齋堂鎮(zhèn)西北方向的群山環(huán)抱之中，有一個(gè)叫作“爨底下”的古老村落。這座村莊至少已有400多年的歷史。

根據(jù)辭書(shū)記載，爨音（篡），義為燒火做飯，或者是燒火做飯的爐灶，另外還有一解則是古代的一個(gè)姓氏。在1958年“大躍進(jìn)”的年代，為了書(shū)寫和識(shí)別方便，把“爨”字改成了易寫易記的“川”字，這樣一來(lái)，“爨底下”就變成“川底下”。其實(shí)，無(wú)論是字形、字義、字音，“川”字與“爨”字都毫無(wú)共通之處，而且“爨”字至今也沒(méi)有替代字列入到簡(jiǎn)化字行列。但這一字之易，卻有可能掩蓋了一段歷史。毋庸置疑，來(lái)到村子的人大多數(shù)都會(huì)對(duì)這個(gè)字很感興趣，一是因?yàn)檫@個(gè)字是整個(gè)村子的核心，村子里的一切都和爨字息息相關(guān)；二是因?yàn)檫@個(gè)村子爨字貫穿了整個(gè)村子的每個(gè)角落，隨意在村子里游走閑逛，就能看到每一處不同字體的“爨”字。爨底下的“爨”，音CUAN，組字結(jié)構(gòu)為：“興字頭，林字腰、大字下面加火燒”。所以為了壓制這種旺盛，爨底下村戶主及子女全姓韓，取諧音“寒“則為冷，故以大火燒林而奇熱的“爨”字補(bǔ)之，相輔相成，相得益彰；還有另一層含義：家，永不分爨。有一句流傳很廣的順口溜說(shuō)法形容這個(gè)生僻字：“興字頭，林字腰，寶蓋底下把火燒。在交通不便的古代，生活在內(nèi)陸的村子攝取信息量相對(duì)較少。但生活在交通要塞的村子力的村民流通、交流的可能性多，信息獲取的途徑較多元，思想開(kāi)化。導(dǎo)致村子里引進(jìn)了很多明代流行的建筑形式，住宅修建上極見(jiàn)功底，細(xì)節(jié)處也體現(xiàn)著較高的文化素養(yǎng)。

爨底下的地理位置占據(jù)極大的優(yōu)勢(shì)，靠山而立，現(xiàn)在共能考察到500見(jiàn)70余套較為完整的四合院屋舍，從時(shí)間軸上看能追溯到明清時(shí)代。爨底下村的特色在于其建筑的考究，遍布整個(gè)村子的保存完整的古代建筑群，結(jié)構(gòu)空間合理，布局錯(cuò)落有致。門口的柱墩還能看到明清時(shí)代的精細(xì)手工藝雕刻技藝，讓人嘆為觀止。這個(gè)古樸的村子里最具特色的是，整個(gè)村子都是由石頭堆砌的，是少有的石頭村，石頭全部來(lái)自于村子內(nèi)部，減少了興建村子時(shí)的蓋房成本，也保留了最原始的，村子最源頭的氣息。爨底下村位于北方，朝向南方，整個(gè)村子的圓心是龍頭狀的，呈扇面形展于兩側(cè)，看起來(lái)像一個(gè)元寶形，聚財(cái)。整個(gè)村子從山頂上俯視看下來(lái)呈一個(gè)倒元寶形，村民們都住在元寶的心里面，所以才會(huì)發(fā)展的這樣好。爨底下村整體呈一種形不散而神更聚的形式，既予以深淵，又具有傳承意義。層層升高，依山而建，依勢(shì)而就使每家采光、通風(fēng)、觀景視覺(jué)都具最佳效果，充分體現(xiàn)人與建筑，建筑與環(huán)境的完美結(jié)合。實(shí)屬難得的是，村子建筑既有江南水鄉(xiāng)的溫婉細(xì)節(jié) 淡雅風(fēng)韻風(fēng)，又有北方高宅大 院恢弘的氣勢(shì) 。 石頭堆砌出的厚重、踏實(shí)的房屋中透著威嚴(yán)，細(xì)節(jié)所顯示出來(lái)的恬淡中滲透著平和，整體積淀著深厚的文化內(nèi)涵，有 “ 京西的布達(dá)拉宮 ”之稱。

爨底下村的四合院是典型的院落傳統(tǒng)空間，繼承了老北京四合院的基本建設(shè)規(guī)格。中間部位的軸線使空間布局呈左右對(duì)稱的平衡狀態(tài)，整體呈現(xiàn)有張有弛的空間秩序。開(kāi)門敞口是內(nèi)向的，外向呈封閉狀態(tài)。整個(gè)村子的院落分布錯(cuò)落有致，整體面積適中，不過(guò)大又不過(guò)小，所以設(shè)施爨底下村成為了眾多著名電視劇、電影的取景地點(diǎn)，而且十分具有考察與研究?jī)r(jià)值。爨底下這個(gè)元寶形的小村落，保留較為完整的明清時(shí)期的石墻山路，門樓院落，影壁花墻，是京郊少有的古村落景觀。保留著土炕和做大鍋飯的在現(xiàn)代難以見(jiàn)的習(xí)俗。看夠了大城市的喧囂，鋼筋混凝土充斥著的冷漠氛圍，來(lái)此地追尋古老習(xí)俗的韻味是不二之選。貫穿村頭和村尾，有一條石頭路作為主干道，左側(cè)是排列不規(guī)則的房屋、山和石頭，右側(cè)是整個(gè)村莊脈絡(luò)的主題。在村子市頭道的盡頭不遠(yuǎn)處有“一線天”等景觀作為吸引要素存在，以提高了整個(gè)村子的流量，與附近村落的交流契機(jī)。

爨底下村如今被列為國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)，同時(shí)也是市級(jí)文明單位，被定位為市級(jí)民俗傳承旅游專業(yè)村，2003年國(guó)家建設(shè)部與國(guó)家文物局共同審核通過(guò)，將爨底下村評(píng)委首批中國(guó)歷史文化名村，還同時(shí)兼具區(qū)級(jí)革命傳統(tǒng)教育基地的美稱。

著名的專家哲文先生將：爨底下古山村是一顆中國(guó)古典建筑瑰寶的明珠，它蘊(yùn)涵著身后的北方建筑文化內(nèi)涵，就其歷史、文化藝術(shù)價(jià)值來(lái)說(shuō)，不僅在北京，就是在全國(guó)也屬于珍貴之列，公之于世，功莫大焉。

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作者簡(jiǎn)介：代安然（1994.10-）女，漢族，籍貫：遼寧營(yíng)口，大連工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，17級(jí)在讀研究生，碩士學(xué)位，專業(yè)：設(shè)計(jì)學(xué)，研究方向：室內(nèi)。

（大連工業(yè)大學(xué) 遼寧省大連市 116000）