化學思維課堂的內(nèi)涵與教學策略

摘 要：思維課堂就是以思維為核心的課堂，即是以培養(yǎng)和發(fā)展學生思維為核心標志，促進學生全面發(fā)展而充分成長的課堂。通過多年的教學實踐，我提煉出思維課堂的四種重要的教學策略：激趣性策略、生活化策略、活動性策略和拓展性策略，其目的是為了更好、更快地培養(yǎng)和發(fā)展學生的思維，從而提升學生的化學核心素養(yǎng)。

關鍵詞：高中化學;思維課堂;內(nèi)涵;教學策略

作為教師，對課堂的研究、思考與探索，永遠都不能停止，而且也不應該停止：從批判傳統(tǒng)的知識性課堂到推廣自主、合作、探究的學習型課堂，從研究各種課堂教學模式到構建現(xiàn)在提倡的有效課堂我認為，真正的課堂教學不僅是知識的傳遞和獲得，更是引起學生積極思維活動的過程[1]。為此，現(xiàn)在的課堂由知識型課堂向思維型課堂轉軌應成為一種必然。

一、激趣性策略

興趣是最好的老師。我特別重視學生興趣與好奇心的激發(fā)，先誘導和引發(fā)學生產(chǎn)生一種強烈的渴求知識的欲望，從而想學→要學→愛學。課堂上，我通過巧講故事、實驗探究、魔術表演、史話激勵、時事追蹤、巧設懸念、說笑與冷幽默等等方式，最大程度地激活學生的思維。

例如，在學習“物質(zhì)的分離與提純”這一內(nèi)容時，為了強調(diào)“除雜的兩大原則”，我采用了成語激趣法。題目是這樣的：【辨一辨】下列情況用何種試劑除去雜質(zhì)？久置的NaOH溶液中含少量Na2CO3。甲同學：用CaCl2溶液。對不對？（不對）為什么？（引入了新的雜質(zhì)NaCl）說得很好！很正確！這里我來考考大家，這種除雜的方法能否用一個意思相近的成語來描述？大家想想是什么？這時同學們一臉茫然，語文課上學了那么多的成語竟然一下子答不上來，這時我就這樣提示，這種除雜的方法是不能引入新的雜質(zhì)，巧合的是有一個成語的第一個字也是“引”，學生思考了幾秒后，引什么呢？腦子中還是搜索不到，此時的我也不想在這個小游戲上耗費太多的時間，于是我就提示了第二個字“狼”，話音落下的一瞬間，同學們異口同聲地說出了“引狼入室”四個字，他們相互對峙著笑了起來，真像！簡直太合適了！好，我們繼續(xù)。乙同學：用稀鹽酸。對不對？（不對）說說為什么？（用稀鹽酸，確實是把雜質(zhì)除掉了，但也把NaOH除掉了）講得非常好！此處我們也來一個成語，怎么樣？這時有學生馬上說出了“一石二鳥”、也有學生說是“一箭雙雕”……這些成語用在這里合適嗎？老師也來填一個：“玉石俱焚”，怎么樣？話音剛落，掌聲馬上響了起來。接著我又問，那應該用什么試劑呢？（用適量Ca（OH）2溶液）。很好！用適量Ca（OH）2溶液，一方面把不要的雜質(zhì)除掉了，同時得到了更多的所要物質(zhì)NaOH，真是___啊！（“一舉兩得”）學生一下子就跟了出來，那種笑容、那種得意，都在臉上流露了出來。我趁熱打鐵，與學生一起歸納了除雜的兩大原則：即不增（不能引入新的雜質(zhì)）和不減（不能減少被提純的物質(zhì)）。

上述這種方法只不過是個小游戲，化學課這樣上也是蠻有趣的，不經(jīng)意間激發(fā)了學生的興趣，也激勵了學生以后要學化學、更要學好化學。

二、生活化策略

我在金秋開課時開設了一節(jié)高一化學必修一專題1中《物質(zhì)的分離與提純》的復習課，課的開頭我是這樣設計的：金秋十月，丹桂飄香。說起桂花，它有很多重要的用途，我們自然會聯(lián)想到桂花糕、桂花圓子、桂花糖藕、桂花酒釀與桂花茶等等，這些天桂花正旺，正是采摘的好時候，我也摘了一些，準備做桂花糕，但發(fā)現(xiàn)這些桂花里面夾雜了一些褐色的物質(zhì)（展示實物與圖片，下同），于是我經(jīng)過挑選分成了兩堆，一堆干凈的桂花，另一堆是不需要的物質(zhì)。請同學們思考一下，這個過程化學上叫什么呢？（分離與提純）接著我又展示了（1）雙層玻璃杯（過濾）（2）海水曬鹽（蒸發(fā)）（3）花生油與水的分離方法的選擇（分液）。想一想：這些生活實例與化學上哪個操作原理相類似？接下來，僅以”從海水中提取碘”為例，整節(jié)課一氣呵成。這樣，引領學生從生活走進化學，激起學生思考，讓學生體驗到化學就在生活中，課堂知識也就是生活的再現(xiàn)，也讓學生真切地感受到我們課堂上所學的是實實在在的、真真切切對我們的生活和生產(chǎn)都極其有用的化學。當學生在學以致用、在用化學的同時，不經(jīng)意間錘煉和豐富了思維。

三、活動性策略

在教學中，我經(jīng)常選擇一些與學生既往經(jīng)驗更為貼近、需要學生進行深入思考的命題為切入口，創(chuàng)設能吸引學生的課堂活動。

例如，在上”鎂的提取及應用”一課時，我設計了課堂活動單，把這節(jié)課主要分成了以下三個任務，任務一：金屬鎂的冶煉。回顧Cu、Fe、Na的冶煉，設計冶煉Mg的方案。任務二：從海水→MgCl2固體。問題1、如何把Mg2+從海水中分離出來？問題2、實際生產(chǎn)中選擇何種堿？問題3、如何在海邊合理利用資源獲得石灰乳？任務三：探究鎂的性質(zhì)。問題4、鎂的存放應注意什么安全問題？問題5、鎂著火用什么來撲滅？問題6、將燃著的鎂條伸入裝有二氧化碳的集氣瓶中會有什么樣的現(xiàn)象？（猜測后演示）像這樣，通過情境的感知、問題的提出與解決以及知識的一步步構建，學生在討論、合作、對話、交流、探究、實驗等活動中，參與氣氛濃厚、思維活躍，在碰撞中不斷產(chǎn)生電火花，從而有效地促進了學生思維能力的培養(yǎng)，優(yōu)化和豐富了學生的課堂活動形式，提高了課堂活動的質(zhì)量與效度，提升了學生的各種學習能力，最終提高了教學質(zhì)量[2]。

四、拓展性策略

在化學教學中，適當?shù)貙χR進行延伸、拓展與深入，可以加強學生理解知識的廣度和深度、激發(fā)學生學習的內(nèi)在潛力等等，都是非常有益和必要的，特別是對學生橫拓縱穿的發(fā)散性思維和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)具有很大的推作用。

例如，上”化學能轉化成電能”時，在講授完課本上鋅-銅-稀硫酸原電池的概念及其工作原理、鋼鐵的吸氧腐蝕的基礎上，我逐步提出了以下一系列的問題，讓學生進行討論：（1）寫出鋼鐵生銹的過程中有關反應的化學方程式。（2）寫出銅合金久置于空氣中生成銅綠的有關反應的化學方程式。（3）”鎂-鋁-稀硫酸”構成的原電池中，正、負極各是什么？寫出電極反應式。假如把稀硫酸替換成氫氧化鈉溶液，正、負極材料會變換嗎？電極反應式還會是這樣嗎？（4）”鐵-銅-稀硫酸”形成的原電池中，金屬鐵作什么電極？并寫出電極反應式。若把稀硫酸改成濃硝酸，又會怎樣呢？（5）分別寫出氫氧燃料電池在酸性條件和堿性條件下的電極反應式。若燃料換成甲烷、甲醇或乙醇，電極反應式又是怎樣？（6）在燃料電池中，電解質(zhì)的狀態(tài)除了常用的溶液之外，還能不能用其它狀態(tài)的電解質(zhì)來代替？（7）由熔融鹽組成的燃料電池就是一類通過固體電解質(zhì)在熔融狀態(tài)來導電的電池，由于它的發(fā)電效率很高而受到人們的關注和重視。

總之，思維課堂，它不是一種教學的模式，它是對課堂教學的一種理性認識，因此也談不上具體的可操作程序。但我們可以通過實踐、總結、歸納、提煉出思維課堂的一些基本的、重要的教學策略及方式方法，且在后續(xù)的課堂教學中加以不斷地修正和完善，并學會靈活應用[3]。這樣才能讓學生的思維走上正軌，并在課堂上快速地轉起來！活起來！真正、有效地提升學生的化學核心素養(yǎng)！

參考文獻

[1]沈耀炫.高中化學思維課堂構建策略研究.福建基礎教育研究.2016/02（P74-75）

[2]宋光禎.基于培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的高中化學課堂教學策略.發(fā)展.2018/04（P93-95）

[3]吳星;梅婷婷;呂琳.高中生化學思維品質(zhì)發(fā)展現(xiàn)狀研究.化學教育.2016/01（P45-46）

作者簡介：沈利妹，女，漢族，（1967--）江蘇蘇州人，中學高級，從事高中化學教學研究