淺談《化工單元過程及操作》一體化教學的改革探索

鄔麗媛

摘要：《化工單元過程及操作》課程是化工工藝專業的重要專業課程，為了實現化工工藝人才的培養目標，這門課程進行了一體化教學改革，本文就教學改革中遇到的問題提出了從提升教師素質，激發學生興趣，開發教學資源三方面的解決措施。

關鍵詞：化工單元操作技術；一體化教學改革；措施

《化工單元過程及操作》作為化工專業人才培養中的重要專業課程，是學生首次接觸到的集理論與實踐為一體且具有工程性質的一門課程，對學生掌握化工生產流程及相關操作具有重要意義，但是對于知識基礎普遍薄弱、學習興趣普遍較低的中職學生來說，這也是一門學習難度較大的課程。近年來我校以培養學生職業技能和職業素養為核心，大力推進化工專業的一體化教學改革，利用理論與實踐結合，職業能力與職業素養相結合的教學模式進行了一系列專業建設及教學改革。本文就《化工單元過程及操作》這門課所進行的一體化教學改革進行總結和分析。

一、《化工單元過程及操作》的培養教學目標。

中職技工院校對化工工藝專業學生的培養目標是為了滿足企業一線生產的要求，使學生具有一定的專業操作能力、學習能力、職業道德。《化工單元過程及操作》這門課注重的是學生能不能看懂工藝流程，是否了解設備的作用和操作、工作原理及結構，能不能以工程的思維對出現的故障及時進行維修和維護，能否掌握設備操作技術以維持穩定生產，而不是公式的推導和計算。換而言之，要培養的是學生能夠掌握化工生產必須的理論知識和基本操作技能；能夠按照工藝指標和產品質量要求進行熟練操作；能分析生產中出現的異常情況并選擇正確的處理方法。由此可見，在培養過程中需要注重理論和實踐的結合。

二、一體化教學改革對《化工單元過程及操作》的作用。

《化工單元過程及操作》這門課程在過去主要是以理論教學為主，理論課與實訓課分開教學，課程內容沒法及時得到實踐驗證，造成學生學習空洞、不扎實，難以消化知識點。通過一體化教學可以將理論及實訓等教學內容一體化設置，講授與操作等教學形式一體化實施，教室與實訓場地等教學場所一體化配置，知識技能與素質等職業要求一體化訓練；[1]通過教師引導學生參與，邊學邊做，在實踐的過程中掌握理論知識，用理論知識指導實踐過程，使學生的知識點掌握與動手能力都得到了提高，改變了以往上課重理論，輕實踐，理論與實踐分離，學生聽不懂專業理論知識，實踐操作時只知然不知所以然的現象；同時也讓學生能提前了解生產情境，縮短學生在校掌握的技能與企業崗位要求的距離，讓學生進入企業能不害怕、快速適應工作崗位。

三、我校一體化教學改革情況。

我校通過大量的企業調研及其他學校、行業協會的交流學習，積極參與到技工院校化工工藝一體化課程開發工作中，結合本校的專業設置、教師隊伍素質、實訓設備設施、實訓場地建設等實際情況對《化工單元過程及操作》進行了一體化教學改革。

1 課程內容模塊化。結合課程特點及行業要求將課程分成多個模塊，比如流體輸送任務模塊、傳熱任務模塊等，并編寫項目工作頁，讓學生通過任務的學習和操作掌握設備結構、工作原理、工藝流程，工藝條件分析、操作技能等內容，同時體會化工生產情境，使學生的職業能力綜合提高。

2 教學模式中主體的轉變。首先從教材內容主導轉變為任務主導，學生根據學習任務進行課前準備、實訓操作、評價總結，不再依靠教材進行學習。其次課堂主體從教師為主體向學生為主體轉變，在一體化教學過程中教師主要起引導作用：在課堂上引導學生根據學習任務利用手機及教材等充分預習，并解決學生遇到的理論知識困難；在實訓中引導學生分組討論任務實施過程及細節、點評實施過程與結果。通過學生自主練習、合作探究、評價驗收等環節，不僅達成學習目標，也提高了學生的溝通、創新能力。

3教學手段多樣化。在教學過程中利用微課資源、視頻等手段讓學生生動直觀的掌握理論知識，了解未來將要工作的工廠設備實景；利用仿真軟件及實訓設備等模擬化工生產場景，有利于學生通過操作總結經驗和教訓，使學生的學習更加有效。

4 考核方式的轉變。過去的考核方式主要以學生期末考試筆試成績加平時成績為主，一體化改革后，評價一個學生以學生項目中的實踐能力（40%）加職業素養（30%）及期末考核（30%）進行綜合評價。這種評價方式能夠立體地反映出學生職業態度、職業技能的綜合能力。

四、一體化過程中存在的問題

在實施一體化教學過程中，雖然取得了很好的教學效果，但是也出現了一些問題：

1學生綜合素質對一體化的教學造成的阻力。在一體化教學過程中，要求以工作過程為情境，使學生掌握職業的知識和技能，學生能做的事，教師盡可能不要做，教師教的是引導和服務“學生行動”的過程。[2]在課程內容開始前需要學生能夠提前根據學習任務課提前查閱資料，做好知識儲備。但是由于中職學生普遍存在文化基礎薄弱、對學習缺少興趣等情況，學生在自主學習過程中學習效果差，甚至有部分完成不了自主學習任務，導致學生缺乏學習的積極性。

2缺少一體化教學資源。市場上現有的教材主要是用于理論課，滿足不了一體化理論與實踐結合的要求，教學內容的模塊化、項目化、工作頁的設計等工作都需要專業教師進行架構設計，所需時間長，質量參差不齊，同時也缺課程標準。另外關于化工工藝的教學微課資源、動畫視頻等資料較少，學生自主學習時經常遇到查閱資料困難。

3教師資源缺乏。一體化教學需要教師在具備的專業理論知識的同時還需了解企業需求、行業發展趨勢，以及扎實的實訓操作能力，更重要的是還要能按照企業要求把理論與實踐結合教學。但有部分教師缺乏企業經驗和鍛煉，導致一體化教學的執行質量參差不齊。

五、針對問題的解決措施

針對教學改革中出現的這些問題，可以通過以下措施來解決：

1、激發學生興趣，根據學生能力引導自主學習。一方面理論聯系實際，加深概念的理解。在教學過程中利用關于化工工藝的生活現象、生產案列提出問題，并用課程中的知識回答問題，讓學生能對課程產生興趣。如利用保溫桶保溫飯菜原理的解釋來引入傳熱模塊中的削弱傳熱的相關內容。根據學生的能力基礎利用動畫、視頻、圖例等方式與學生積極互動，并引導學生利用手機在網上查閱資料，提高學生學習的積極性。

2、積極探索增加教學資源：通過比賽、職稱考核等方式督促激勵專業教師進行微課資源的開發設計，開發比如開發操作型的技術微課，知識點講解型的微課、任務引導型微課等微課，從而幫助學生更方便的自主學習；加強與同類學校、行業協會的交流合作，努力實現教學資源的合作共享提高；成立課程教研組，開發設計《化工單元過程與操作》一體化教材、課程標準，并根據課堂情況和出現的問題及時優化一體化的教學方法及模式。

3、提升教師隊伍素質。學校大力培養“雙師型”教師，安排教師到企業進行鍛煉學習，增加教師對企業對了解提高教師的動手操作能力；同時組織教師參加培訓，提升教師的課堂的組織能力，讓更多的教師能夠參與到一體化教學中。

六、結語

對《化工單元過程及操作》進行的一體化教學改革，實現了教學中理論與實踐的融合，用理論知識指導實踐，同時通過實踐總結經驗、檢驗理論知識，使學生對理論和操作技能的掌握更加扎實和牢固。在教學改革實踐中還會面臨各種困難和問題，只能通過不斷的探索和改革創新，分析問題和解決問題，才能不斷提高各科的教學質量。

參考文獻：

[1]史麗萍.《化工單元過程及操作》一體化教學改革心得[J].2012，45：266

[2]許鵬凱.中職學校《化工單元操作技術》教學改革探索與實踐[J].科技創新導報，2013，11：175