我國大力發展職業教育的今天,職業院校學生人數逐年呈顯著上升趨勢,而與之相適應的專業課教師人數增加的比例明顯的滯后于前者。這就導致了很多專業的專業課程老師緊缺,特別是緊缺的是---指導學生生產實習的老師。為了解決這一矛盾,筆者作為基礎學科的英語教師,嘗試加入到指導學生畢業生產實習的行列。筆者通過半年多指導畜牧獸醫專業的學生的生產實踐證明:只要用心,并合理利用現代信息手段,英語老師不僅可以很好地指導學生的生產實習,而且還可以通過指導學生的實習,了解專業,把專業知識融入到英語教學當中,促進教學,讓基礎學科更好地服務于專業。
教育部、國務院國有資產監督管理委員會、國家發展和改革委員會、工業和信息化部、財政部、人力資源和社會保障部、國家稅務總局于2016年5月11日發布了《職業學校教師企業實踐規定》。其中第二章第四條內容是:職業學校專業課教師(含實習指導教師)要根據專業特點每5年必須累計不少于6個月到企業或生產服務一線實踐,沒有企業工作經歷的新任教師應先實踐再上崗。公共基礎課教師也應定期到企業進行考察、調研和學習。黔人社廳通【2014】757號文件對基礎課教師的要求是:可以到企業、學校一線考查或調研;也可以作為帶隊教師帶領學生到企業或學校一線,管理學生實習。在專業課老師足夠多的情況下,基礎課教師一般會選擇第一種方式。然而,我們貴州農業職業學院是順應我省大力發展農業的要求新成立(2015年9月)的,目前師資力量還不足,專業課教師緊缺。因而,學校希望非專業課程的老師參與到指導或管理學生的“跟崗”實習或“頂崗”實習的行列中。
一、基礎學科的英語老師可以指導畜牧獸醫專業的學生畢業生產實習
英語與畜牧獸醫雖然相差很遠。但是,英語老師照樣可以指導學生的畢業生產實習。理由如下:
(一)指導學生實習不僅僅是指導他們的專業技能,對于仍處于叛逆期的學生,糾正他們的不良習慣、對他們進行正面的思想教育、讓他們適應新的生活并進入工作狀態也是特別重要的。英語老師只要有足夠的耐心,是完全可以勝任的。
(二)學生到企業實習,每個單位都要指派技術人員對學生進行指導或者幫助,企業指派的技術員就是實習生的老師或稱之為“師傅”。學生只要跟師傅處好關系,技術問題就不必我們指導老師操心了。
(三)職業學校英語老師有學習了解專業知識的必要。基礎服務專業,專業服務社會。了解服務對象,我們才能更好地服務。
(四)英語老師加入指導學生畢業生產實習的行列,可以解決學校專業課老師不足的燃眉之急。
二、英語老師如何指導學生生產實習
(一)我的實習指導方式
2018年10月-2019年6月,我指導貴州農業職業學院烏當校區(學院中職部門之一)20余名學畜牧獸醫的學生到貴州七環現代農業發展有限公司的豬場實習。因為學院成立不久,我們老師不足,所以,在指導學生實習的同時,我一方面要上行政班,管理我們烏當校區的基礎教研室老師們的教學;一方面要在學校上課,承擔5個班(分別是牧醫18-1、牧醫18-2、牧醫18-3、牧醫18-4 和寵物18-1)的英語教學工作,因此,我的指導方式是以電話和微信溝通的方式為主,結合一定時間的現場指導。
(二)我的指導過程
1、了解學生情況
(1)側面了解學生
我要指導的這批學生是我們農業職業院的中職部的學生,他們的年齡偏小,有的同學還處在逆反期,同一個實習點的同學來自不同的班級。我從學生科拿到同學們的名單以后,我發現多數學生我不熟悉,我沒有上過他們的課。為了及時了解他們,我馬上與這些學生的原班主任或者科任教師取得聯系,通過他們的班主任或科任老師側面了解他們。
(2)建立本組實習學生的微信群。微信群建立以后,通過觀察學生的聊天情況,了解學生的心理動向。基本了解學生以后,選擇責任心強、積極向上、有一定組織管理能力的同學當班組長,以便日后更好的聯系和指導他們。
2、制定指導計劃,并把計劃告之學生
學生離校去到實習崗位前,我與所分配指導的學生集中見面,告知學生我的指導計劃及要求:
(1)遵紀守法,嚴格遵守安全操作規程,文明生產。服從安排,認真完成實習崗位的工作。
(2)尊敬師長、團結友愛,正確處理上、下級工作關系和人際關系。
(3)定期向指導教師上報考勤和匯報實習情況。具體是:各小組每10天向組長匯報一次,每個月由班長向指導老師匯報一次(我制作了表格,由同學填寫,然后拍照發給我)。
(4)實習結束時,每人交《實習鑒定》(須實習單位蓋章)一份和《畢業生產實習報告》一份 (紙質打印的)。
雖然一直強調上述要求,但是,在實習過程中還是遇到了不少問題。
三、反思
(一)根據指導實習過程中,企業和學生的反映:學生與企業指派的師傅溝通不暢,關系不夠融洽。這告訴我們,在今后的教學中,還需加強學生的溝通能力、與人相處的能力的培養。
(二)指導學生,老師的耐心和愛心比專業技能更重要,所以,非專業老師只要有這二心,同樣可以指導好學生實習。
(三)跟企業或實習學生的聯系過程中,我了解了一些專業知識,如:非洲豬瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲豬瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)引起。這種病的特征是發病過程短,急性感染死亡率(death rate)高達100%。但是它不是人畜共患病,所以不會傳染給人。
(四)基礎課程用于服務專業課程,專業課程用于服務社會。英語老師應該融專業知識于英語教學中,在豐富教學內容的同時,又把普通英語跟專業英語有效的銜接起來。這不但可以提高學生的英語學習興趣,更重要的是學生可以更快適應專業英語的學習。
作者簡介:衛金珍,女,1964.3.15,籍貫:貴州江口,學歷:本科,工作單位:貴州農業職業學院,職稱:副教授,研究方向:職業英語教育。