第十九屆中國·盱眙國際龍蝦節盛大開幕

盱眙龍蝦甲天下，萬眾來朝蝦之都。6月12日上午，第十九屆中國，盱眙國際龍蝦節在盱眙山水廣場正式拉開序幕。本屆龍蝦節以“有滋有味龍蝦節，盛世中國新時代”為主題，圍繞“生態盱眙、善道盱眙、多彩盱眙”三大板塊24項子活動精彩呈現。

本屆龍蝦節由江蘇愛濤文化集團旗下江蘇愛濤文化旅游發展有限公司承辦。今年龍蝦節還將在國內多城開展系列活動，將陸續走進南京、淮安、深圳、廣州、杭州、成都、武漢、合肥、鄭州等地聯袂舉行相關活動，努力將龍蝦節的喜悅氣氛傳遞給每一個愛蝦人。

淮安市委書記姚曉東講話并宣布第十九屆中國·盱眙國際龍蝦節開幕，蘇豪控股集團有限公司黨委書記、董事長王正喜、盱眙縣委書記梁三元分別致辭，來自加拿大、泰國、新西蘭等國家的國際友人列席參加。

淮安市委書記姚曉東說，19年前，盱眙人民首創龍蝦節盛會，利用小龍蝦擘畫大文章;19年來，盱眙人民用揮汗如雨、勤奮執著把小龍蝦做成大產業、創成大品牌，打造了中國美食的“麥當勞”、“肯德基”，開辟了一條“包容天下、崛起江淮”的開放之路，開創了一條“生態優先、綠色發展”的特色之路，取得了經濟實力越來越強、城鄉面貌越來越美、生態環境越來越優、人民生活越來越好的優異發展成績。

蘇豪控股集團有限公司黨委書記、董事長王正喜表示，本屆龍蝦節由江蘇省盱眙龍蝦協會和愛濤文化集團共同主辦，這是淮安市委市政府、盱眙縣委縣政府對我們的充分信任。我們在活動組織過程中，既設置了登高望遠一大型文藝晚會、萬人龍蝦宴美食周、“盱眙龍蝦”烹飪大賽等群眾參與度高的經典活動，也安排了龍蝦音樂劇、獅斗足球挑戰賽、尋味盱眙自駕游等特色活動，愛濤文化集團將為億萬蝦迷們呈現一場美食盛宴、文化盛事、經貿盛典。

盱眙縣委書記梁三元在致辭中向出席活動的各位領導、各位嘉賓和國際友人表示誠摯的歡迎，向長期關心支持盱眙發展的各界人士表示衷心的感謝，向盱眙的父老鄉親們致以節日的問候。他表示，19年來，龍蝦節彰顯了“向南向前”的不懈追求，詮釋了“實干爭先”的特有品質。她跑出了高質量發展的加速度，跑出了鄉村振興的加速度，跑出了擴大開放的加速度。盱眙人將迸發更大活力、激發更強動力，努力書寫“一蝦先行、諸業并進”更美篇章。

開幕儀式上，大型群眾文體表演共分《追夢之源》、《筑夢之基》、《圓夢之路》三個篇章，通過歌舞《都梁古韻》、《淮上船歌》、技巧舞蹈《波濤之上》、非遺和方言說唱創新秀《赳龍蝦》等節目，讓觀眾領略了盱眙大運河和古泗州城文化歷史，見證了新時代盱眙人民的奮斗足跡，感受到盱眙人敢于有夢、勇于追夢、勤于圓夢的家國情懷。活動現場還進行了“國家粳稻工程技術研究中心江蘇分中心”揭牌儀式。

龍蝦飄香，群星閃耀

——2019年盱眙龍蝦節“登高望遠”文藝晚會精彩上演

6月12日晚7點半，萬眾期待的第十九屆中國·盱眙國際龍蝦節“登高望遠”大型文藝晚會在盱眙國際龍蝦節廣場精彩上演。晚會由蘇豪愛濤文化集團、江蘇盱眙龍蝦協會主辦，江蘇愛濤文化旅游發展有限公司承辦，今世緣·國緣冠名贊助。晚會吸引了數萬觀眾前來觀看這場視覺盛宴。

蘇豪控股集團副總裁唐進致晚會辭，并對晚會的舉行表示熱烈的祝賀。他表示小小龍蝦承載著盱眙人民對美好生活的向往，人民對美好生活的向往，就是我們工作的奮斗目標。作為承辦方，深感責任重大，我們要在盱眙縣委縣政府的領導下，在盱眙人民的大力支持下，積極探索政府主導、企業主辦、市場運作、互利多贏的辦節模式，精心策劃，周密組織，不斷擴大盱眙龍蝦節的影響力和美譽度，全力以赴把盱眙龍蝦節辦成文化的盛會、招商的平臺、人民的節日。

愛濤文化集團為此次晚會特別邀請了李榮浩、好妹妹樂隊、張信哲、劉惜君、王北車、隔壁老樊、馬良、黃雅莉等明星助陣。人氣與實力兼具的唱將李榮浩為現場觀眾帶來他的代表曲《李白》、《模特》、《不將就》，晚會現場高潮迭起?；顫娪哪睦顦s浩現場互動感強，與觀眾們一同嗨翻全場。好妹妹樂隊用他們簡單真摯的音樂風格演唱了《我說今晚月光那么美，你說是的》、《飛到城市另一邊》、《不說再見》。情歌王子張信哲帶來經典歌曲《信仰》、《永恒的印記》、《愛如潮水》，一陣情歌熱潮“空襲”盱眙龍蝦節廣場上空。此外，劉惜君的《我們會怎樣》、王北車的《突然想起你》、隔壁老樊《姬和不如》、馬良的《往后余生》、黃雅莉的《蝴蝶泉邊》等明星的歌曲同樣膾炙人口，讓現場觀眾大飽耳福。

當晚明星璀璨，演出內容豐富?！暗歉咄h”大型文藝晚會陪伴大家度過了一個難忘的盱眙之夜。

3萬多食客狂掃龍蝦40噸

6月13日，第十九屆中國·盱眙國際龍蝦節萬人龍蝦宴主會場在都梁公園龍蝦廣場火爆開場，來自約3萬當地居民和各地食客共享龍蝦盛宴。

當日下午3時，蝦迷們迫不及待，都梁廣場已是人山人海，1200張桌子、7200把椅子不到一個小時就被全部“占領”，現場座無虛席、蔚為壯觀。南京人、揚州人、浙江人、安徽人……成群結隊慕名而來，爭相過來品嘗美味盱眙龍蝦。晚來的食客只有臨時搭伙，在看臺上占位置，大口喝酒，大塊吃蝦，紅彤彤的面頰上盡是洋溢著幸福的笑靨。

晚上7時，萬人龍蝦宴正式開始，愛濤文化集團有限公司副總經理翟大偉致辭，他表示，20年來，隨著龍蝦節的連續成功舉辦，盱眙龍蝦品牌知名度越來越高，影響愈加深遠?！褒埼r產業”已經融入到盱眙人民生產生活的方方面面，很好地起到了拉動消費、整合產業、促進增收的作用。在各方的共同努力下，本屆龍蝦節已經舉辦的各項活動，做到了讓盱眙政府滿意，讓盱眙80萬人民滿意，讓四面八方來到盱眙的游客滿意，很好回報了盱眙縣委、縣政府和盱眙人民對我們的充分信任。為了保障萬人龍蝦宴的高品質舉辦，我們為大家提供鮮美衛生、綠色健康的饕餮盛宴，讓大家放心品嘗有滋有味的龍蝦大餐。

萬人共聚都梁山，廣場內外分外香。幾盆龍蝦、一扎啤酒、幾樣小菜，兩三好友觥籌交錯，祖孫相偎歡聚一堂，這儼然成為名副其實的“盱眙風景”，孩子們一陣“猛操作”也增添了飯桌上別樣趣味。15家龍蝦店、80個龍蝦展位，盱眙的龍蝦店的烹飪大師們紛紛拿出看家本領，為蝦迷們送上各具特色的龍蝦美食。晚宴現場評出了首屆中國龍蝦烹飪大賽金獎18名和第十九屆中國·盱眙國際龍蝦節萬人龍蝦宴“我最滿意的龍蝦店”5家。盱眙縣長朱海波為“中國（盱眙）龍蝦烹飪大賽金獎”的18名獲獎者頒獎。

本次龍蝦宴由當地15家商戶提供40噸龍蝦，全部銷售一空，群眾的熱捧澆灌著龍蝦產業發展的滿滿自信。

中國（盱眙）龍蝦烹飪

6月6日上午，由中國烹飪協會、愛濤文旅集團主辦的中國（盱眙）龍蝦烹飪大賽總決賽在盱眙點火開勺。副縣長章文風出席活動，宣布中國（盱眙）龍蝦烹飪大賽總決賽開始并啟動了水晶球。本次大賽以“有滋味、有顏值、更健康”為主題，來自北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、荊州等12個賽區的239名選手參賽。比賽現場，選手們各出奇招，大顯身手，一只只小龍蝦經過選手們的炒、煎、炸、煮、燜匯聚成一盤盤色香味俱全的龍蝦拼盤。來自中國烹飪協會的評委們從滋味、呈現、創意等方面對選手們的作品進行評比。最終，共有12家酒店、6名廚師，一共18名選手摘得金獎，他們分別是：盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司、南京魏蝦神、深圳龍巢龍蝦連鎖、盱眙紅胖胖龍蝦餐飲管理有限公司、盱眙夜市明珠酒店、盱眙金谷園飯店、盱眙金茂大酒店有限公司、盱眙蝦騎士餐飲管理有限公司、盱眙希望大酒店、盱眙香江國際大酒店、上海食蝦者、揚州中瑞酒店職業學院、賈國強（北京）、於新凱（盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司）、張斌（重慶）、邱團結（盱眙蝦娘舅餐飲管理有限公司）、趙輝（寧波）、戎穩柱（上海）。