公開課《我的植物栽培之旅》研磨歷程

武宜榮

2018年11月20日，我在連云港市綜合實踐活動共同體研討活動中執教了公開課《我的植物栽培之旅》。確定本主題的想法來源于觀摩的同主題觀察指導課。課上老師讓學生觀察風信子種子，利用軟皮尺、天平秤等工具對種子進行觀察并記錄，最后在教師指導中再次修改完善，培養和提高學生的觀察能力。植物栽培是孩子們非常感興趣的內容，我們的學生也可以嘗試一下。

一、初次備課

接到執教研討課的任務后，初次備課時，我對培訓中的觀摩課進行了分析。上觀摩課的這位老師的活動目標是“能通過看、摸、量等方式對物品進行觀察，并把所觀察到的內容進行記錄”。課堂氣氛活躍，教學任務完成得也很順暢，但我總覺得有些不對勁。翻閱了連云港市教研室周海青老師所著的《綜合實踐活動課程序列化構建與實施》一書，通過對比發現，對于五年級學生來說僅僅達成上述目標有些低了，對于五年級學生，觀察方法可以再多樣化一些，觀察能力要求還可以再高一些。基于此種考慮，我的教學設計如下：

活動目標：

1.在植物栽培之旅中產生觀察需要，對觀察活動具有濃厚興趣，具有主動觀察、做好觀察記錄的良好習慣。

2.了解定期觀察和間接觀察法，明白其運用要點。在教師指導下，選擇自己喜歡的觀察記錄形式進行個性記錄。

3.在教師指導下，能主動地將觀察和思考有機結合，善于通過觀察發現問題，產生對問題進一步探究的愿望。

活動過程：

1.紅薯引入，促進思維。

2.了解種植方法，確定栽培植物。

3.了解已有經驗，適時觀察指導。

4.觀察活動我能行。

挑戰一：小組合作嘗試完成一份觀察記錄。

挑戰二：小組合作完成一份個性觀察記錄。

5.觀察方法我來學習。

定期觀察法。

間接觀察法。

提出期待，植物栽培展覽會。

二、磨課反思

因為在教學設計時著重考慮了目標的深度，我把《綜合實踐活動課程序列化構建與實施》一書中關于觀察指導課的目標都羅列下來了，一節課上預期學生能掌握定期觀察和間接觀察兩種方法，同時還能達到個性記錄。我的課堂上，學生觀察的物品是紅薯、吊蘭、土豆、玉樹、洋蔥、山藥，它們種類雖然各不相同，但都是已經栽培一段時間的。一節課上下來，拖堂了5分鐘才完成教學任務，前四個環節幾乎耗時30分鐘。對于間接觀察法的學習，學生只是瀏覽之前別的班級學生已經完成的兩份觀察記錄。這兩個記錄中，學生種植的都是小麥，同樣的時間、地點種下去，用同樣的管理模式。只是一個學生經常讓花盆里的土壤曬太陽，導致小麥發芽和生長速度截然不同，簡單看一下就很容易得出結論，教師指導成了“擺設”。而對于定期觀察法，只通過觀察六種各不相同、生長時期差不多的植物來滲透這種方法過于牽強。通過課堂驗證后，我決定把六種不同種類的觀察對象換成六盆不同生長時期的多肉植物，通過觀察發現不同生長時期植物的特點來攻破難點“定期觀察法”。

三、再次備課

這一次的教學設計，觀察方法只保留定期觀察法，此種方法也是《我的植物栽培之旅》主題活動的重要研究方法。

活動目標：

1.在植物栽培活動中產生觀察需要，對觀察活動具有濃厚興趣，具有主動觀察、做好觀察記錄的良好習慣。

2.學習并掌握定期觀察法。

3.在教師指導下，選擇自己喜歡的觀察記錄形式進行個性記錄。

活動過程：

說一說，走近觀察。

1.出示植物圖片。

師：看，這是武老師班級同學的植物栽培階段成果，上周五大家也開啟了植物栽培之旅，哪個同學來分享一下，你種植的是什么？

生交流。

2.師：種植好以后，是不是就萬事大吉了，還需要做些什么？

生回答，師適時引導出“觀察”。

（設計意圖：通過觀看別的五年級學生已經取得的階段活動成果，將學生的注意力迅速集中，同時引入本課的活動主題，調動學生對本次植物栽培活動的積極性）

議一議，了解觀察：

1.了解學生對觀察的掌握情況。

師：以前開展過的研究活動中使用過觀察這種研究方法嗎？你認真仔細地觀察過一種植物嗎？

預設一：如學生具有觀察的相關經驗，由學生回憶觀察經歷，師適時小結。

預設二：如學生未開展觀察活動，則進行較細致的引導。

（設計意圖：通過師生交流，了解學生對觀察這種研究方法已有經驗和掌握程度，再進行針對性的指導）

試一試，實踐觀察：

師：對于觀察這種研究方法，我們進行了梳理，同學們想不想動手實踐一下？

1.各小組領取不同生長階段栽培的植物，嘗試觀察并記錄。

2.小組交流觀察記錄，按照植物生長天數的長短給植物排序。

預設：教師適時指導記錄不夠詳實、特點不明顯導致無法排序的小組重新觀察，其余小組完善補充。

變一變，個性記錄：

1.啟發：除了目前各小組采取的記錄形式外，你覺得觀察記錄還能采用什么形式？

生討論后交流。

師出示觀察記錄的多種形式作參考。

2.小組討論并修改觀察記錄，完成一份個性記錄。

3.小組分享交流。

師：與剛才的觀察記錄相比，你覺得怎么樣？是的，形式上更彰顯了同學們的個性，同時觀察記錄作為我們的研究成果，讓需要它的人看起來也清晰有條理，更賞心悅目。課后大家在栽培過程中，可以根據自己的想法做更多樣的個性記錄。

（設計意圖：按照周海青所著《小學綜合實踐活動課程序列化構建與實施》一書中的目標序列化要求，五年級的學生有了前面兩年的觀察積淀，理應對觀察活動有了一定的了解，但因為各種原因，現實并非如此。“試一試，實踐觀察”可以了解學生目前對于觀察活動整體掌握情況，教師視學生情況適當指導后，再升級到“變一變，個性記錄”，使學生對觀察過程和觀察結果的記錄能夠有相應提升）

理一理，學會定期觀察：

師：大家通過觀察記錄為不同生長階段的植物排了序，最了不起的是通過六個小組的合作還展現了一個新的觀察方法呢！

1.各小組猜測本組觀察的多肉栽培的生長時間。

2.各組找出盒子底部的答案。

引導：同學們在植物栽培過程中，如果種植的植物生長周期比較長，根據研究活動的需要，就可以選用“定期觀察”，即選擇某一時間內對植物進行觀察，比如今天的多肉葉孕育期、嫩芽生長期等進行觀察，掌握植物的生長規律，及時發現并解決問題。

（設計意圖：定期觀察法是本課的重難點，學生通過捕捉小組觀察記錄中的有效信息給植物排序，促使學生要抓住不同生長階段植物的特點才能完成排序任務，這個過程就是滲透定期觀察法的使用要點。此處，用歸納法給學生明確建立概念，提取在實踐中已習得的知識能力）

秀一秀，植物栽培博覽會：

師：課后同學們繼續開展植物栽培活動，一段時間后大家一定會有豐碩成果，可以舉辦一場植物栽培博覽會，向老師、同學和家長們展示我們的收獲。

（設計意圖：本次植物栽培活動不是幾個課時就能完成的，通過后期的植物栽培展覽會延續學生探究的熱情和給予持續的動力）

指導專家評述：在第一次教學設計時如搞了個大筐，什么都想往里面裝。第二次教學設計精簡目標，只留一個定期觀察法，找來六盆不種生長時期的多肉給學生觀察，同時用觀察記錄這一主線把幾個環節貫穿起來，觀察時即記錄，記錄時即滲透新的觀察方法。通過分析觀察記錄為植物排序，完整展現了定期觀察法的要點。本次呈現的課堂教學，在設計時明確了活動目標，充分考慮到了讓學生自主探究、發現問題、思考解決辦法。對于本課的重難點突破環節，即通過分析觀察記錄為植物按生長天數長短排序環節尤為出彩。在學生模糊不清、舉棋不定時，引導各個小組再修改完善觀察記錄，特別是生長中期的兩個組，對于母葉片的描述缺失造成了排序上一定的困難。教師沒有取代學生的探究學習主體地位，充分放手讓學生二次觀察，再次排序，體現了綜合實踐活動課程學生自主探究的精神。