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網紅大白兔奶茶,讓“國貨”永遠潮下去

2019-09-10 07:22:44
科學大觀園 2019年12期

經典奶糖品牌“大白兔”卷土重來。近日,一家“大白兔奶茶店”的快閃店在上海開業,迅速飆升為網紅店,動輒需要排隊幾個小時,甚至已經有“代購黃牛”出沒。“大白兔奶茶”在朋友圈里種草無數。而之前,“大白兔”還聯手美加凈等品牌,推出“大白兔奶糖味”潤唇膏、香水等產品,一度紅到半夜上線,兩小時售出6000多件。

其實,經營網紅快閃店的目的,不是為擴展銷售,而是借線上線下的營銷整合,搞種草、圈粉,讓“自來水粉”們在各自的社交場里推進用戶裂變、更新品牌。

近年,上海沈大成推出“咸蛋肉松青團”等網紅點心、上海英雄金筆廠與RIO銳澳雞尾酒合作出了“墨水飲料”,還有回力白跑鞋的老來俏,故宮推出的那一套套“剁手”文創產品……這波中國老品牌借助網紅效應,擁抱時尚,實現品牌迭代的互聯網+操作,做得風生水起,可圈可點,儼然制造了一波不容忽視的“國潮”的人工風暴。

各種“國潮”的紅紅火火背后,是趕上了一波人口紅利,80后、90后一代人長大成人,成為消費主體,迸發了對童年物什的消費渴望,才有了這幾年一波波“回憶殺”營銷,帶紅了顯得有一些沒落的老品牌。

但經典品牌不能“倚老賣老”,不思進取,否則注定坐吃山空。就在這兩天,文化人馬未都寫的一篇吐槽成都名小吃店——“龍抄手”的帖子,引爆了很多人對一眾老字號“怒其不爭”的吐槽。品牌歷史悠久,是資本,但也可能成為負擔,成為因循守舊、陳腐老化的遮羞布,當下中國不少老字號面臨的就是這個問題。

弘揚老字號不同于保護瀕危的非物質文化遺產,老字號還是一門生意,生意就要面向市場,就要用產品說話,不能鎖在玻璃櫥里當標本看。其實,沒有過氣的品牌,只有落后的營銷、傳播理念,只有放不下的架子、不愿擁抱網絡的守舊。

經典品牌需要的不是封閉停滯的“保護”,而是需要站上互聯網平臺,實施跨界合作、IP授權,接入新零售,告別油膩,擁抱時尚,通過網絡賦能、實現產品迭代,發掘年輕消費用戶,讓蒙塵的金字招牌在新的場景中煥發活力,融入現代年輕人的生活。

“新國貨”時代正在來臨,“國潮”成為很多年輕人的選擇。91歲的米老鼠,100多歲的可口可樂,從來不倚老賣老,而是不斷變化、革新品牌,國貨也要有這種品牌更新意識。當然,經典品牌僅僅是跨界品牌授權、做一兩天網紅,還是不夠的,怎么實現整體品牌的再青春化,實現產品世際迭代,才是關鍵,得讓“國潮”永遠潮下去。

◎ 來源|澎湃新聞

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