淺談幼兒生活體驗館的創設與利用

梁雁平

【摘要】對幼兒進行生活素質教育是當前教育改革的迫切需要，現實生活中，幼兒存在生活自理、照顧環境、自我保護、合作交往等能力的不足，缺乏基本生活素質教育，對幼兒的成長成才將造成長遠的影響。因此，對幼兒進行生活素質教育具有重要的實踐意義。2012年，本園開始“幼兒生活素質教育的研究”的課題研究活動，但現有的活動室環境和以同齡編班組織活動的教學模式無法滿足相關教育實施的需要，也無法使幼兒的潛能得到充分發揮。因此，幼兒生活體驗館的創設與利用成為我們課題研究工作的重要一環。

【關鍵詞】幼兒；生活體驗館；創設與利用；生活素質教育

一、創設幼兒生活體驗館的基本理念

1.指導思想

《幼兒教育指導綱要（試行）》特別強調：“環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的發展?！泵膳_梭利也指出，要以兒童為準則，為兒童準備一個“預備好的環境”，讓孩子在“預備好的環境”中學會初步的生活技能。

根據《幼兒教育指導綱要（試行）》《3-6歲兒童學習與發展指南》中所提出的教育環境創設的相關要求，吸收蒙氏教育環境創設理念，結合本園環境創設的優良傳統和生活素質教育實際，我們科學規劃、合理設置，創設以培養幼兒生活自理、照顧環境、自我保護、合作交往四方面綜合素質為目標的，由多個不同區域組合而成的生活體驗館。

2.基本原則

蒙臺梭利說過：“有準備的環境必須由理解兒童內在需要、掌握教育理論的教師來準備?！蔽覀冊趧撛O生活館時，我們遵循以下基本原則；

①與教育目標一致的原則

幼兒園環境是幼兒園課程的一部分，在創設環境時，要考慮它的教育性，應使環境創設目標與教育目標相一致。

②適宜性原則

幼兒正處在身體、智力迅速發展以及個性一形成的重要時期，有多方面的發展需要，同時，他們的能力與成人相比還存在較大差距。因此，在環境布置中，我們依循幼兒的發展特點，創設與他們能力、水平相適宜的教育環境，促使他們能夠在原有水平上不斷提升。

③安全性原則

安全是幼兒園環境創設必須遵循的基本原則，幼兒園環境設計應有利于幼兒身心健康，使幼兒在溫馨如家的環境中快樂健康地成長，并得到啟發，受到教育。生活體驗館的創設，我們充分考慮其安全因素，確保幼兒安全、有效地進行各種生活的體驗。

二、生活館具體環境的設置

在150平方米的空間里，我們創設了幾大區域，在其中設置兒童之家、小餐廳、花房、木工房等，其中，兒童之家有廚房、客廳等功能區，整個環境為幼兒提供一個演繹生活和還原生活的場所。

1.溫馨之家

溫馨之家里包含會客廳、臥室二個部分，用以激發孩子的勞動意識，引導孩子學會養成收拾、整理的習慣，逐步學會基本的待客、做客禮儀，養成開朗、自信等品格。

2.廚房操作坊

幼兒對食物制作有著天生的好奇和興趣，廚房操作坊為孩子們提供了一個真實的餐飲操作場地，為了充分滿足幼兒食物制作的需要，我們除了在操作坊沿墻位置設置了操作平臺、儲物柜、洗菜池等，在中間還建造了一個高0.6米，長3米，寬2米的操作臺，在保證安全和衛生的情況下，我們準備了豐富的工具和材料。

在廚房操作坊，幼兒不僅可以學習使用各種廚房電器，制作各種食物如：煮青菜、做糕點、煎雞蛋、包餃子、榨果汁、煮豆漿等，還學習清洗碗筷、了解進餐禮儀，對于孩子而言，在這個真實的環境里，他們不僅能通過實際操作獲得與廚房有關的生活經驗，更在品嘗、分享成果的那一刻體驗到勞動的快樂，感受成功的喜悅。

3.餐廳

餐廳與廚房操作坊毗鄰而建，里面粉色系的圓形桌椅使其分為溫馨、舒適，在這里，我們除了擺置餐桌、餐椅、書報架，還根據幼兒的年齡特點和能力水平，提供了適宜的菜式單和點餐牌，在這里，孩子們可以休閑地閱讀圖書、可以愉快地品嘗廚房做出的美食；在這里，孩子們學習迎客、待客之道，學習進餐禮儀，學習點餐、付款的技巧；在這里，孩子們的交往能力、合作能力，都能得到進一步提高。

4.花房

花房分為兩個部分，一部分種有真實的盆栽，并提供花灑、花肥等材料，孩子可以在這里進行種植和照顧植物等活動，如澆水、施肥、捉蟲等，在這個過程中，可以激發孩子對植物的興趣和探究欲望，是他們了解植物的生長過程。另一部分是用來制作仿真花，我們在其中擺放了大量花籃、塑膠花泥、以及鐵絲、皺紙、絲襪花瓣等手工制作材料，孩子們可以學習制作絲襪花、紙花，可以學習插花的技巧，這些都使他們享受創造美的神奇，體驗生活的情趣，提高點綴生活的能力。

5.夢工場

木工區有一張設計精巧的操作臺，中間懸掛有錘子、起子、鋸子、電鉆、刨子、大力鉗等木工工具，抽屜和一旁的材料架里有釘子、螺絲、白乳膠等材料，一些爛了的盒子、椅子和玩具半成品，桌子下面還有兩大篩木塊，以及樹枝等材料，在這里，孩子學習使用各種木工工具，掌握鋸、捶、刨等動作技能，還學會修理物品、設計并制作自己的玩具，如竹蜻蜓、小彈弓等，相信在這里，孩子們的想象力、創造力、動手操作能力、合作交往能力都能得到充分地發展。

三、幼兒生活館活動模式

為擴大幼兒的交往范圍，彌補同齡編班帶來的不足，在生活館，我們采用混齡活動的模式，小、中、大同一序號的三個班結成友好班級，每次每班有1/3的幼兒在生活館進行活動（其他小朋友分別在蒙氏功能室、圖書室活動），由每班的三位班主任教師以及生活館指導老師和幼兒園教研員五人負責指導。

我們將幼兒生活館混齡活動分為三個層次：

1.小混齡

在這一階段，幼兒剛剛進入生活館，對環境、材料都很陌生，因此，教師按照幼兒的能力、區域操作的難易程度等，將三個班幼兒分成五組，由教師以小集體的形式組織活動，活動內容側重于各區域環境的整體介紹，各種動作技能的示范、講解，環境安全事項的提醒，以及幼兒的個別操作與指導等，教師通過觀察對幼兒的能力及活動的有效性進行評價。

2.按能力混齡

在小混齡基礎上，不同年齡段的幼兒根據自己的能力和需要選擇區域和角色，進行相互之間的教與學的活動，一般大年齡段的孩子扮演教授者的角色，而小年齡段的孩子喜歡當學習者教師則注重在各區域間進行巡回指導，或重點觀察、指導某一區域的幼兒，并根據他們交往情況、技能學習的效果等對活動有效性進行評價。

3.大混齡

這一階段，小朋友對各區域環境和活動內容都開始熟悉，他們開始采用角色游戲的形式，自由進區、自由選擇角色與任務進行活動良好的教育環境，卓有成效的教育實施途徑和方法，不斷促進幼兒生活素質的提高。通過觀察，我們發現幼兒不僅了解了豐富的生活知識，掌握了具體的生活技能，還養成了良好的習慣，學會如何與他人交往、合作。孩子們將數學經驗、科學常識等應用到活動中，一起探索、一起體驗，他們的收獲比我們預設的目標還要豐富。