齊口裂腹魚苗種培育及其苗種生長特性分析

張建明 姜華 田甜 姜偉

摘要：【目的】掌握齊口裂腹魚苗種的生長特性及發育規律，為其苗種培育積累基礎資料并提供技術支撐。【方法】采用流水單養培育模式，在水溫15.9～24.2 ℃、養殖密度200尾/m3的人工養殖條件下，將齊口裂腹魚苗種培育至130日齡，期間每隔10 d隨機抽樣10尾苗種進行全長、體長和體質量等生物學指標測量，并分析齊口裂腹魚苗種的生長特性。【結果】從10～130日齡，齊口裂腹魚苗種的平均體質量從35.38±2.73 mg/尾增長到2001.92±33.84 mg/尾，增幅為5558.34%，對應的體質量變異系數范圍在1.55%～7.70%;平均體長從13.18±0.29 mm/尾增長到50.20±1.96 mm/尾，增幅為280.88%，對應的體長變異系數范圍在1.31%～6.87%;平均成活率為71.0%。齊口裂腹魚苗種體質量特定生長率范圍在（0.92±0.29）%/d～（6.71±0.48）%/d，體長特定生長率范圍在（0.47±0.25）%/d～（1.88±0.83）%/d，除120和130日齡外，體質量特定生長率均高于體長特定生長率;肥滿度變化范圍在1.23±0.06～3.22±0.15，整體上呈先升高后降低的變化趨勢。齊口裂腹魚苗種體長與體質量的擬合方程為y=0.0049x3.4473（R2=0.9689，P<0.01），b為3.4473，即呈異速生長;在水溫17.0～23.0 ℃的范圍內，齊口裂腹魚苗種生長狀況良好，體質量和體長的特定生長率在該水溫區間范圍內相對較高。在齊口裂腹魚苗種的整個生長階段，其種群生長離散呈加劇—減弱—加劇的變化規律。【結論】在人工養殖條件下，17.0～23.0 ℃是齊口裂腹魚苗種適宜的生長水溫范圍。在齊口裂腹魚苗種培育過程中，應根據不同日齡階段的生長特性，控制適宜養殖條件，分階段優化投喂策略，以促進齊口裂腹魚苗種的快速生長。

關鍵詞： 齊口裂腹魚;苗種培育;生長特性;肥滿度;生長離散;水溫

中圖分類號： S965.199? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼： A? ? ? ?文章編號：2095-1191（2019）09-2102-09

Abstract：【Objective】The research has clarified the growth characteristics and developmental rules of the larvae of Schizothorax prenanti， and accumulated basic data and technical support for the breeding of the fish. 【Method】In the single-culture mode of running water， under the artificial breeding conditions of water temperature of 15.9-24.2 ℃ and bree-ding density of 200 ind/m3， the larvae of S. prenanti were cultivated to 130 days old. Every 10 d， 10 larvae were randomly sampled to measure the biological indicators such as full length， body length and body weight， and the growth characteristics of the S. prenanti larvae were analyzed. 【Result】From 10 to 130 days old，the body weight of the fish was increased from 35.38±2.73 mg to 2001.92±33.84 mg on average， the increase was 5558.34%; the average body length increased from 13.18±0.29 mm to 50.20±1.96 mm， the increase was 280.88%. The coefficient of variation of body weight of the fish of the larvae was between 1.55% and 7.70%， and the variation coefficient of body length ranged from 1.31% to 6.87%. The average survival rate was 71.0%. The specific growth rate of the body mass of the larvae was between（0.92±0.29）%/d-（6.71±0.48）%/d， and the specific growth rate of the body length ranged between（0.47±0.25）%/d-（1.88±0.83）%/d， and the specific growth rate of body weightwas greater than the specific growth rate of body length.The change of fatness of larvae was between 1.23±0.06-3.22±0.15， and the change of fatness firstly increased and then decreased. The fit equation for the body length and body weight of the S. prenanti larvae was y=0.0049x3.4473（R2=0.9689，P<0.01）， b was 3.4473，which was an allometric growth. In the range of water temperature of 17.0-23.0 ℃， the growth of S. prenanti was good， and the specific growth rate of body mass and body length was relatively high in the water temperature range. Du-ring the growth stage of S. prenanti， the fish population showed a change in the growth dispersion intensification-weakening-intensification. 【Conclusion】The results show that the water temperature range of 17.0-23.0 ℃ under artificial culture conditions is the suitable growth temperature range of the larvae of S. prenanti. In the process of cultivating the larvae of S. prenanti， the suitable breeding conditions should be controlled according to the growth characteristics of the larvae at different ages， and the feeding strategy should be optimized in stages to promote its rapid growth.

Key words： Schizothorax prenanti; larvae culture; growth characteristics; fatness; growth dispersion; water temperature

0 引言

【研究意義】齊口裂腹魚（Schizothorax prenanti）俗稱雅魚、齊口、細甲魚、齊口細鱗魚，隸屬于鯉形目（Cypriniformes）鯉科（Cyprinidae）裂腹魚屬（Schizothorax），主要分布于長江上游、金沙江、岷江和大渡河等水系，屬于底層魚類，喜歡棲息于急緩流交界處，有短距離生殖洄游現象;主要以著生藻類為食，偶爾攝食一些水生昆蟲、螺螄和植物種子（董艷珍和鄧思紅，2011;張建明等，2019）。20世紀70年代，四川雅安周公河盛產齊口裂腹魚，但20世紀90年代以后由于過度捕撈且自然生態環境遭到破壞，致使齊口裂腹魚產量急劇下降，許多河段已無齊口裂腹魚蹤影。2000年8月四川省政府將齊口裂腹魚列為重點保護動物，并設立禁漁區（李山友等，2002）。魚類生長特性研究可有效揭示魚類的生長特點、發育規律等基礎生物學指標，對養殖生產具有重要指導意義（張盛等，2015）。因此，開展齊口裂腹魚苗種培育及苗種生長特性等基礎生物學研究，對了解齊口裂腹魚苗種的生長規律及其物種保護具有重要意義。【前人研究進展】根據魚類不同發育階段的生長特性制定相應養殖計劃和方案，是進行科學健康養殖的前提。李文龍等（2012）研究表明，達氏鰉（Huso dauricus）稚幼魚階段為快速生長期，并提出在養殖過程中可充分利用其最佳生長期，通過科學養殖方法促進幼魚生長。劉銀華等（2015）通過分析云紋石斑魚（Epinephelus moara）仔魚的生長特性，發現23日齡的仔魚因生長差異加劇而發生殘食現象，至39日齡時由于生長差異進一步增大而導致殘食現象加劇。張盛等（2015）通過分析長絲 （Pangasius sanitwongsei）人工養殖條件下的生長特性，證實長絲 具有較強的適應性和良好的抗病性，適宜在我國南方地區進行規模化人工養殖。嚴銀龍等（2016）通過分析全人工繁育刀鱭（Coilia nasus）幼魚的攝食規律和生長特性，指出刀鱭幼魚具有晨昏攝食的特點，以攝食浮游動物和蝦類為主，其生長特性表現為夏季生長迅速、秋冬季節生長減緩。姜虎成等（2017）通過研究人工養殖條件下麥穗魚（Pseudorasbora parva）的生長特性，證實麥穗魚魚苗在室外水泥池中可較好地生長，即開展麥穗魚人工養殖具有可行性。徐嘉波等（2018）研究表明，池養美洲鰣（Alosa sapidissima）1+齡魚種呈勻速生長，日均增長量隨養殖天數的增加呈U形變化，而日均增重量呈W形變化，肥滿度最大值出現在夏季階段平均水溫最高的時段，其適宜生長水溫范圍為16～30 ℃，最適生長水溫為19～24 ℃。嚴銀龍等（2018）通過對比分析室內養殖1齡和2齡褐菖鲉（Sebastiscus marmoratus）的生長特性，結果發現1齡褐菖鲉的體長特定增長率和體質量特定增長率均高于2齡褐菖鲉，1齡褐菖鲉的肥滿度整體上也高于2齡褐菖鲉，但1齡魚成活率低于2齡魚，推測是由于1齡魚生長差異明顯，易發生互相殘食現象。于海波等（2018）在研究匙吻鱘（Polyodon spathula）越冬前后的生長特性時發現，匙吻鱘在越冬期間由于消耗自身的貯能物質為魚體提供能量，導致越冬后體質量顯著低于越冬前，且體型變化也主要是由越冬后體質量下降所引起。【本研究切入點】目前，針對齊口裂腹魚的研究主要集中在急性毒性、繁殖生物學及胚胎發育等方面（吳青等，2004;若木等，2011;周波等，2013;于振海等，2016），關于其苗種培育雖然已有報道（董艷珍和鄧思紅，2011;張金平等，2015;董艦峰等，2016），但均未詳細分析齊口裂腹魚苗種的生長規律及其特性。【擬解決的關鍵問題】通過齊口裂腹魚苗種培育并對其10～130日齡苗種的生長特性進行分析，掌握其苗種生長特性及發育規律，為齊口裂腹魚苗種培育積累基礎資料并提供技術支撐。

1 材料與方法

1. 1 試驗材料

齊口裂腹魚苗種為中國長江三峽集團有限公司中華鱘研究所云南烏東德水電站魚類增殖放流站2018年3月人工繁殖苗種。餌料來源：（1）浮游動物，為增殖放流站人工培育的生物餌料（主要包括輪蟲、枝角類等浮游動物）;（2）配合飼料，為成都格藍飼料有限公司生產的高龍牌特種魚膨化配合飼料，飼料為浮性料，粒徑0.5 mm，其營養成分為粗蛋白≥41.0%、粗脂肪≥6.0%、粗灰分≤17.0%、粗纖維≤6.0%、賴氨酸≥2.4%、鈣≥1.2%、總磷≥1.4%、水分≤12.5%。培育方式及培育設施：開口前的暫養期階段，齊口裂腹魚苗種養殖于長方形玻璃纖維水槽（200.0 cm×80.0 cm×0.5 cm）內，微流水養殖，增氧機微曝氣;仔魚開口后培育階段，養殖于28個圓形水泥池（直徑4.0 m，水深1.0 m）中，微流水養殖，羅茨鼓風機連續曝氣增氧，池內架設循環水泵造流，其中，開口至26日齡階段（投喂浮游生物階段）保持水流速度為1～2 cm/s，26日齡后轉食配合飼料階段保持水流速度為3～4 cm/s。

1. 2 培育方法

放養密度：仔魚開口前的暫養期階段為2000～3000尾/m3，仔魚開口后培育階段為200尾/m3。飼料投喂：開口前的暫養期階段不投喂餌料;仔魚進入平游期后，轉入苗種培育池內，出膜后第10 d開始投喂輪蟲，第1 d日投喂量為1%，第2 d日投喂量為2%～3%，之后日投喂量4%～6%，每天投喂3次;出膜后第26 d（26日齡）開始投喂微粒子配合飼料，日投喂量2%～3%，每天投喂2次。

1. 3 日常管理

水質管理：采用流水單養培育模式，試驗用水為經曝氣和靜止沉淀后的金沙江水。試驗期間養殖水溫（15.9～24.2 ℃）遵循自然節律（圖1），養殖池進水量為2 m3/h。每隔3 d采用水質快速檢測試劑盒（杭州陸恒生物科技有限公司）監測氨氮、亞硝酸鹽等水質指標，及時清除殘餌和糞便等以保持良好的養殖水環境（溶氧量>6.0 mg/L、氨氮<0.2 mg/L、亞硝酸氮<0.05 mg/L），養殖過程中每天8：00、12：00和18：00監測并記錄養殖池的水溫和溶氧量。

魚病預防：養殖過程中加強魚病預防，每隔25～30 d采用聚維酮碘消毒劑潑灑養殖池，預防細菌性疾病;每隔5～7 d采用辣椒+生姜煮水全池潑灑預防小瓜蟲病;開始投喂配合飼料后，每隔30～35 d采用水產用復合維生素拌餌投喂3 d，以增強養殖齊口裂腹魚苗種體質。

1. 4 統計分析

選取3個養殖池作為培育試驗池，每隔10 d從各養殖池中隨機抽樣10尾齊口裂腹魚苗種，采用20 mg/L丁香酚麻醉魚種，降低應激反應后進行全長、體長和體質量等生物學指標測量;培育期結束后，統計培育期間成活率。

體質量特定生長率（SGRW，%/d）=（lnW2?lnW1）/T×100

體長特定生長率（SGRL，%/d）=（lnL2?lnL1）/T×100

肥滿度（CF）=W/L3×100

體質量日增長量[DWG，mg/（尾·d）]=（W2?W1）/T

變異系數（SV）=100×SD/X

體長日增長量[DLG，mm/（尾·d）]=（L2?L1）/T

體質量相對增長率（RGRW，%）=（W2?W1）/W1×100

體長相對增長率（RGRL，%）=（L2-L1）/L1×100

式中，W1和W2分別表示試驗魚的初始體質量和最終體質量（mg/尾）;T為試驗天數（d）;L1和L2分別表示試驗魚的初始體長和最終體長（mm/尾）;SD為標準差;X為處理組試驗魚的平均體質量（mg/尾）。

試驗數據采用Excel 2010和SPSS 19.0進行統計分析。

2 結果與分析

2. 1 齊口裂腹魚苗種培育結果

齊口裂腹魚苗種培育期間的水溫為15.9～24.2 ℃，經130 d培育后其出池平均全長為61.30±2.08 mm/尾，平均體質量為2001.92±33.84 mg/尾，平均成活率為71.0%。

2. 2 齊口裂腹魚苗種生長特性

從齊口裂腹魚苗種培育生長數據（表1）可知，從10日齡至130日齡，齊口裂腹魚苗種的平均體質量從35.38±2.73 mg/尾增長到2001.92±33.84 mg/尾，增幅為5558.34%，對應的體質量變異系數范圍在1.55%～7.70%;平均體長從13.18±0.29 mm/尾增長到50.20±1.96 mm/尾，增幅為280.88%，對應的體長變異系數范圍在1.31%～6.87%;30日齡后齊口裂腹魚苗種進入快速生長階段，其體質量和體長生長均較快。從齊口裂腹魚苗種體質量和體長的生長曲線（圖2）可看出，其體質量從30日齡開始快速增長，體長則在50日齡后迅速增長。在齊口裂腹魚苗種培育過程中，其體質量變異系數在60日齡波動最大（6.32%），而體長變異系數在60和70日齡波動較大，分別為6.86%和6.87%。齊口裂腹魚苗種體質量特定生長率范圍在（0.92±0.29）%/d～（6.71±0.48）%/d，體長特定生長率范圍在（0.47±0.25）%/d～（1.88±0.83）%/d，除120和130日齡外，體質量特定生長率均高于體長特定生長率;其中，體質量特定生長率在20～100日齡間相對較高，而體長特定生長率在20～80日齡間相對較高，90～110日齡間有所降低，但120日齡后略有升高，說明齊口裂腹魚苗種體質量和體長的生長呈分階段進行的特征。齊口裂腹魚苗種肥滿度變化范圍在1.23±0.06～3.22±0.15，整體上呈先升高后降低的變化趨勢。

2. 3 齊口裂腹魚苗種體長與體質量和全長的相關性

對10～130日齡齊口裂腹魚苗種的體長和體質量進行相關性分析，以Taylor公式（W=aLb）擬合體長與體質量的關系，b為異速生長系數。結果表明：齊口裂腹魚苗種體長與體質量的擬合方程為y=0.0049x3.4473（R2=0.9689，P<0.01），b為3.4473。齊口裂腹魚苗種全長與體長的擬合方程為y=1.2971x-2.1981（R2=0.9958，P<0.01）。齊口裂腹魚苗種體長與體質量和全長的相關性詳見圖3和圖4。

2. 4 齊口裂腹魚苗種生長與水溫的關系

由圖5、圖6和圖7可看出，齊口裂腹魚苗種在水溫（與生長日齡對應，以10日內水溫平均值為統計源）17.0～23.0 ℃的范圍內，生長狀況良好，體質量和體長的特定生長率在該水溫區間范圍內相對較高，當水溫超過23.0 ℃，體質量和體長的特定生長率均呈降低趨勢，即17.0～23.0 ℃是齊口裂腹魚苗種適宜的生長水溫范圍。

2. 5 齊口裂腹魚苗種的肥滿度變化規律

在整個培育期間，齊口裂腹魚苗種肥滿度整體上呈先升高后降低的變化趨勢（圖8）。在20～110日齡、水溫17.2～23.9 ℃期間，齊口裂腹魚苗種肥滿度呈升高變化趨勢;從110日齡后，水溫高于23.9 ℃，其肥滿度呈降低變化趨勢。

2. 6 齊口裂腹魚苗種的生長離散變化

在齊口裂腹魚苗種的培育過程中，以10日齡階段的體質量變異系數最大，之后體質量變異系數呈降低—升高的波動變化趨勢;而體長變異系數整體上呈升高—降低的變化趨勢（圖9），即在齊口裂腹魚苗種的整個生長階段，其種群生長離散呈加劇—減弱—加劇的變化規律。

3 討論

3. 1 齊口裂腹魚苗種的培育方式

在本研究的齊口裂腹魚苗種培育過程中，采用人工培育的輪蟲、小型枝角類等浮游動物進行開口，當魚苗生長到26日齡后則進行配合飼料轉食的培育方式，培育效果良好，經130 d培育后其出池平均全長為61.30±2.08 mm/尾，平均體質量為2001.92±33.84 mg/尾，平均成活率為71.0%。張金平等（2015）采用微粒子飼料對齊口裂腹魚魚苗進行開口，后期采用微粒子飼料和自制餅狀軟顆粒飼料交替投喂，經45 d培育后魚苗平均成活率為80.04%;蒲德成等（2017）采用雞蛋黃和枝角類浮游動物開口，然后逐步投喂水蚯蚓和鱘魚專用飼料，經50～70 d培育齊口裂腹魚（全長17～26 mm/尾）的平均成活率為67.20%。本研究的齊口裂腹魚苗種培育方式與張金平等（2015）、蒲德成等（2017）的培育方式相似，均在小規格培育設施中進行，尚未采用池塘養殖方式培育，但三者的苗種成活率各不相同，究其原因可能與開口餌料種類、放養密度、培育規格、親魚來源及培育水溫條件等不同有關，因此，關于齊口裂腹魚苗種培育制約因素及培育方式的優化有待于進一步細化研究。

3. 2 齊口裂腹魚苗種的生長特性

魚類苗種魚階段生長迅速，營養需求量較大，生長過程極易受食物營養結構的影響（劉忠優等，2014）。在本研究的齊口裂腹魚苗種培育過程中，10～30日齡為投喂生物餌料進行開口的生長階段，生長較緩慢，30日齡轉食配合飼料后，魚苗進入快速生長階段，說明食物種類和營養含量是影響苗種生長的主導因素。不同魚類在不同生長階段具有不同的生長強度，即魚類生長具有階段性（石振廣等，2008;劉曉勇等，2013），且同種魚類在不同的養殖水溫環境下會表現出不同的生長特性。本研究結果表明，齊口裂腹魚苗種在水溫17.0～23.0 ℃的范圍內生長狀況良好，體質量和體長的特定生長率相對較高，當水溫超過23.0 ℃后，體質量和體長的特定生長率均呈降低趨勢，說明17.0～23.0 ℃是齊口裂腹魚苗種適宜的生長水溫范圍。即適宜水溫范圍內，魚類生長較快;超出適宜水溫后，魚類生長速度則呈下降趨勢（魯宏申等，2011;牟振波等，2011;謝永德等，2013;Besson et al.，2016）。

3. 3 齊口裂腹魚苗種體長與體質量的關系

體長與體質量的關系是研究魚類生長特性的主要內容之一，是判斷魚類養殖效果的常用標準（李思發，1998）。在魚類生物學研究中可選擇不同的生長模型進行擬合，其中冪函數W=aLb常用于描述魚類體長與體質量的相關性（Schwamborn and Ferreira，2002;史方等，2008）。b為異速生長系數，表示體質量增加系數與體長增加系數的比值，反映魚類生長發育的不均衡性（石振廣等，2008）。本研究通過分析10～130日齡齊口裂腹魚苗種體長與體質量的相關性，得知齊口裂腹魚苗種的異速生長系數（b）為3.4473，大于3.000，即呈異速生長，與雜交鱘[達氏鰉×西伯利亞鱘（Acipenser baeri Brandt）]幼魚（劉建魁等，2008）、人工養殖中華鱘（A. sinensis）幼魚（馮廣鵬等，2009）、施氏鱘（A. schrenckii ♂）×達氏鰉（♀）雜交后代（張穎等，2013）及人工養殖俄羅斯鱘（A. gueldenstaedtii）（許式見等，2018）的生長特性相似，但與施永海等（2017）關于養殖美洲鰣、何斌等（2012）關于人工養殖白甲（Onychostoma sima）幼魚的研究結果不同，可能是由于魚類的品種、生長階段、營養供給、養殖環境及養殖方法等因素不同所造成。

3. 4 齊口裂腹魚苗種肥滿度的變化

肥滿度常用于衡量魚體的營養狀況、豐滿程度和環境條件等因素。本研究中，10～130日齡齊口裂腹魚苗種的肥滿度整體上呈先升高后降低的變化趨勢。在菊黃東方鲀（Takifugu flavidus）（謝永德等，2013）、哲羅魚（Hucho taimen）（徐浩然等，2016）等魚類的相關研究中已證實，肥滿度波動與水溫的變化有關，一般在適宜水溫范圍內魚類生長良好，其肥滿度升高;超出適宜水溫范圍后，其肥滿度降低。本研究結果表明，在20～110日齡、水溫17.2～23.9 ℃期間，齊口裂腹魚苗種肥滿度呈升高變化趨勢;從110日齡后，水溫高于23.9 ℃，其肥滿度呈降低變化趨勢，除了與水溫超出其適宜水溫范圍有關外，可能還與110日齡后齊口裂腹魚苗種體長生長加快有關。因此，推測齊口裂腹魚苗種肥滿度的變化規律是水溫及體質量和體長非等速生長等因素綜合造成。

3. 5 齊口裂腹魚苗種生長離散的變化

當魚類生存受到水域空間和食物資源競爭時，具有生長優勢的魚類會占據更多資源，而處于劣勢的魚類生長受到影響，造成整個魚群生長離散加劇（莊平等，2002）。本研究結果表明，在齊口裂腹魚苗種培育過程中，10日齡（仔魚開口階段）生長離散最高，究其原因可能是仔魚開口攝食不同步所造成。之后，苗種體質量變異系數呈降低—升高的波動變化趨勢，而體長變異系數整體上呈升高—降低的變化趨勢，即在齊口裂腹魚苗種的整個生長階段，其種群生長離散呈加劇—減弱—加劇的變化規律。在本研究的苗種培育條件下，齊口裂腹魚群體未受到水域空間等因素的限制，因此，推測魚群內個體間對餌料的適應能力、搶食能力及個體間生長優勢差異等是造成其生長離散變化的主要原因（張建明等，2013）。

4 結論

在人工養殖條件下，17.0～23.0 ℃是齊口裂腹魚苗種適宜的生長水溫范圍。在齊口裂腹魚苗種培育過程中，應根據不同日齡階段的生長特性，控制適宜養殖條件，分階段優化投喂策略，以促進齊口裂腹魚苗種的快速生長。

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（責任編輯 蘭宗寶）