智慧旅游時代高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)組織改革

周淑萍

摘要：智慧旅游也被稱為智能旅游。就是把移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、地理信息系統(tǒng)、虛擬現(xiàn)實等現(xiàn)代信息技術(shù)借助便攜的終端上網(wǎng)設(shè)備融入吃、住、行、游、購、娛、商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇等旅游要素之中。智慧旅游的建設(shè)與發(fā)展最終將體現(xiàn)在旅游體驗、旅游管理、旅游服務(wù)和旅游營銷的四個層面。智慧旅游的發(fā)展對旅游管理類人才培養(yǎng)提出了新要求，因此，加速高職旅游管理專業(yè)智慧旅游人才培養(yǎng)成為急需解決的問題。

關(guān)鍵詞：智慧旅游；高職旅游管理專業(yè)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)組織

一、智慧旅游時代下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)組織改革的背景

智慧旅游是智慧地球在旅游行業(yè)的拓展。自從2011年我國提出智慧旅游的構(gòu)想，國家旅游局同年就提出我國將爭取用十年時間，把旅游業(yè)發(fā)展成為高信息含量、知識密集的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，初步實現(xiàn)基于信息技術(shù)的“智慧旅游”。為保障智慧旅游發(fā)展，國家旅游局提出促進智慧旅游發(fā)展的總體要求、主要任務(wù)和保障措施，明確提出強化隊伍建設(shè)，建立智慧旅游人才培養(yǎng)體系，積極開展智慧旅游專業(yè)培訓(xùn)和智慧旅游交流活動，為我國智慧旅游發(fā)展提供人才保障。這既為高職旅游人才的培養(yǎng)提供了機遇，也為高職旅游管理人才的培養(yǎng)帶來了挑戰(zhàn)。

二、智慧旅游時代下高職旅游管理專業(yè)課程方面存在的問題

高職高專旅游管理類專業(yè)是我國旅游業(yè)基層和中層管理骨干人才培養(yǎng)的主要平臺。因此，完善高職旅游管理專業(yè)課程的設(shè)置已成為我國旅游教育改革事業(yè)的重要內(nèi)容。高職旅游管理專業(yè)課程基本上是參照普通高校旅游管理專業(yè)課程的模式，按照公共課程、專業(yè)課程、實踐課程的課程類別和結(jié)構(gòu)設(shè)置的。大量課程如“旅游學(xué)概論”、“旅游心理學(xué)”、”旅游經(jīng)濟學(xué)”、“旅游法規(guī)”、”飯店管理概論”、“旅行社管理概論”等與普通本科旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置兒乎沒有差別，都是重理論、輕實踐，難以將現(xiàn)代信息技術(shù)與實訓(xùn)有機地結(jié)合起來，無法滿足智慧旅游對人才培養(yǎng)的需求。

三、智慧旅游時代下高職旅游管理專業(yè)注重智慧旅游人才培養(yǎng)

智慧旅游時代下僅憑智能機器并不能給游客帶來優(yōu)良的服務(wù)體驗，智能機器的管理也需要人來維護和管理，智慧旅游歸根結(jié)底是“人的智慧”。目前智慧旅游的發(fā)展對旅游人才的要求非常高，這就需要高職旅游管理專業(yè)對傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容進行改革，建立起一支既懂旅游又懂智慧旅游技術(shù)的專業(yè)化人才隊伍。

（一）轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)理念，培養(yǎng)智慧旅游人才

高職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標是培養(yǎng)掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識與技能，能夠從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營管理和接待服務(wù)，最終成為高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要實現(xiàn)這一目標，學(xué)校教育要以行業(yè)需求為目標，更要著眼于行業(yè)未來發(fā)展趨勢，尤其是關(guān)注智慧旅游背景下人才需求的特征。未來旅游業(yè)需要的不僅僅是具備高素質(zhì)技能型的人才，更需要有智慧的思維和創(chuàng)新精神，而這就需要學(xué)校本身樹立培養(yǎng)智慧型人才的理念，讓學(xué)生成為會思考的智慧型技能人才。

（二）加大信息化課程比例，提高學(xué)生信息素養(yǎng)

旅游人才優(yōu)秀信息素養(yǎng)不是把信息作為一種工具，而是把其作為管理和服務(wù)決策的依據(jù)。旅游類課程應(yīng)該充分結(jié)合智慧旅游特點，增加旅游信息化、旅游電子商務(wù)、酒店電子商務(wù)等課程，同時可以適當(dāng)增加信息化課程的廣度和深度，如開設(shè)信息管理、網(wǎng)站開發(fā)與設(shè)計等技術(shù)性較強的課程。在課程的開課方式上，充分結(jié)合現(xiàn)有的智慧旅游平臺，讓學(xué)生參與到課程的設(shè)計和實施中，如對所在地智慧旅游平臺進行調(diào)研，完成相關(guān)體驗，提出相應(yīng)的改進措施，開發(fā)一些旅游應(yīng)用程序，建設(shè)旅游網(wǎng)站等，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)。

（三）通過多元化實踐方式，提高學(xué)生實踐技能

目前，大多數(shù)高職旅游類專業(yè)學(xué)生的實踐模式是課程實踐和頂崗實習(xí)結(jié)合。智慧旅游來臨后，學(xué)生的實踐模式也要有所轉(zhuǎn)變，信息化在實踐中的地位要不斷提高。學(xué)校要建設(shè)信息化和智慧旅游的實訓(xùn)室，充分結(jié)合云技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，提高實訓(xùn)條件的真實性。師生之間的互動可以通過線上形式來完成，讓學(xué)生通過信息化設(shè)備參與、完成一些項目，教師在線進行點評和驗收，學(xué)生之間也可以進行互動。項目實踐活動可以貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程，依托信息手段，讓學(xué)生形成習(xí)慣，從而提高學(xué)生的實踐技能。

（四）借助多元化平臺，加強與行業(yè)合作

學(xué)校不僅要強化課堂教學(xué)的質(zhì)量，同時要借助行業(yè)平臺，加強與行業(yè)合作。目前，我國已有多個專業(yè)門類的優(yōu)秀網(wǎng)上課程，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行在線學(xué)習(xí)。目前旅游專業(yè)比賽形式眾多，教師可以引導(dǎo)學(xué)生積極參加各類技能大賽，建立以賽代訓(xùn)平臺，如導(dǎo)游大賽、飯店服務(wù)技能大賽。同時為了更好的了解行業(yè)動態(tài)，教師也要引導(dǎo)學(xué)生積極參與行業(yè)服務(wù)，如參與到地方的旅游志愿者服務(wù)中，讓學(xué)生既能了解到行業(yè)一線動態(tài)，又能與行業(yè)一線服務(wù)人員、管理人員、游客等深入交流，智慧碰撞，從而提高自身的崗位適應(yīng)能力。

（五）校企合作，讓智慧旅游走進校園

學(xué)校可以與旅游企業(yè)開展合作辦學(xué)，使學(xué)生既學(xué)習(xí)理論知識，同時又能開闊眼界、拓展思路。企業(yè)為學(xué)生的實踐提供條件，讓學(xué)生能感受到行業(yè)一線的現(xiàn)狀，能進行真實的職業(yè)體驗。企業(yè)管理人員可以作為學(xué)校的外聘教師，定期到學(xué)校來授課講座。他們把智慧旅游的理念帶到校園，學(xué)校以此為指導(dǎo)，開展智慧的人才培養(yǎng)模式，讓學(xué)生智慧的學(xué)習(xí)，做到與智慧同行，這樣培養(yǎng)的人才必定符合智慧旅游發(fā)展的需求。

智慧旅游的時代已經(jīng)到來，并且將隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展而不斷升級，作為旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主力軍，高職院校旅游管理專業(yè)要認識到旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的緊迫性。通過智慧的改革，探尋出智慧化的人才培養(yǎng)模式，為旅游企業(yè)輸送智慧的旅游專業(yè)人才，為智慧旅游的發(fā)展做出更積極有效的貢獻。

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本論文為黑龍江省教育廳2017年度高等職業(yè)教育與繼續(xù)教育教學(xué)改革項目“智慧旅游時代的高職旅游管理專業(yè)課程體系研究”（課題編號：SJGZY054）階段性成果。