黃炎培“手腦并用”“做學合一”職業教育思想的理論探源、價值推論與現代運用

張歡

摘? 要：民國時期黃炎培提出“手腦并用”“做學合一”的職業教育思想，出發點是清除傳統教育流弊、參考理念是實用主義思想、內涵要義是革新職業教育方式。這種職業教育思想在當今仍有很高的價值。以此價值觀為指導，政府應統籌助力，助推知識與技能并重平臺搭建;校企應合作發力，促進理論與實踐并行、理念深化;師生應相長助力，推動學習與實習并舉，多方主體聯動實現我國職業教育新的跨越式發展。

關鍵詞：手腦并用;做學合一;理論探源;價值推論;現代運用

中圖分類號：G710? ? ?文獻標識碼：A? ? 文章編號：2096-3769（2019）05-031-05

著名教育家黃炎培是我國近代職業教育理論體系的創始人，“手腦并用、做學合一、理論與實踐并行、知識與技能并重”是其體系的精髓與核心，其思想在教育界影響頗為深遠。尤其是近年來，圍繞黃炎培職業教育思想展開的理論探討與實踐探索在我國學術界蔚然成潮流。在這樣的背景下，結合當前職業教育改革發展背景，對黃炎培“手腦并用”“做學合一”的職業教育思想進行追根溯源，挖掘其對發展當代職業教育的潛在價值，推動職業教育良性發展理論的完善十分必要。

一、黃炎培“手腦并用”“做學合一”職業教育思想的理論探源

1.出發點：清除科舉考試教育流弊

黃炎培提出“手腦并用”“做學合一”的基本教學原則，是為了掃除傳統教育良性發展障礙。眾所周知，十九世紀末二十世紀初，我國尚處于半殖民地半封建社會，經濟形態仍以自給自足的小農經濟為主，民族工商業處于萌芽階段。此時的社會崗位需求主要是手工藝操作技能，對“手”的要求成為聘任員工的關鍵，高超的“腦”力水平并非主要的選拔標準。而用“腦”則主要集中在教育領域。具體來講，學校的教育目標是培養維護清朝封建專制與君主集權的各級各類專門人才，這類人才中以政治人才居多，他們只能通過科舉考試選拔，因而學習選擇的教材主要是《大學》《中庸》《論語》《孟子》等儒家經典書籍，教學過程也是圍繞訓練八股文寫作來展開。這種教育模式下培養出來的學生觸碰了“職業教育之礁”（黃炎培先生語），他們崇尚勞心至上、用“腦”為尊，以勞力、動“手”為恥，淪為“不會做事又不肯做事”[1]（即既不會用“手”又懶于用“腦”）的庸碌之人。這種狀況，一方面使黃炎培及時捕捉到清末傳統教育這一亟需突破困境的緊迫信號，另一方面也促使其勾勒出中國近代職業教育體系的基本框架，并將走出培養“當世必需之學”和“貧于能力而富于欲望”的學生作為學校教育培養目標的誤區，繼而致力于祛除“手”“腦”分離乃至嚴重脫節的弊病，并努力貫徹實施“手腦并用”“做學合一”這一教學原則。

2.理念：借鑒實用主義思想

實用主義是職業教育思潮的基礎，也是其貫穿始終的主線。[2]作為兼具中國早期實用主義教育思潮倡導者、中國職業教育思潮推動者雙重身份的黃炎培，其職業教育思想中自然具有實用主義傾向。論及于此，其思想體系中的核心理念與精髓——“手腦并用”“做學合一”在形成過程中更多地汲取了國內外實用主義的思想理念。“職業教育的目的乃在養成實際的、有效的生產能力，欲達此種境地，需要手腦并用”“職業教育為實用教育之極軌”[3]“蓋職業教育就是實用教育”[4]即為例證。尤其值得強調的是，黃炎培受傳統文化中特別是宋明以來“事功”“習行”“實學”“經世”等注重實用、講求功利、關心生計的經世致用思想影響較大，當辛亥革命失敗后，在教育實踐中探究社會經濟生活中的現實現象成為黃炎培的一項日常任務，他甚至直接提出“離社會無教育”[5]“講教育一定要從經濟上著想”[6]的觀點。他于1913年10月在《教育雜志》第5卷第7號上發表的《學校教育采用實用主義之商榷》，提出“打破平面的教育，而為立體的教育”“漸改文字的教育而為實物的教育”[7]的主張，且明確此種教育為“實用主義教育”，“此主義為惟一之對病良藥”[8]。這些觀點的提出并不是一蹴而就的，而是與其考察美國教育、接受斐斯泰洛齊及杜威教育思想的熏陶密切相關。裴斯泰洛齊的生活教育思想秉持“使功課勞作合一”的觀點，率先提倡教育要與生產勞動相結合;杜威推崇“做中學”觀點，確信一切真正的教育皆是從經驗中產生，一切學習都來自經驗，也即“從經驗中學”“從活動中學”。這些實用主義教育觀促使黃炎培在構建職業教育理念體系的過程中，將這種“做學主義”直接提煉為“手腦并用”“做學合一”，且在教育實踐中積極實施。1917年5月，黃炎培聯合教育界、實業界人士在上海發起成立中華職業教育社，助推實用主義教育思想演化為職業教育思想。

3.內涵要義：革新職業教育方式

由黃炎培發起成立的中華職業教育社于1918年9月在上海南市陸家浜創建了中華職業學校。該校在創建之初，就在校歌、校標等中融入了“手腦并用”“做學合一”的職業教育思想。一方面其直接反映出黃炎培意欲規避在學校讀書與在社會勞動分離、學校教育側重讀寫說而忽略做的現實困境。另一方面，也客觀突顯出黃炎培改良老舊學校傳統職業教育方式的強烈愿望，有效彰顯敬業精神與實用技能的內涵要義。具體而言，一是敬業精神，關鍵點是“腦”“學”。對這種內涵的深刻理解，要追溯至黃炎培對中華職業學校“敬業樂群”校訓意義的解讀上。他認為，“對所習之職業具嗜好心，所任之事業具責任心”即為“敬業”，換言之，職業學校要致力于培養學生對所學專業、職業產生濃厚的興趣，在此基礎上引導學生將職業內化為自我實現的需求，并塑造學生內在的職業精神目標。而“具優美和樂之情操及共同協作之精神”也即“樂群”。“樂群”一詞的具體含義主要是實用技能，重點是“手”“做”，這層含義的解讀更多地是從實際操作角度進行強調。黃炎培曾經提出，辦好職業教育與職業學校，糾正學生頭腦中對“自尊”的錯誤理解尤為重要。很多學生“看輕一切作業。除掉規定工作課程以外， 不愿動手”[9]，長此以往，學生在完成職業學校課業安排后步入社會工作崗位，自覺探究實操技能、主動實踐操作規范的慣性思維與行為習慣就無法“成型”，累積下來，不僅畢業學生質量會被用人單位詬病，而且學生的長遠發展也會受到制約，出現做事情“很有障礙”的不良局面。

二、黃炎培“手腦并用”“做學合一”職業教育思想的價值推論

1.前瞻性：為我國經濟建設提供堅實的人才支撐

黃炎培曾指出：“一國實業之發達，固有待于專門人才之指導，同時亦不能不有一種曾受教育訓練之良好職工，以為此種專門人才之輔佐，使各種事業之進行得以增高效率耶？”[10]其言論中反映出來的“手腦并用”“做學合一”職業教育思想的前瞻性在經濟快速發展的今天仍具有重要的社會價值，為我國實現制造強國的戰略目標提供了重要的人才保證。具體來講，一是“手腦并用”“做學合一”為我國健全人才培養體系，創新人才發展體制機制提供了經驗借鑒。在黨和國家深入實施人才強國戰略，推動我國由人力資源大國邁進人才強國行列的過程中，用“手”來“做”能夠解決制造業人才培養與企業實際需求脫節的頑疾，促進產教融合深入發展、工程教育實踐環節有效增強，引導作為制造強國后臺支撐的職業院校和培訓機構快速擺脫基礎能力建設滯后的桎梏。二是“手腦并用”“做學合一”為我國進一步提高制造業人才隊伍素質起到了重要的指導作用。也即，培養既善于用“腦”又樂于去“學”的制造業人才，能夠促進一大批將智力優勢轉化為現實生產力的大國工匠與領軍人物的出現，以解決制造業人才結構性過剩與短缺并存、傳統產業人才素質提高和轉崗轉業任務艱巨等問題，繼而能夠提高制造業創新能力，強化工業基礎能力，促進信息化與工業化深度融合，發展服務型制造[11]，打造更多享譽世界的“中國品牌”。

2.實用性：為職業院校人才培養奠定理論基礎

黃炎培職業教育理論體系的核心為“手腦并用”“做學合一”，以此為指導，他曾提出在舉辦技工學校亦或職業院校的環節中，“辦工場”須為先。而在接受職業教育的過程中，欲獲得“真知”，必須既“知”（用腦、愿學）又“行”（動手、樂做）。他的這種思想理念，在目前職業院校變革創新、向縱深式方向發展的關口，具有實用價值與獨特意義。首先，在職業教育領域，職業院校尤其是高職院校人才培養環節中的實習實訓問題是最大的短板。 而“手腦并用”“做學合一”的理念能夠促進高職業院校以能力培養為本位，在專業學習與課程設置中，安排更多實操訓練課程時數，同時匹配合適的實驗室與實訓教師，這樣不僅有利于學生學以致用，而且能夠引導學生養成自主—合作—探究的學習方式，提高創新意識與開拓能力，達到用“手”與用“腦”結合的最高境界。其次，我國職業教育中長期存在“唯實用而實用”的現象，為此應正確理解黃炎培“手腦并用”“做學合一”的職業教育思想尤為關鍵。其職教思想中蘊含的“敬業樂群”與“實用技能”涵義，能夠助推高職院校在人才培養環節注重養成學生愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會的社會職業道德意識，促使學生畢業后在本職崗位上努力實干，更快成長為新型社會主義職業人。

3.引領性：為職校學生成才指出明路徑

黃炎培總結普通民眾會用“手”而不善用“腦”、讀書人能用“腦”而不擅用“手”的弊端，提出以工養己，協調“手”“腦”，方可創造出高尚生活的思想。為勸誡學生養成勤于動手、樂于用腦、熱愛勞動的良好習慣，又提出“諸君須知，求學與習事，初非兩橛，以實地工夫求學，以科學方法習事，相互印證其樂無窮，如果將兩者分而置之，不但習事無所成，即使是求學也無所成，更當知任何職業，必須積小而生，先輕后重”。[12]這些觀點一方面進一步強調了“手腦并用”“做學合一”對提升技能的重要性，另一方面又從職業教育思想角度闡釋了“手腦并用”“做學合一”對學生的職業道德素質、實際操作技能以及心智能力等方面發展的指導作用。一是敬業樂群，引導學生致力達到職業道德的規范。“從教育言，手腦并練以發展其本能”，學生因著這種本能需要，能夠在公司等真實工作環境中感悟到企業文化、經營理念、團隊精神等，促進學生在強化自我管理與服務的過程中，塑造艱苦奮斗、開拓創新以及團結協作等精神，助推學生職業道德規范的養成，縮短畢業學生在就業崗位的適應周期。二是積極動手，引導學生主動適應社會發展的要求。中華職業學校的校規中有“學生修業期滿僅發修業證書，必須在工作單位實習一年，證明能勝任所擔任工作后再發予畢業證書。初級和中等職業教育是如此，高等職業教育更是如此”，[13]這種重用“手”重實習的特殊規定，于今天的職業院校學生而言，能夠確保學生在工作崗位獲得一技之長，以勝任工作崗位需求作為其成才的標準之一，避免用非所學、畢業即失業等尷尬現象的產生。三是科學用腦，引導學生努力契合創新環境的需要。“手腦聯合訓練，適合青年身心發展的自然要求，大得學生同情”[14]，在職業院校生源規模持續擴大的今天，“手腦并用”“做學合一”的職業教育思想能夠引導學生學會科學用腦，在操作實踐中學會反思、總結與創新，提升自我再造與創新能力。

三、“手腦并用”“做學合一”職業教育思想的運用

1.政府統籌助力，助推知識與技能并重平臺的搭建

運用黃炎培的“手腦并用”“做學合一”的職業教育思想，推動創新型國家發展進程，實現制造強國建設目標，政府相關職能部門應充分發揮管理與協調功能，制定職業院校人才培養與發展規劃，完善企業參與人才培養過程的法律制度保障體系，有效發揮市場在職業院校人才培養資源配置中的決定性作用，以及企業在人才培養、吸收和使用中的重要作用。與此同時，與政府統籌協調相配套的措施，加大職業院校人才培養投入力度，改進職業院校人才培養的硬件設施與軟件配置，打造學生“手腦并用”“做學合一”的專業知識學習平臺與操作技能實踐環境;形成完善的職業院校生均撥款制度體系與企業補貼優惠政策及監管機制，全方位、多渠道宣傳“手腦并用”“做學合一”思想，加大對制造業優秀人才的表彰和獎勵力度，有意識地引導全社會確立尊重勞動、尊重知識、尊重技術、尊重創新的觀念，大力營造勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的良好氛圍。

2.校企合作發力，促進理論與實踐并行

“學校數量增多而質量堪憂，無一技之長的中小學生畢業后被拋向社會即等于失業，科舉考試過分重視文字的弊端在學校中改頭換面、陰魂不散，新教育搞了近年，然皆紙面的、書本的，而非實際的”，[15]這是黃炎培對當時“手”與“腦”分離、理論與實踐結合不緊、教育與職業不對口、學校與社會嚴重脫節等現狀的客觀總結與理性思考。當今社會仍存在這些問題。很多職業院校與企業合作的穩固基礎并沒有完全建立起來，甚至步入了短期合作機會尚存、持續合作保障欠缺的困局，職業院校在合作層面上缺乏吸引力是主因，而地方企業參與性不高也是重要原因。因此除依托政府統籌助力外，激發職業院校在校企合作中的活力，鼓勵地方企業積極參與到與職業院校全方位合作中去，推動職業院校理論知識傳授與企業實踐技能教授的融合、統一。這種做法可突顯黃炎培“手腦并用”“做學合一”職業教育思想的價值：一是職業院校應積極對接地方企業發展需求，進一步優化專業結構，主動設置與民生和經濟發展密切相關的專業，在教學實施、課程評估等環節，完善工學結合、實習實訓等過程，豐富專業內容、創新課程教法、改進實踐方式，推進學校教學與企業實踐緊密結合，促使學生在實際工作環境中內化操作知識、工作原理等理論性知識（“腦”力知識）為操作技能、操作流程等序列性技巧（動“手”技能），增強為企業輸送合格人才的能力。二是鑒于黃炎培通過實踐得出的只注重職業學校或教育界及農工商界都“不能發達職業教育”[16]的經驗，地方企業在推動職業院校學生達到“手腦并用”“做學合一”水平方面亦應發揮積極作用，實踐教學資源投入，建立實踐教學場所，設立學生實習和教師實踐崗位;增加優秀兼職教師供給數量，加大企業人力資源投入力度;企業還可以師傅帶徒弟的方式以及增加學生實習津貼等吸引職業院校學生、教師到生產、管理及服務崗位實習、實訓、實踐，并適度地聘用合格實習生進入企業崗位工作。

3.師生相長主力，推動學習與實習并重

職業院校欲將“手腦并用”“做學合一”職業教育思想實施落地，學校學習與企業實踐二者必須相輔相成，其中教師主導與學生主體作用的良好發揮是關鍵。首先，教師應按照現代社會信息化發展要求、職業技能更新要點等，進一步整合涉及“手腦并用”“做學合一”應用的職業教育工作要點，在學生中開展手腦聯動、做學結合的系列教學活動。在具體實施環節中，職業院校教師隊伍應由校內專業教師與校外兼職教師組成，完成專業課教學與實踐實訓課程任務。一是夯實專業課教師的理論基礎，加強任教學科培訓研修，增強備課程、備學生與備技術、備技能的統一性。二是構建職業院校兼職教師隊伍，在選擇“學校教授”與“經驗”時聘用有“職業經驗者”，建立校內外兼職教師數據庫。其次，學生是職業教育活動的主體，要內化“手腦并用”“做學合一”，積極參與專業理論學習與專業技能實踐，堅持把提升創新精神與實踐能力作為自我成長的重點;重視在日常學習中加強對專業理論知識的快速獲取、提煉加工與靈活運用能力。

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