語言的學(xué)習(xí)是為了讓學(xué)習(xí)者能夠運(yùn)用這種語言去進(jìn)行交流和應(yīng)用,所以我校高鐵乘務(wù)專業(yè)英語課程就更需要更強(qiáng)的應(yīng)用性。開學(xué)初,我會(huì)有針對(duì)性地涉及問卷,對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查,以掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,使教師能夠在教學(xué)過程的不同階段根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方式。調(diào)查問卷涉及:學(xué)習(xí)情況總體評(píng)價(jià)、 對(duì)教材難度的評(píng)價(jià)、對(duì)教師授課方式的評(píng)價(jià)、學(xué)習(xí)目的 和學(xué)習(xí)計(jì)劃、對(duì)授課內(nèi)容和授課方式的建議等。大部分學(xué)生都能認(rèn)真回答問題,并表示希望能夠在老師的幫助下提高英語口語水平,希望老師在課堂上提供更多的幾乎給他們開口說英語。以上調(diào)查說明,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情很高,這就要求教師提高英語的實(shí)際應(yīng)用能力,使學(xué)生掌握在實(shí)際工作中可以應(yīng)用的詞匯和句型。高鐵英語的學(xué)習(xí)主要是為了讓高鐵從業(yè)人員、服務(wù)人員提高其進(jìn)行票務(wù)介紹,車站服務(wù)、乘車服務(wù)、餐飲服務(wù)、乘務(wù)播音以及應(yīng)對(duì)突發(fā)情況等問題時(shí)能夠更好地運(yùn)用英語來進(jìn)行服務(wù),把以上工作項(xiàng)目設(shè)計(jì)成真實(shí)的交際場(chǎng)景,在交際場(chǎng)景中包括了一些結(jié)構(gòu) 比較簡(jiǎn)單的語言點(diǎn), 并經(jīng)過大量的訓(xùn)練掌握他們, 形成“語言與技能并重, 文化與情感融通”的乘務(wù)英語任務(wù)型教學(xué)模式。因此,在教學(xué)中,我設(shè)計(jì)一些教學(xué)任務(wù)來讓學(xué)生完成。如讓學(xué)生以小組為單位,分別運(yùn)用英語介紹票務(wù)、車站服務(wù)、乘車服務(wù)等等。在這樣的教學(xué)活動(dòng)過程中,一個(gè)學(xué)生在進(jìn)行介紹的時(shí)候,其他的組員就可以作為乘客或者相對(duì)應(yīng)的人員去進(jìn)行角色的扮演并進(jìn)行會(huì)話,從而達(dá)到交流的效果。例如,在一堂高鐵乘車服務(wù)英語教學(xué)公開課上,教學(xué)任務(wù)是練習(xí)在高鐵上,乘務(wù)人員檢查座位、行李,內(nèi)部環(huán)境等日常用語。學(xué)生分為4組,每組乘務(wù)人員一人和其他乘客5人。學(xué)生們自己想到扮演不同的角色,首先,學(xué)生自己根據(jù)教材,整理出實(shí)際需要用語,并根據(jù)自己所遇見的可能準(zhǔn)備出一些隨機(jī)的日常工作用語。我根據(jù)課程,設(shè)置場(chǎng)景,在鞍山到達(dá)北京的高鐵上,乘務(wù)員們首先完成互相“問候”的任務(wù),其次分角色完成對(duì)話任務(wù);其中一組表演練習(xí)如下,“乘務(wù)員”首先介紹本次高鐵基本情況,“乘客一家”坐在椅子上,“老人”和“孕婦” 站在教室一旁準(zhǔn)備。
(1) This express will go straight from Anshan to Beijing.(這列快車從鞍山直達(dá)北京)
(2) Our train will arrive at Beijing Railway Station at14: 15.(列車到達(dá)北京車站的時(shí)間是 14 點(diǎn) 15 分 )
(3) The Jinzhou will be reached in about twenty minutes.( 還有大約 20 分鐘到達(dá)錦州站 )
(4) Please prepare yourself for getting off the train.
(請(qǐng)您提前做好下車的準(zhǔn)備)
(5) Our restaurant opens at 11:30am for lunch.
(餐車下午6點(diǎn)開始供應(yīng)晚餐)
(6)The restaurant is No 8 carriage in the middle of the train.(餐車在列車中部 8 號(hào)車廂)
(7) Now check the tickets, please.現(xiàn)在驗(yàn)票.
“乘務(wù)員”: Excuse me ,please show your ticket on demand.您好, 請(qǐng)出示您的車票.
“夫婦 A”: How long will this train take to go to Beijing? 這列直達(dá)快車開到北京要多久?
“乘務(wù)員”: 5 hours.(5小時(shí))
“夫婦B”: I want to go to toilet.(我要去廁所)
“乘務(wù)員”: the train pulling in, toilet is unavailable now, please wait several minutes.
(馬上要到站了,現(xiàn)在不能使用廁所,請(qǐng)稍等幾分鐘)
“乘務(wù)員”: Your child is already over 1.1m, please buy a children’ticket. (你的小孩已超過1.1米了,請(qǐng)買小孩票。)
其他人更是熱情高漲,把實(shí)際能遇到的問題很好地與學(xué)習(xí)相結(jié)合。當(dāng)“老人”學(xué)生拿著一桶汽油(水)上了高鐵.No Dangerous goods are allowed to bring on the train.(嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)品上車! )
These are inflammables, please leave them to our care.(這些是易燃品,請(qǐng)交給我們適當(dāng)處理;當(dāng)“孕婦”不慎,丟了行李需要幫助,Please take care of your valuables.請(qǐng)保管好貴重物品!Don’t worry. We will manage to give it back to you if we find it.請(qǐng)放心,如果我們找到了,我們?cè)O(shè)法轉(zhuǎn)交給你。We will keep you informed. 我們將隨時(shí)通知您。像這樣的句子,運(yùn)用的特別到位,既鍛煉了學(xué)生的語言能力,也教育了他們?cè)诟哞F上應(yīng)該注意和避免的事情。之后,我們觀看視頻資料,讓學(xué)生討論和反思“任務(wù)”的完成情況,如禮貌、舉止、語氣等。
這節(jié)課由于教師和學(xué)生各方面準(zhǔn)備充分,體現(xiàn)出高質(zhì)量的教學(xué)成果,受到了校領(lǐng)導(dǎo)和老師們的高度肯定。我會(huì)繼續(xù)研究針對(duì)高鐵各主要客服崗位的工作需求選取教學(xué)內(nèi)容,努力構(gòu)建高鐵乘務(wù)英語課程體系。
【作者簡(jiǎn)介】楊成博,遼寧省鞍山市藝術(shù)學(xué)校。