
摘要:隨著休閑旅游時代的到來,非標住宿的民宿產業以其個性化的獨特體驗受到越來越多游客的青睞。本文以湖南民宿為例,對湖南民宿的現狀以及綠色建筑技術在湖南民宿中的再生體驗進行探究,促進湖南傳統民宿向精品民宿轉變。
關鍵詞:綠色建筑;技術;湖南;民宿;再生
為了更好地滿足湖南民宿的現代化建設需要,以及推進資源節約型環境友好型社會創建,圍繞綠色建筑材料以及綠色建筑技術在當前湖南民宿中的再生開展研究,具有重要意義。
一、湖南民宿的發展現狀及存在問題
湖南省的民宿行業發展比較迅速,可以劃分為城市地區的民宿(以常德、長沙等地區為主)、村鎮地區的民宿(周邊縣市為主)。其中,村鎮民宿大多數是依托當地的旅游資源來展開發展,而依托著名景區發展的民宿在湖南民宿中的占比也是最多的,例如張家界、鳳凰古城等著名旅游景區的民宿已然成為了當地住宿市場的重要部分[1] 。為方便研究,本文以景區型民宿作為主要研究對象,探討綠色建筑技術與湖南民宿的再生研究。
當前湖南景區型民宿發展中存在的問題:
第一,建筑設計同質化嚴重,缺乏創新。當前,湖南民宿中同類風格的民宿產品大肆泛濫,大部分民宿產品的經營形式與建筑設計都趨向同質化,包括外部建筑風格、內部布局、服務內容等幾乎一致,缺乏對當地民俗資源與歷史文化的利用與挖掘。民宿經營者僅僅將自用或租賃過來的民房簡單裝修后就展開民宿經營,沒有充分挖掘并整合當地的旅游資源,缺乏民宿建筑的創新理念,導致其對游客的吸引力不強。
第二,民宿基礎設施不完善。因湖南的民宿發展時間比較早,政府對其基礎設施并未展開長期的規劃,民宿的安保、通信、衛生等公共基礎設施比較簡陋,缺乏一些必要設施。部分民宿經營者不愿意花錢聘請專業人員設計房屋建設方案,不僅導致其與周邊古建筑風格、自然環境的不協調,還會造成布局不合理、休閑娛樂等設施的功能不配套,這使得湖南民宿行業標準化、精品化的發展停滯。
第三,湖南民宿文化體驗不足。而湖南的景區型民宿因發展時間比較早,現有配套設施與基礎設施相對陳舊,難以滿足當前消費者的需求,再加上因旅游景區人文旅游資源的破壞,其商業化的氛圍越來越濃重,文化體驗不足,這導致湖南景區型的民宿在普通酒店中的競爭落入下風。
二、綠色建筑技術在湖南民宿中的再生體現
(一)建筑特色再生
針對湖南民宿建筑的同質化現象,建議建設者在尊重客觀條件的同時,運用不同的建筑手法,巧用綠色天然的建筑材料,將現代高科技建筑材料與具有本地特色的綠色建筑材料進行結合,給予游客特殊的感官體驗。
第一,湖南景區型的民宿可借助地形差異等綠色建筑材料,充分利用地形,找出個性特點,將民宿建在當地地形最奇特的位置,同時因地形來確定民宿的色調明暗、外觀造型、門窗方位等。例如張家界有特色的“丹霞地貌”、“張家界地貌”等,景區地處山區,其地形就更加千姿百態。民宿經營者只需認真觀察,充分利用千差地別的地形,就可以找出自家民宿的個性特點,建成融入自然、個性十足的民宿。
第二,借助植物這一綠色建筑材料,凸顯民宿的特色。自然界的植物千姿百態,隨著季節的轉換而呈現出各種顏色。湖南民宿經營者可借助主打植物群落的特點,以植物的生長規律、顏色、氣味等營造民宿外觀形象,提升競爭力。例如“鳥巢”、“樹屋”等形式的民宿就廣受游客的青睞,而湖南景區可巧打植物花開果熟的時間牌,給予游客特別的味覺、視覺、聽覺、視覺等感官享受。
(二)基礎設施建造再生
為更好地滿足湖南民宿發展的需要,建設者可在民宿基礎設施建造中融入綠色建筑技術,開展綠化停車場、屋頂綠化、雨水回收系統、生態廊道等設計,提升湖南民宿設計的環保型與美觀性,實現基礎設施建造的再生。
第一,屋頂綠化是綠色建筑技術應用的典型,主要圍繞公共環境屋頂綠化來展開,在不影響自然通風的情況下為屋頂提供了隔熱層,不僅可以有效降低建筑能源消耗,同時也能大大提升建筑內部的舒適性。針對湖南地區部分景區民宿的基礎設施簡陋、防潮保暖等功能欠缺的現象,可采用屋頂綠化、垂直綠化等景觀設計,為湖南民宿的長期可持續發展提供支持。
第二,雨水回收系統融入了海綿城市理念,可以將收集的雨水統一匯聚到地下暗池,用以周邊植被的灌溉、景觀使用需要,實現水資源的節約。對于湖南山區景區型民宿來說,生活用水主要靠在山上打井,山泉水過濾后直接使用,在天氣干旱時候偶爾會出現供水不足的問題,而且污水暫時還未有很好的解決辦法,均是直接排放到農田或小何中,污染現象嚴重。雨水回收系統在經過過濾區、出去大型固體污染物、潛流等一系列操作后,用于灌溉、沖廁所等,實現水資源的循環利用,很好地解決湖南景區民宿的水資源問題。
第三,綠化停車場的設計。為滿足湖南民宿的發展需要,可結合綠色建筑技術進行綠化停車場設計。例如張家界素有“森林氧吧”、“天然氧吧”等稱號,植物資源種類豐富,可借助植草格與大葉薔薇等遮陰喬木的配合,建設耐用性、環保型等較好的綠化停車場。
(三)文化價值再生
湖南民宿應以當地文化為主脈,利用當地的綠色建筑資源突出當地文化特征。游客選擇民宿,是選擇自己別樣的住宿體驗,獲得心靈的滿足感,而湖南具有多種民族文化特色,例如傳統風格的走馬吊腳樓、農家大屋等,這寫都能給游客帶來視覺的沖擊。另外,當地的服飾也是一種綠色環保的旅游資源,包括民宿裝飾的材料、色彩、圖案以及民宿懸掛的大小物件等,這些個性裝飾都能襯托民宿的格調與品味,塑造當地的文化特色,營造出獨特的民宿風格。
三、結語
綠色建筑材料以及綠色建筑技術的應用,幫助湖南傳統民宿實現新生,實現建筑特色、基礎設施建造、文化價值的再生,為湖南傳統民宿的設計提供了較高的策略建議。因此,民宿經營者在建造民宿時,可積極融合綠色建筑理念與綠色建筑技術,實現環保性、美觀性、經濟性的多豐收。
參考文獻:
[1] 王英子.湖南中部山區鄉村莊園化民宿設計探析——以雙公山居為例[J].農村經濟與科技,2017,28(03):90-91.
作者簡介:
李威蘭(1984-)女;甘肅蘭州人;碩士;講師;研究方向:建筑設計,規劃設計,職業教育。
(作者單位:湖南高速鐵路職業技術學院)