乳酸監控與乳酸在游泳項目中的應用

金鑄城

摘要：乳酸是人體在劇烈運動中酵解能系統供能的產物，與無氧運動具有極高的相關性，通過乳酸的測量及評價，將其運用到游泳項目的訓練監控中，具體通過劃分訓練強度、進行能力評、監控訓練強度、監控恢復，監控訓練效果等方法，指導運動訓練實踐。

關鍵詞：乳酸;監控;游泳

人類運動所需要的能源都來自三大能源系統：磷酸鹽系統、酵解能系統和氧化能系統。酵解能供能系統是糖類在機體需要大量能量而氧供應不足的情況下（劇烈運動）供給組織能量的一種重要方式，在現代運動中極為普遍。一般認為持續時間為30秒到3分鐘的運動都主要為酵解能系統供能。乳酸作為酵解能系統的產物，在以糖酵解功能為主的運動中，具有重要的監控作用[1]。乳酸的生成和消除時刻都在進行。乳酸的生成數量依賴于：肌肉收縮、酶的活性、肌纖維類型、神經纖維的募集、氧氣供應是非充足等。而乳酸的水平又于運動強度、有氧代謝能力、無氧代謝能力、清除速率有關。訓練對乳酸的清除能力的影響原因在于：耐力訓練造成線粒體更加發達，因此在更高的運動強度下，可以依賴有氧代謝生成ATP，產生更少的乳酸;提供更多的乳酸清除場所;更強的乳酸轉運和利用能力。

乳酸監控的應用主要在于五個方面：能力評估、劃分訓練區間—乳酸區訓練、監控強度、監控恢復、監控效果。

血乳酸是生化選材中的一個重要生化指標。遺傳因素對最大血乳酸濃度的影響很大，可接近70%。因此，血乳酸可應用于運動員的科學選材。用乳酸評定運動員有氧能力，經常使用乳酸閾測定的方法。乳酸閾常用的測定方法有多級遞增負荷法、兩點法和多點法等，然后通過測定的數據繪制運動員的乳酸—速度曲線。如在200米游泳項目中測定并繪制乳酸—速度曲線，在該曲線中如果運動員的有氧能力強，那么在同等運動強度的情況下，其有氧所占的比例大于其他人。運動員達到乳酸閾較遲者，證明其有氧能力更強。

在測定游泳運動員的個體乳酸閾的基礎之上，可以通過不同比例的個體乳酸閾強度，劃分乳酸區訓練，達到不同的訓練目的。

在運動訓練中測定血液中的乳酸值，不僅能監控訓練的強度，達到合適的訓練量，還能通過測定運動訓練后運動員的血乳酸值，監控運動員的恢復情況。同等距離運動員訓練后數據比較表明：在持續大運動量高負荷訓練過程中，運動水平高，能力強的運動員血乳酸恢復值低于一般運動員，說明乳酸恢復值可作為評定運動員訓練后恢復狀況和訓練水平的有效指標，血乳酸恢復值低者恢復較好，訓練水平高。

與此同時，在相同負荷的影響下，比賽中運動員的血乳酸值遠大于平時訓練中的血乳酸值。這是由于緊張使得兒茶酚胺分泌物質增多，使得糖酵解作用加強。

在用8*20米訓練計劃的測試中，運動員乳酸值第二次比第一次低，運動成績第二次比第一次好，這是由于剛開始訓練，隊員的機能水平較低，此時隊員的機體處于一個適應階段，乳酸反應不太穩定[2]。慢慢地隊員身體逐漸適應，各方面的水平都達到了一個既定水平，此時隊員在游泳過程中形成良好循環。大多數隊員在第二次測試下，血乳酸值下降成績提高，表明該訓練手段能有效提高運動員在游泳項目中的有氧能力。

不同的距離游泳項目，訓練比賽后的血乳酸值差別也不小。游泳項目中，大強度的范圍為50米至400米。糖酵解供能所占的比例較高！運動后血乳酸的水平也很高。隨著糖酵解的加劇，血乳酸開始不斷上升。但此強度不可能持續很久，一旦下降到有氧供能的強度，血乳酸值可以得到下降，肌肉血液中的乳酸逐漸清除。所以，400米，800米，1500米，隨著距離的延長，乳酸也隨之下降。而100米，200米是糖酵解功能為主的，乳酸的產生大大高于消耗，存在大量的乳酸堆積情況。200米項目雖然有氧供能比例要高于100米，但此時大部分依舊是糖酵解供能，所以乳酸值更高。200米項目是游泳比賽中運動強度最高的[3]。

訓練比賽后，對不同泳姿的乳酸水平進行分析與比較，結果顯示在相同速度中，蛙泳的耗能量最大，仰泳次之，自由泳最節省。這與乳酸水平高低與運動成績相關理論相符[4]。

參考文獻：

[1]馮連世，等.運動訓練的生理生化監控方法[M].北京：人民體育出版社，2006，17.

[2]沈艷梅.浙江省優秀運動員有氧耐力測試與應用[J].體育生物科學，2014 21 （03）：45-47.

[3]程燕，許琦.游泳運動訓練科學化理論及方法的研究[M].北京：北京體育大學出版社，2006：11.

[4] 陸一帆，方子龍，張亞東 . 游泳運動訓練生理生化及運動醫學的理論與實踐 [M]. 北京：北京體育大學出版社，2005：280.