教育部、市場監管總局、衛生健康委聯合印發 《學校食品安全與營養健康管理規定》

本報綜合消息 日前，教育部、市場監管總局和衛生健康委聯合印發了《學校食品安全與營養健康管理規定》（簡稱《規定》），自4月1日起施行。《規定》明確，學校食品安全實行校長（園長）負責制。學校應建立健全并落實有關食品安全管理制度和工作要求，定期組織開展食品安全隱患排查。中小學、幼兒園應當建立集中用餐學校相關負責人陪餐制度，及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題。《規定》強調，學校應健全學校食品安全風險防控體系。學校自主經營的食堂應不以營利為目的。實施營養改善計劃的農村義務教育學校食堂不得對外承包或者委托經營。學校食堂應當依法取得食品經營許可證。《規定》明確，學校應當建立集中用餐食品安全應急管理和突發事故報告制度，制定食品安全事故處置方案。同時進一步明確了教育、食品安全監督管理和衛生健康等部門報告和處置食品安全事故的職責分工和工作要求，細化了對學校食品安全相關工作人員發生違法違規情形進行追責的規定等。 （摘自“教育部”官方網站）