《鋁的重要化合物—氫氧化鋁》教學的文獻研究綜述

彭文歡

當今社會信息萬變，人要不斷學習、創新才能發展，人們需要不斷學習才能更好適應甚至引領社會的發展。作為教師，我們培養學生就要立足學生的終身學習，培養學生核心素養。因此，教師的職業角色要從一個學科老師走向一個育人的老師，從教學科知識到培育素養，從教學研究到教育研究。化學作為教育的組成部分，要將出發點由課堂教學升華至課堂教育的高度實施。本文以人教版化學1教材中《鋁的重要化合物——氫氧化鋁》一節為教研對象進行課堂教學研究。

從中國知網查閱文獻數據庫從1994年至今的資料，以“氫氧化鋁教學”為主題進行檢索，找到 45 條結果。縱觀文獻中對“氫氧化鋁”教學方式上的研究主要有3種：一是教學過程上絕大多數是按教材中氫氧化鋁“制備-性質-用途”的流程進行。通過“創設情景→提出問題→設計實驗方案→動手實驗→解決問題”培養學生的解決問題的能力，在氫氧化鋁制備探究過程中，逐步認識氫氧化鋁的兩性，并真正理解與掌握了氫氧化鋁的制備方法。二是采用“宏觀-微觀-符號”三重表征方式設計教學。從宏觀現象入手提出問題，然后假證、驗證，得出結論后再從微觀角度分析本質，最后通過化學用語——符號表征結論。三是采用微課程教學法（微課翻轉課堂方式）進行設計教學。微課程教學法把單位課時教學活動劃分為課前自主學習和課堂學習兩個階段。課前自主學習階段由學生在家通過觀看微視頻和完成自主學習任務單給出的學習任務；課堂是以微視頻和實驗進行輔助教學。

對“氫氧化鋁”教學環節實施研究主要有四種：一是氫氧化鋁探究式教學方式的研究。主要以制取氫氧化鋁為核心進行問題、活動探究，采用“創設情境-實驗探究-成果交流-反思評價”為基本過程，并在過程中對氫氧化鋁的兩性及制備進行學習與總結。如通過分別向氯化鋁中滴加氫氧化鈉溶液和氨水以及向偏鋁酸鈉溶液中滴加鹽酸和通入二氧化碳，讓學生發現問題并進行問題探究；以鋁屑、強酸、強堿為原料制備氫氧化鋁的三種方案，從定量的角度讓學生體驗氫氧化鋁制備的一般方法；以制備氫氧化鋁為目標，不限定原料的更為開放的挑戰式研究，其中還涉及氫氧化鋁與碳酸氫鈉、氯離子與偏鋁酸根離子的雙水解探究。二是對氫氧化鋁引入定量計算的研究。主要是設計氫氧化鋁或“鋁三角”之間轉化定性和定量研究，總結出制取氫氧化鋁的較優方案。三是對氫氧化鋁教學滲透圖像表達的研究。主要是設計氫氧化鋁制備或“鋁三角”之間轉化定量圖像研究，將氫氧化鋁沉淀量隨試劑的添加量直觀呈現出來，從而總結出制取氫氧化鋁的較優方案。四是引入由鋁土礦制取金屬鋁的理論教學研究。通過此工業流程的學習，使學生基本掌握金屬鋁、氧化鋁、氫氧化鋁、偏鋁酸鈉等性質及其綜合應用。

筆者認為，作為新課課型，適合根據學生已有知識循序漸進展開教學，并且在課堂中要很好掌握知識點的這一基礎，還要提升解決問題的能力這一關鍵，并且要發展學科思想這一教育教學的靈魂。因為化學學科思想是化學學科的基本思想方法，有了學科思想方法，就能形成應用學科思想認識問題和解決具體問題的正確學法，就能在學習過程中提高學習效率和效果，就能提升學科素養和學科能力。

本節課以充分落實化學學科體系的三個要素，即化學知識與技能、分析問題與解決問題的能力（過程與方法）、化學學科思想進行設計。本節課為了讓學生更好地學習并運用所學知識，按照維果斯基的“最近發展區理論”，設計先引導學生學習氫氧化鋁的性質，然后創設情境讓學生運用剛學的氫氧化鋁的性質進行設計、驗證制取方案，并推導出可能的用途。這樣在引導學生落實基本知識點的同時，通過氫氧化鋁的性質，引出培養學生類比思維；通過氫氧化鋁的制取設計，培養學生控制變量法、高中學習化學物質知識一般思路、解決問題一般程序；通過小組合作學習形式，培養學生的溝通、團隊協作能力；通過分析性質推導用途，培養學生的因果觀；通過氫氧化鋁兩性的研究分析，讓學生的轉化觀、平衡思想開始萌芽；通過實驗藥品的適量取用以及課后習題鋁屑制取氫氧化鋁的方案優選，強化學生的綠色化學思想。本節課還設計啟發性強的問題情境和實驗，能引發學生的探究熱情，激發學生思維，使學生獲得基礎知識與基本技能的過程，同時進一步發展了其能力和思想方法這些核心素養。

[注：此文系廣東省教育科研“十二五”規劃一般項目《中學化學課堂教學質量提升策略研究》（課題批準號：2014YQJK216）的研究成果。]

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