以技能大賽為載體的《水處理技術(shù)》教學(xué)實踐研究

岳蘭秀 黃立麗 陳文龍

摘 ?要：高職高專職業(yè)技能大賽已成為提高和評價職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量的重要形式。以職業(yè)技能大賽項目為載體開展《水處理技術(shù)》課程的項目化建設(shè)，通過寓教于賽、以賽促教，賽教結(jié)合等形式，初步實現(xiàn)了常規(guī)教學(xué)與技能大賽的銜接。本文從教學(xué)目標(biāo)設(shè)計、教學(xué)方案設(shè)計以及教學(xué)過程的設(shè)計等幾個方面闡述了以技能大賽項目為載體的教學(xué)實踐過程，并對教學(xué)實施過程中存在的問題，提出了合理的意見。

關(guān)鍵詞：技能大賽;項目載體化;教學(xué)模式;水處理技術(shù)

舉辦職業(yè)技能大賽是我國高等職業(yè)教育的一大創(chuàng)新，“依托技能大賽平臺，以賽促教、以賽促學(xué)”是高等職業(yè)學(xué)校重要的辦學(xué)理念。近年來，越來越多的職業(yè)院校參與到職業(yè)技能大賽中，通過參加技能大賽可以展現(xiàn)師生良好的精神風(fēng)貌和嫻熟的職業(yè)技能。大賽也吸引了更多企業(yè)來選聘人才，為學(xué)生的就業(yè)提供了一個更好的選擇。基于近幾年參加職業(yè)技能大賽的感想，對《水處理技術(shù)》課程的項目載體化教學(xué)模式進(jìn)行了探討研究，其在課程目標(biāo)的確定、教學(xué)項目的選取、教學(xué)設(shè)計的內(nèi)容和過程等方面在職業(yè)教育中表現(xiàn)出較為明顯的優(yōu)勢。

1 教學(xué)項目的設(shè)計

1.1 項目設(shè)計理念

本課程是基于職業(yè)技能大賽任務(wù)的要求來設(shè)計的，依托職業(yè)技能大賽的任務(wù)要求，對學(xué)生進(jìn)行基本理論知識、技能操作訓(xùn)練、環(huán)境職業(yè)素養(yǎng)等全方位的培養(yǎng)。校內(nèi)專職教師和大賽設(shè)備專家以職業(yè)技能大賽任務(wù)書為載體來設(shè)計教學(xué)項目。

1.2 項目設(shè)計思路

在項目的設(shè)計中，我們以人才培養(yǎng)模式改革的重點，即教學(xué)過程的職業(yè)性、實踐性、技能性為核心，來進(jìn)行“教、學(xué)、賽”為一體的項目設(shè)計。

2 教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計

本課程的總體目標(biāo)：通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生在完成技能大賽任務(wù)的同時，掌握水體凈化的基本方法和污染物的去除原理;熟悉污水處理工藝的設(shè)計原則和方法;具備水處理工藝調(diào)試和運(yùn)行的能力;具有良好的溝通能力和協(xié)作能力;并具備分析問題、解決問題的能力，能夠發(fā)現(xiàn)工藝運(yùn)行中出現(xiàn)的問題并能及時解決。

知識目標(biāo)：通過本課程的載體化建設(shè)，使學(xué)生掌握水處理的基本概念、水處理單元的凈化原理、水處理構(gòu)筑物的結(jié)構(gòu)特征;掌握城市污水處理的常見工藝流程。掌握水環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)技能大賽的任務(wù)要求，學(xué)會PLC設(shè)計的原理、水樣配制的方法等。

能力目標(biāo)：通過本課程的載體化建設(shè)，使學(xué)生在水環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)的技能大賽的項目中，學(xué)會管道切割工具的使用，藥劑的稱量和配制、動力線路的連接、污水處理工藝單元的連接;學(xué)會在線DO儀和pH儀的標(biāo)定和安裝;學(xué)會PLC程序設(shè)計和修改;能夠正確操作設(shè)備進(jìn)行設(shè)備的調(diào)試和運(yùn)行;能夠正確找到設(shè)備故障并排除;能夠正確操作大賽設(shè)備進(jìn)行聲、氣、渣的環(huán)境監(jiān)測。

3 教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程的設(shè)計

3.1 項目教學(xué)設(shè)計

本課程的教學(xué)設(shè)計依托“水環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)技能大賽”的任務(wù)，把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計為五部分，即污水處理系統(tǒng)工藝設(shè)計、水樣配制與測定、污水處理工藝設(shè)備部件與管道連接、水處理平臺動力系統(tǒng)線路設(shè)計與連接、污水處理設(shè)備的調(diào)試運(yùn)行、污水處理廠水、氣、聲、渣污染因子的監(jiān)測。本教學(xué)設(shè)計以“污水處理工藝設(shè)備部件與管道連接”為例，設(shè)計方案如下：

4 考核方案的設(shè)計

本課程以“水環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)”職業(yè)技能大賽為載體進(jìn)行項目化教學(xué)，教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)融知識、能力、素養(yǎng)于一體，對學(xué)生進(jìn)行多層次、多角度、全方位的職業(yè)技能和素養(yǎng)考核。

4.1 教學(xué)考核方法和技能大賽的評分標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合

由于教學(xué)項目以職業(yè)技能大賽為載體來設(shè)計的，因此在考核上把職業(yè)技能大賽的評分標(biāo)準(zhǔn)引入到教學(xué)考核中，以全國職業(yè)技能大賽評分標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練和考核學(xué)生，把平時考核成績作為每年參賽選手選拔的依據(jù)，達(dá)到高職技能競賽與常規(guī)教學(xué)相結(jié)合的目的。真正使全體學(xué)生受益，使愛技能、有技能的學(xué)生脫穎而出得到展現(xiàn)和認(rèn)可。

4.2 堅持技能考核和綜合考核相結(jié)合

在考核標(biāo)準(zhǔn)中，不僅注重對學(xué)生專業(yè)技能的考核，同時也對學(xué)生的基本職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行考核，如溝通表達(dá)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、分析并解決問題的能力、自我學(xué)習(xí)能力、資料收集整理能力等。教師應(yīng)確立過程評價意識，采用過程評價、階段評價和綜合評價相結(jié)合的評價方法，做到學(xué)習(xí)評價的多元性。

4.3 教師評價、學(xué)生評價和大賽組委評價相結(jié)合

項目化教學(xué)內(nèi)容是以職業(yè)技能大賽為載體來設(shè)計的，因此，在評價中把大賽對參賽學(xué)生的考核方式引入到教學(xué)評價中，更能說明教學(xué)效果對技能大賽發(fā)揮的促進(jìn)作用。評價時還要充分考慮到學(xué)生在學(xué)習(xí)活動和競賽中的作用、表現(xiàn)、合作等情況，堅持學(xué)生自評、互評和教師點評相結(jié)合，更能客觀反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

5 問題與建議

5.1 存在的問題

（1）教師的專業(yè)能力有待提高。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，項目教學(xué)對教師的素質(zhì)提出了更高的要求。在職業(yè)技能大賽當(dāng)中，比賽的項目多種多樣，每個項目的要求和內(nèi)容又不相同，比賽的難度和范圍都超出了我們正常的教學(xué)要求。這就要求專業(yè)教師不單是理論上的行家，更應(yīng)該是實操方面的能手，是一個名符其實的“雙師型”教師。因此，要在職業(yè)學(xué)校里全面推行項目教學(xué)法，必須加強(qiáng)對教師的培訓(xùn)。

（2）實訓(xùn)設(shè)備的制約。由于省級技能大賽的參賽學(xué)生只有六人，目前學(xué)校為技能大賽購置的參賽設(shè)備只有一套。而教學(xué)設(shè)計中的各個項目都需要學(xué)生實際操作，這就造成了教學(xué)需求與實訓(xùn)設(shè)備不足之間的矛盾。使得開設(shè)的項目還不夠全面;實施過程中由于工位相對不足，使項目教學(xué)中學(xué)生的自主能動性不能充分施展，效果受到影響。

5.2 建議

（1）教學(xué)過程由實踐到理論，使學(xué)生通過感性認(rèn)識升華到理性認(rèn)識，除少數(shù)必要的基本概念外，切忌直接講述枯燥的理論知識。應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)，采用項目教學(xué)法，以競賽項目激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（2）使技能大賽常態(tài)化，推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與技能大賽的融合。讓學(xué)生真切感受到技能大賽離專業(yè)工作很近，對他們今后適應(yīng)崗位工作有很大幫助，這樣學(xué)生才能有興趣主動參與。

（3）教學(xué)過程中，采取靈活多樣的教學(xué)方式，選用典型項目，設(shè)計趣味性情境，以多媒體、錄像、演示、案列分析等方法，讓學(xué)生在愉快的任務(wù)中完成學(xué)習(xí)，同時提高學(xué)生的解決和處理實際問題的綜合職業(yè)能力。

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