文/焦劍平 任軍鵬
(陜西省富平縣畜牧技術推廣中心)
隨著奶山羊產業化的不斷發展,養殖場規模的逐步擴大,如何提高羔羊成活率,成為奶山羊養殖成功的關鍵因素之一。其中,奶山羊羔羊的人工哺乳技術,是提高奶山羊羔羊的成活率,達到全活、全壯的主要抓手。
在哺乳期,造成羔羊死亡的主要原因如下:(1)一般奶山羊的產羔期大都在冬末和早春,此時氣候寒冷,初生羔羊的抗寒能力比較弱,容易受凍或感冒、發熱,如不能及時發現,甚至會導致死亡;(2)羔羊出生后沒有獲得足夠和高質量的初乳,抵抗力低下,抗病能力差,造成死亡率增加;(3)由于產后母羊被淘汰、或無奶、多羔、奶水不足,導致羔羊營養不足、體弱甚至死亡;(4)羊群多個母羊產羔,羊群中羔羊混亂,母子很難相認,特別是當一個羔羊吃奶時其他羔羊一哄而上,相互干擾哺乳引起饑餓而死亡;(5)羔羊時期的一些疾病,如羔羊痢疾、肺炎等導致的死亡;(6)接產時臍帶處理不合格,沒有注射精制破傷風抗毒素導致破傷風而造成哺乳期羔羊死亡;(7)母羊機械性外傷造成羔羊死亡。
縱觀以上死亡原因,其中第4個死亡原因是目前羔羊死亡的主要因素,這也是正常出生的羔羊在吃完初乳一切正常的情況下,但經過3~5天出現軟癱,最后不治而亡的真正原因。甚至有人將其稱為軟癱癥,但實際上造成羔羊死亡的真正原因是羊群數量增大后,羔羊缺乏人工照料,以及羔羊哺乳時相互間的干擾導致的羔羊饑餓性死亡。
在羔羊吃完初乳后,小羊不再吃自己母親的奶,而是轉入羔羊舍,進行人工哺乳。
人工哺乳可以減少母羊疾病傳染給羔羊的風險,防止羔羊對母羊的干擾,在羊奶價格較高位時降低哺乳成本,提高養殖效益。
(1)定羊
應按照羊的日齡、性別、強弱進行合理分組,這樣可以保證羔羊吃奶量適宜,發育正常。
(2)定時
人工哺乳應按照哺乳期培育方案規定的時間,按順序先后哺乳,開始每隔6 h(左右)飼喂1 次,每日4 次,隨著日齡的增加,減少喂奶次數,增加優質干草飼喂量。
(3)定量
飼喂量少則營養不足,過量則消化不良。開始飼喂0.25 kg/天,隨著日齡、運動量、體重的增加,應酌情增加哺乳量。40 日齡以前按體重的25%左右為宜。40 日齡后,要訓練羔羊多采食精料、優質干草,哺乳量也隨之減少,為體重的15%。
(4)定溫
人工哺乳的奶溫,接近或稍高于母羊體溫為宜,以38~42 ℃為好。過低易引起胃腸疾病,過高會燙傷口腔黏膜,注意對酒精溫度計的校正。
(5)定質
飼喂羔羊的奶必須新鮮、衛生、無污染,經過巴氏消毒,加熱前需要經過紗布過濾,做到一次加熱、一次喂完。
(6)衛生
衛生是防止羔羊消化道疾病的關鍵。每次飼喂結束后必須立即清洗吃奶器具,防止微生物繁殖,定期用熱堿水消毒1 次,羔羊口角用紙巾擦干凈,防止相互舔舐。
(7)保溫
羔羊在冬末、春初時期的保溫非常重要,特別是晝夜溫差大時,夜間的保溫尤為重要,防止羔羊感冒。羔羊需要在舒適、干燥、柔軟的地方躺臥,并要保證空氣清新。
(8)教草
7~15 天便可教小羊吃少量的優質干草。
(9)補料
30 天后,為了保證羔羊的生長發育,補充一部分精飼料。
(10)減奶
羔羊到40 日齡時,應逐漸減少奶的飼喂量。從占體重的25%減到15%,使羔羊增加對粗飼料的攝入。
(11)食草
50~70 天的羔羊應該以食草為主,補給少量的奶或者停喂奶。優質干草及高品質的精料成為其日糧的主要成分,以促進瘤胃發育、反芻和唾液、胃液、胰酶分泌。
(12)添料
在羊奶及開口料中添加酵母培養物(瘤胃舒),以提高羔羊瘤胃中丁酸弧菌屬的數量,從而促進丁酸的分泌,有效降低羔羊的腹瀉發病率。

表1 羔羊哺乳量參考表
羔羊吃完初乳后即可實行人工哺乳。人工哺乳的類型可以是羊奶,也可以是代乳粉。哺乳量的多少很關鍵,飼喂量小,營養不足;過量則會引起消化不良。建議的羔羊哺乳量參考值如表1所示。
羔羊人工哺乳技術的要點是哺乳量、溫度和衛生。特別是在哺乳過程中重復哺乳和遺漏哺乳都是不可取的,甚至要做到哺乳1 個標記1 個;使用的代乳粉濃度配比要標準,現配現用;采用鮮羊奶進行哺乳的一定要經過巴氏滅菌,防止腹瀉發生。對于規?;曫B,只有采用科學的人工哺乳技術,才能有效提高羔羊的成活率。