14個車厘子品種的花粉活力及柱頭的可授性研究

羅克明，馬紅葉，楊勇勝2，喬 榮

(1.貴州省園藝研究所，貴陽 550006；2.貴陽市農業試驗中心，貴州 貴陽 550018)

車厘子，又名西洋櫻桃、大櫻桃、甜櫻桃。近年來，很多南方地區引種車厘子,多地發現車厘子坐果率極低，形不成經濟產量，試種成功的報道較少。有可能是低溫階段不夠，車厘子不能正常完成自然休眠，導致花芽分化不完全，花器不全，次年出現發芽遲緩，落花嚴重，花粉量少或出現花芽枯死脫落的現象。也可能因光照不足，導致樹體碳水化合物積累不夠。還可能因花期陰雨低溫導致授粉受精不良，導致落花落果嚴重，花粉活力及柱頭的可授性是影響授粉受精及坐果率的直接影響因素。本文擬對引進的14個品種車厘子的花粉活力及柱頭的可授性進行檢測，以期對貴州的車厘子生產提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料為引進的14個品種美早、黑珍珠、拉賓斯、意大利早紅、極佳、紅燈、早紅寶石、曙光3號、龍冠、大紫、先鋒、莫莉、曙光2號、曙光4號，均來自貴州省園藝研究所果樹品種園。

1.2 試驗方法

1.2.1I2-KI染色法測定車厘子花粉生活力[2]

2019年3月19日—26日，根據各個品種的花期在晴朗的天氣09：00-10：00時采摘當天開放的花朵，將花朵收集于硫酸紙袋中帶回實驗室進行花粉活力測定。先滴一滴蒸餾水在載玻片上，用鑷子取5個花藥，用解剖針挑撥均勻，并使花粉散開，滴1～2滴I2-KI溶液，蓋上蓋玻片，把載玻片放入保濕培養皿中置于28 ℃恒溫箱中，15 min后在低倍鏡(10×10)下觀察并分別統計有生活力和無生活力的花粉粒的百分數(%)。能被染成藍色的花粉表示具有較強生活力，黃褐色次之，無色為發育不良無活力花粉。每個品種制片3片，重復3次，每次重復鏡檢5個視野。

表1 供試品種的花粉生活力

1.2.2TTC染色法測定車厘子花粉生活力[1-3]

先滴一滴蒸餾水在載玻片上，用鑷子取5個花藥，用解剖針挑撥均勻，并使花粉散開，加入1～2滴0.5%TTC溶液，蓋上蓋玻片，把載玻片放入保濕培養皿中置于28 ℃恒溫箱中，15 min后在顯微鏡下觀察(10 mm×10 mm)并分別統計有生活力和無生活力的花粉粒的百分數(%)。能被染成紅色的花粉表示生活力強，淡紅色次之，無色的是沒有活力的花粉或不育花粉。每個品種制片3片，重復3次，每次重復鏡檢5個視野。

1.2.3用聯苯胺-過氧化氫法測定柱頭可授性[1,3]

09：00-10：00時采摘開放2 d的花朵收集于硫酸紙袋中帶回實驗室，用于測柱頭的可授性。用解剖針分離柱頭，將其完全浸泡在含有聯苯胺-過氧化氫反應液(V1%聯苯胺∶V3%過氧化氫∶V蒸餾水=4∶11∶22)的雙凹載玻片凹陷處，置黑暗環境25 min。用4×10雙目顯微鏡觀察柱頭的反應情況。若柱頭具有可授性(呈現出過氧化氫酶活性)，則柱頭周圍的反應液呈現藍色并有大量氣泡出現。柱頭至少2/3部位呈現藍色并伴有大量氣泡出現計作柱頭具有可授性，否則認為沒有可授性。根據氣泡量判斷柱頭可授性的相對強弱：1)“+++”表示柱頭可授性強，柱頭至少2/3部位呈現藍色并伴有大量氣泡出現；2)“++”表示柱頭可授性較強，柱頭至少2/3部位呈現藍色并伴有較多氣泡出現；3)“+”表示柱頭具有可授性，柱頭可授性弱，柱頭呈淡藍色或不明顯，周圍僅有幾個小氣泡；4)“+/-”表示部分柱頭具有可授性；5)“-”表示柱頭不具有可授性。每個品種處理50朵花，做3次重復。

花粉活力和柱頭可授性以花粉染色率和柱頭可授率表示，計算公式：

花粉染色率(%)=(被染色花粉數/視野中花粉總數)×100%；

柱頭可授率(%)=(染色并產生氣泡的柱頭數/柱頭總數)×100%。

2 結果與分析

從表1可看出，2種染色法做花粉活力的測定，結果基本一致。2種染色法著色率均達到95%以上的品種僅僅意大利早紅，其次是曙光3號、美早、曙光2號、曙光4號在90%以上。花粉活力差的品種有紅燈、龍冠、大紫、拉賓斯、極佳。

從表2可看出：柱頭可授性“+++、++”之和百分比超過70%的品種有意大利早紅、龍冠；其次是黑珍珠、曙光2號、曙光4號、曙光3號“+++、++”之和百分比在60%～70%之間；再其次是莫莉58.1%、美早57.9%、先鋒55.1%；拉賓斯、極佳這2個品種柱頭可授性較弱，這是授粉受精不良導致落花落果的主要原因。

表2 各個品種柱頭可授性測定

3 結 論

利用染色法測定花粉生活力具有快速簡便的優點，試驗采用I2-KI染色法和TTC染色法測得14個車厘子品種的花粉活力基本一致。試驗得出品種意大利早紅的花粉活力最高，2種染色法都達到95%以上，其次是曙光3號、美早、曙光2號、曙光4號在90%以上。花粉活力差的品種有紅燈、龍冠、大紫、拉賓斯、極佳。從柱頭的可授性來看，柱頭可授性“+++、++”之和百分比超過70%的品種有意大利早紅、龍冠；其次是黑珍珠、曙光2號、曙光4號、曙光3號“+++、++”之和百分比在60%～70%之間；其余品種柱頭的可授性都較低。

4 討 論

14個車厘子品種中花粉活力強且柱頭可授性強的品種只有意大利早紅，其次花粉活力在90%以上，柱頭可授性強達60%～70%的品種有曙光2、曙光3號、曙光4號。美早花粉染色率達90%以上，但柱頭可授性弱，只有57%，龍冠的花粉活力低，但柱頭可授性強達73.9%，這種柱頭可授性強的品種，配置花粉活力高的品種作授粉樹或加以人工輔助授粉，可以大大提高坐果率。車厘子自花結實率非常低，就是花粉活力強的品種也必須配置授粉樹。其次坐果率不僅受各個品種的花粉活力及柱頭的可授性影響，還受花期天氣、樹體營養、病蟲害防控等多種因素影響。