S-誘抗素灌施時間對葡萄促萌效果試驗簡報

楊 樺 楊 峰 劉甲啟 田智勇

S-誘抗素 (Abscisic Acid，簡稱S-ABA或ABA，學名脫落酸)是微生物次生代謝產生的一種植物生長調節劑，已廣泛應用于農業領域林果、蔬菜及大田作物的抗災減災、農產品安全生產等方面。葡萄栽培上，用S-誘抗素灌根，可增強植株對低溫、干旱及鹽漬的抵抗（耐受）能力，促進提早萌芽，使新梢發育整齊。為探究S-誘抗素灌施時間對葡萄萌芽的影響，2017—2018年我們實施了1%S-誘抗素可溶性粉劑灌施時間對葡萄促萌效果試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 1%S-誘抗素可溶性粉劑（商品名福施灌），由四川龍蟒福生科技有限責任公司生產。

試驗設在陜西渭南臨渭區官底鎮樓王村王濤葡萄園，供試葡萄品種為紅地球（1.2畝）、夏黑（1畝），樹齡5年，栽植密度220株/畝，灰塿土，偏堿性（pH 值 7.92）。

1.2 試驗設計 設置6個處理。處理1：2017年11月5日灌施誘抗素；處理2：2018年3月25日灌施誘抗素；處理3：2018年4月5日灌施誘抗素；對照1：2017年11月5日灌清水；對照2：2018年3月25日灌清水；對照3：2018年4月5日灌清水。

1.3 試驗方法 分別在紅地球、夏黑兩個品種中，選擇樹勢基本一致的樹標記供試。各處理按設計時間，用施肥槍向供試樹根部分別灌施1%S-誘抗素可溶性粉劑6 000倍液及灌施清水（對照），灌施藥液或清水量均為1.5 kg/株。每小區30株，3次重復，隨機排列。所有供試樹田間管理保持一致。

調查方法：從2018年3月25日起，每5天調查1次。調查時每小區隨機取樣、選供試樹15株，根據不同品種生長發育進程，分別調查萌芽時間，即50%冬芽開始露白（進入絨球期）時間；統計全株芽眼總數、已萌芽數，計算萌芽率；對萌芽情況分4級進行記錄，計算萌芽指數。

萌芽分級如下：

0級：芽眼未萌動；

Ⅰ級：冬芽露白；

Ⅱ級：冬芽開綻；

Ⅲ級：展葉到2葉及以上。

依據萌芽分級計算萌芽指數，計算公式如下：

2 結果與討論

將各小區調查數據整理后，加權平均記入表1，采用SPSS 20.0軟件進行數據分析。

由表1可以看出：

1）紅地球品種上，處理1、處理2比相應對照萌芽早3天、2天；萌芽率高21.5、14.1個百分點，差異顯著；處理3與相應對照萌芽時間、萌芽率無明顯差異。夏黑品種上，處理1比相應對照萌芽早2天，萌芽率高15.9個百分點，差異顯著；處理2、處理3與相應對照萌芽時間、萌芽率無明顯差異。

2）紅地球品種上，處理1、處理2比相應對照萌芽指數顯著提高，萌芽指數越高促萌效果越好；其中，處理1比對照1萌芽指數高18.5、差異達到極顯著水平。夏黑品種上，處理1比對照1萌芽指數高出14.9，差異達到極顯著水平。

表1 1%S-誘抗素灌施葡萄萌芽狀況（2018年）

各處理萌芽指數的提高，表現在同一時間節點上萌芽時間早、萌芽率高，同時萌芽整齊；紅地球品種上處理1、處理2及夏黑品種上處理1的Ⅱ級萌芽、Ⅲ級萌芽百分數比較接近，而其相應的對照則Ⅱ級萌芽、Ⅲ級萌芽百分數相差較大；如處理1Ⅱ級萌芽與Ⅲ級萌芽在紅地球、夏黑上分別只相差4.6、6.2，而相應對照卻相差了22.3和24.3。

以上分析表明，冬前（11月5日）及早春（3月25日）葡萄根部灌施1%S-誘抗素可溶性粉劑能夠促進提前萌芽、提高萌芽率及萌芽整齊度；灌施時間晚、距離葡萄萌芽物候期間隔時間短，則促萌效果不明顯，初步分析認為主要是誘抗素作用時間偏短造成的。從葡萄品種方面分析，紅地球萌芽期較夏黑晚，同為4月5日灌施，在紅地球上促萌表現明顯，而在夏黑上則不明顯。

3 小結

1%S-誘抗素SP在葡萄上用于促萌應在冬前及早春盡早灌施，灌施偏晚效果不明顯，冬前用于灌施的時間段更長。

北方種植區、葡萄采摘后到上凍前灌施誘抗素的適當時間及次數，有待于根據具體品種等因素做進一步研究。