王彪 蔡亮


摘 要:作為食品生產、流通重要的組成部分,食品接觸材料及制品的安全性能越來越受到消費者的關注。分析了2018年青海省食品用塑料包裝容器等制品監督抽查結果,并給出了今后政府監管的建議。
關鍵詞:食品用塑料包裝容器等制品;監督抽查;質量分析
中圖分類號:TB 文獻標識碼:Adoi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.27.096
食品是人類賴以生存和發展的物質基礎,食品安全影響人們的身體健康。食品接觸材料及制品的質量安全若存在隱患,容易造成食品污染,從而引發食品安全事件。隨著社會進步,人們對食品安全的關注程度不斷增加,食品接觸材料及制品的質量安全逐漸引起社會各界的關注。由于使用面廣,生產工藝簡單,食品接觸材料及制品行業的生產企業門檻較低,大部分企業是小中型企業,還有小作坊式生產。一些企業為降低成本,用回收料、非食品接觸用材料生產食品接觸材料及制品。這些不合格產品一旦流入市場,容易造成食品污染,引發食品安全事件。
為加強青海省產(商)品的質量監督管理,切實保障廣大消費者的消費安全與合法利益,武漢產品質量監督檢驗所化工中心受青海省質量技術監督局委托,依據《食品用塑料包裝容器等制品監督抽查委托書》(青海省質量技術監督局 編號:20180402),對青海省海南藏族自治州、海東市與西寧市的14家食品用塑料包裝容器等制品生產企業展開專項監督抽查工作。本次監督抽查共抽取樣品22批次,獲取有效樣品20批次,合格17批次,合格率為85.0%?!?br>