探尋高校后勤餐飲管理工作革新方式

高校的后勤工作一直以來都是一項復雜而又繁瑣的工作，有些后勤工作處在面對學校復雜的要求的時候，已經表現出力不從心的狀態。但后勤工作又是在高校辦校的過程中一個必不可少的組成的部分，和高校管理的各個層面都是相關的，所以需要有保障性。高校后勤的管理工作主要是指高校的管理層次組織和領導后勤工作的有層次得組織領導，并能控制和組織各項任務，從而創造出良好的環境，提供給學生更好的環境，達成高校的人才培養的目的。另外科技的發展帶動了信息全球化的趨勢，于是高校后勤管理工作就收到了信息化帶來的觀念的沖擊，比如建設和諧社。后勤工作是高校的一個財力和人力的支撐，面對新出現的問題，高校當如何改變迎接挑戰呢？

當下后勤管理的現狀和問題

近年來，我國高校后勤管理的工作都是取得了不少的優秀成績，但是，社會發展的需求是越來越復雜化的，取得的優秀成績在需求變化面前顯得微不足道，并且隨著物價的增長，后勤的管理工作也顯得微不足道，力不從心。后勤服務方面的開支占據了高校開支中的一個很大的比重，更糟糕的是高校投入的資金是不充足的，有一部分的高校往往是背負債務開辦學校的。部分高校開始了整頓和改革，之后還開啟了企業化或者辦企業化的管理模式，并有相關的規章制度進行規范。這些整治和改革在一定程度上是有積極效果的。但是后勤管理的觀念落后很久，這種影響是很落后的，并且也是長時間的，所以后勤的管理依舊有很多不合理的地方，比如結構，比如體制不健全，員工的素質并不高等等。另外公寓的管理問題還另外有一些隱患，主要是室內的設施。以上這些問題，是當下后勤工作管理的一個主要切入點。

后勤工作管理的具體創新途徑

當下后勤工作表現出的不足的地方對于高校的整體管理是十分重要的，需要通過各種方法推進改善后勤工作的管理。作為高校的管理者而言，要制定出一套科學而合理的方法來優化不同種資源的配置，從而調動工作人員的積極型和熱情，從而符合高校的實際情況，主要有以下幾個方面。

以學生為本。高校的根本目的就是培養出適應社會的有小學生，所以說學生是學校服務的主要對象。所以高校的管理者應當樹立以學生為本的觀念，思考問題從學生的角度出發法，還有一部分的特殊群體，比如貧困生和特困生，這一部分學生是需要管理層作出特殊照顧的。針對這部分學生，后勤工作的管理是和溫飽掛鉤的。當今社會物價上漲迅速，后勤工作的管理需要加大對貧困學生的扶助力度，為學生提供一個相對穩定的環境讀書。

注意安全。高校宿舍中常常會出現一些安全問題，針對這部分，管理者可以采取切實可行的方法保障學生的安全。一方面要組織相關的講座，告訴學生們特定行為會帶來的安全問題，另一方面加大監督力度。主要可以從幾個方面入手。首先就是強化后勤工作人員的安全意識，明令禁止會出現的不安全行為。對于學生使用違禁物品應當也要有必要的教育和處罰。此外還有高校中的交通的安全隱患，針對這一問題，可以通過車輛通行的時間限定來解決一部分的問題。

注重節約。后勤的開支占整個高校開支的一大部分，無論是資源的占有還是資源的消耗都是一個大戶，所以應當切實的節約資源，用各種方式提高資源的利用率。節約是后勤管理的一個必要趨勢。首當其沖應當解決的一個問題就是資源的浪費，比如學生時常不管水電，食堂中大量的剩飯剩菜等等。對于后勤來說這是一個需要解決的一個難題。所以后勤的管理者應當提出倡導學生勤儉節約的正確的消費觀，提高學生和老師的節約意識。

后勤的管理工作對于高校而言是極為重要的組成部分，后勤工作中出現的問題如果不及時解決，屆時將會影響整個學校的發展。具體到管理者的層面就是要以廣大師生的利益為基點出發，以滿足師生們的要求為首要目標。同樣也要重視員工們的需求，提高員工的凝聚力。高校后勤工作的管理者應當努力健全機制，科學管理以保證學生們良好的教學環境。

作者簡介：

陶文柱（1965-），男，漢族，江蘇南京人，高中學歷，大專在讀，企業管理專業。