把陳皮做成文化助推陳皮產業發展

黃文生

從不足300萬元到破66億元的跨越——1996年，廣東省江門市新會區新會陳皮產業產值還不足300萬元，2000年以后發展迅猛，到2018年已突破66億元。2018年，新會全區新會柑種植面積達10萬畝，新會陳皮全產業產值達66億元，吸引社會投資約30億元，形成12家龍頭企業，超1000家經營主體，擁有35類產品、超100個品種的產品規模，形成約3.5萬人就業的陳皮產業集群，帶動其他就業達5萬人，新會陳皮從小農戶走向了現代農業產業園之路，并向田園綜合體“陳皮小鎮”邁進。

讓陳皮成為產業發力點

據了解，過去新會陳皮種植以小農戶為主，零零散散的小農戶把陳皮拿到農貿市場銷售，增加一些收入，直到1996年整個新會陳皮產值只有300萬元。從2000年開始，新會陳皮產業在新會區委、區政府的帶動下，得到了迅猛發展。2017年9月，新會陳皮現代農業產業園成功進入第二批國家現代農業產業園創建名單，涵蓋圭峰會城、三江鎮和雙水鎮，這片區域面積64.5萬畝的“國字號”園區建設自此拉開序幕。

自產業園創建以來，新會高度重視新會柑種植、新會陳皮加工等產業的轉型升級，組建新會陳皮現代農業產業園管委會，以“大基地+大加工+大科技+大融合+大服務”五大創新舉措，積極扶持、引導新會陳皮產業園快速發展。經過兩年多的建設，新會已初步創建三產融合特色產業園。

如今，這個“國字號”園區已成為新會陳皮發展發力點，大力發展陳皮莊園，讓更多農民分享產業發展帶來的收益。

由陳皮產業發展為綜合產業

據新會區委副書記、區長梁明建介紹， 新會陳皮現代農業產業按照“一軸”“兩帶”“三基地”“四中心”“五園區”的思路，正在全面構筑新會陳皮生態、健康、富民大農業產業格局，積極打造“中國陳皮之都·世界陳皮中心”。

為了讓消費者購買到真正的新會陳皮，新會區大力推動農產品溯源體系和大數據平臺建設，明確每一塊新會陳皮的“身份信息”。新會區著力從種植、加工和銷售等方面完善新會陳皮產業標準體系，建立規劃面積3369畝的新會柑（陳皮）種植永久保護地，創建總面積近1萬畝的新會陳皮創建GAP（規范化種植）示范基地，成立廣東省新會柑標準化示范區和國家柑橘栽培綜合標準化示范區，制定并頒布《地理標志產品 新會柑》《地理標志產品 新會陳皮》2個廣東省地方標準、《新會陳皮普洱茶》等8項聯盟標準，76家企業通過國家質檢總局核準使用地理標志產品保護專用標志。

“推動建設田園綜合體‘陳皮小鎮。深挖新會陳皮生態、休閑、文化價值，結合陳皮產業與養生、休閑旅游，依托會城、三江、雙水核心種植區，建設集采摘體驗、科普教育、購物貿易、養生飲食、生態休閑、文化旅游于一體的田園綜合體‘陳皮小鎮，把產業園打造成為一二三產業相互滲透、交叉重組的融合發展區。”梁明建說。

由陳皮小鎮擴展到農業文化園

在新會“一軸”即陳皮產業文化創意與休閑體驗軸中，涌現了不少以傳統農業與文化創意產業相結合的陳皮文化產業園。這些文創農業是繼觀光農業、生態農業、休閑農業后，新興起的一種農業產業模式，將進一步拓展農業功能、整合資源，把傳統農業發展為融生產、生活、生態為一體的現代農業，是提升、豐富傳統農業價值的一種新興業態。

位于“一軸”線上的“陳皮人家農業文化創意園”，位于江門市新會區雙水鎮東北村銀洲湖畔，共有1000畝的新會柑種植基地。

“附近擁有豐富的農業資源，依托周邊的區位優勢和產業基礎，因地制宜，突出新會陳皮農業文化創意等功能，融入文化、科技、品牌、觀光、采摘等旅游要素，探索出與眾不同的新會柑種植路子：以土地養柑，以文化育人。”該創意園負責人謝富瑞說。

據了解，從2016年始，該園便開始打造新會陳皮農業板塊、生態板塊、研發板塊、旅游板塊、倉儲板塊等，推進一二三產業融合發展，力求打造新會陳皮全產業鏈的多維度發展模式。業務涉及新會柑現代化種植、陳皮茶制作、新會陳皮食品研發精深加工、新會柑提純育苗、新會陳皮倉儲銀行、新會陳皮連鎖專賣、休閑農業旅游等，已經成功蛻變為一家品牌化運營的現代農業集團。

據了解，該創意園有科技農業示范區、圈枝新會柑純種保育基地、新會陳皮主題農莊、新會陳皮主題民宿、文創農藝體驗區、文化展館、品牌區、服務創意區和荔枝公園等。目前，新會陳皮人家農業文化創意園于今年成為廣東省社會科學院江門分院產業研究基地和江門市人文社會科學普及基地。