江西省食品安全抽檢監測工作會在吉安召開

7月30至31日，2019年江西省食品安全抽檢監測工作第二次片區會議在吉安市召開。贛州、撫州、吉安、新余、萍鄉五個設區市局分管領導、科長及各縣（市、區）局分管領導，瑞金、安福、南城三個省直管縣分管領導參加會議。江西省市場監管局食品安全抽檢監測處負責人參會指導。

會議傳達學習了國家市場監管總局和全省食品安全監管工作會議精神，總結了2018年江西省食品安全抽檢監測工作經驗，部署了2019年全省食品安全抽檢監測工作。與會各單位分管領導結合各地工作實際情況作了交流發言。

會議就食品安全抽檢工作進行了系統培訓，詳細解讀了食品安全抽檢計劃及省抽計劃、食品安全抽檢監測核查處置和國家食品安全抽檢監測信息系統核查處置模塊及月度統計模塊核查處置單元情況等。

會議就下一步做好食品安全抽檢監測工作提出了明確要求。一是要突出重點，扎實推進2019年抽檢工作；二是要強化落實，進一步提高核查處置工作質量；三是要改進方法，進一步優化抽檢信息公示；四是要完善機制，進一步做好風險交流和風險排查工作；五是要強化分析，進一步提升抽檢數據利用水平；六是要注重創新，進一步改進抽檢監測工作手段。（張世梧 劉煒）

益陽市人大常委會視察中心城區學校食品安全工作

近日，湖南省益陽市人大常委會依法開展中心城區學校食品安全視察活動，聽取有關情況匯報。益陽市領導徐云波、彭建忠、譚喜華、劉時貴、王剛強、程道峰、李志宏、張亮文、陳佑才、高德文，益陽市人大常委會秘書長熊勇軍，副廳級干部喻國良參加視察活動和匯報會。

首先，視察組深入益陽師范附屬小學、益陽師范學校、益陽市赫山萬源學校、益陽市三中、益陽市人民路小學，現場檢查學校食品超市持有有效食品經營許可證及證照懸掛、食品經營從業人員持有有效健康證上崗、學校食堂加工經營場所合理設置、食品安全管理制度落實、室內外環境保持清潔、食品原料采購查驗把關、餐具清洗消毒及保潔設施配備、食品加工制作規范執行等情況，并聽取了受檢學校食品安全工作情況匯報。

其次，視察組反饋了本次視察以及5月上中旬督查情況，高德文、龔悟云在會上分別代表益陽市市場監管局、益陽市教育局匯報了學校食品安全工作情況。益陽市人大常委會全體與會人員提出了進一步改進和強化當前學校食品安全工作的建議。

益陽市人大常委會黨組書記、常務副主任徐云波強調，要從百年大計、為國家民族未來培養人才的高度重視和解決學校食品安全問題，要堅持“預防為主、全程監控、屬地管理、學校落實”原則，務必把學校食品安全這項民生實事抓緊抓好。

益陽市委常委、常務副市長彭建忠要求，堅決落實食品安全“四個最嚴”要求；有關部門要采取得力措施，切實解決好學校食堂建設和管理問題；對學校食品安全問題各有關部門要列出任務清單和責任清單，限期進行全面整改；要嚴格落實學校食品安全管理制度，進一步強化校長工作責任。（胡愛華）

冷水江市：開展鹽業專項整治，確保食鹽質量安全

為進一步規范食鹽市場秩序，加強食鹽質量安全監管，確保人民群眾吃上放心食鹽，湖南省冷水江市市場監督管理局從7月24日起開展為期兩個月的食鹽專項整治行動。

此次專項行動，該局按照“四個最嚴”的要求，對全市范圍內的食鹽批發企業、食品加工用鹽單位、中大型超市、集貿市場、農村食鹽銷售網點以及賓館飯店、旅游景點、飲食攤點、機關學校食堂、建筑工地食堂等重點場所、重點環節開展拉網式執法檢查，著重查驗食鹽經銷商的經營資質是否真實有效、商超、零售商店進鹽渠道是否正規合法、食鹽使用單位是否落實索證索票和購進驗收制度等。對無照無證非法經營食鹽、違規轉批銷售行為以及銷售來源不明食鹽、有質量問題的食鹽產品等違法違規行為依法進行查處，尤其對銷售假冒偽劣食鹽、將工業鹽、工業廢渣廢液鹽、飼料添加劑氯化鈉充作食鹽銷售給零售網點及餐飲飯店、單位食堂、食品加工等終端用戶行為，堅決予以嚴厲打擊。

截止發稿前，該局已出動執法人員110人次，檢查食鹽經營、使用單位56家，發放相關宣傳資料500余份，下達限期責令改正通知書15份，對3家通過網上平臺從非定點食鹽批發企業購進食鹽銷售的經營戶，當場責令產品全部下架，不得進行銷售。（陳慧中 謝喜斌）

鷹潭市召開全市食品安全監管工作座談會

7月12日上午，江西省鷹潭市市場監管局召開全市食品安全監管工作座談會，總結了2019年上半年食品安全監管工作，同時，也部署了下半年重點工作。會上，與會人員對當前食品安全監管工作中存在的問題進行了深入交流探討，并觀看學習國家食品安全抽檢監測信息系統APP終端抽檢演示。鷹潭市市場監管局下半年食品安全監管重點做好以下幾項工作：

一是充分發揮食安辦牽頭協調作用，貫徹落實好《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》、《關于深化改革加強食品安全工作的意見》、《學校食品安全與營養健康管理規定》，加強督辦，壓實地方黨委政府和食安委各部門的責任，有效防范重大食品安全風險。

二是強化校園食品安全監管，與教育主管部門建立良好的協作機制，及時向教育主管部門通報監督檢查中發現的問題，形成監管合力。

三是繼續深入開展專項整治，重點做好肉制品、非洲豬瘟、糧食加工品、謝師宴等專項整治，持續鞏固豆制品米粉集中加工區成效，探索鹽業監督檢查有效方式。

四是著力解決食品安全抽檢工作存在困難，抽樣單位、檢驗單位和牽頭單位、業務科室要密切配合，保持順暢溝通，及時匯總問題并解決問題。

五是推動食品生產經營者有效落實食品安全主體責任。

六是持續推進基層檢驗檢測尤其是快檢體系建設，為食品監管提供更加高效便捷的篩查手段。

七是提高食品安全突發事件應急處置能力，重點做好當前移博會重大活動食品安全保障工作。

八是落實基層減負要求，精簡各類工作總結報送數量，采取表格化、數據化等方式，切實減輕基層工作負擔。（付向錦）