甲亢飲食護理

車莉

甲亢即為甲狀腺功能亢進癥，其的出現多因甲狀腺合成、甲狀腺分泌過多激素，導致甲狀腺毒癥，屬于臨床最常見的一種內分泌疾病。甲亢發病機制臨床尚無統一定論，但多數學者認為其的出現可以與細菌感染、病毒感染、自身免疫有關，易引起食欲增加、體重減輕、甲狀腺腫大、大便次數增多，且部分患者不會出現情緒激動、眼球突出、焦慮、心悸等表現，對患者身體健康產生嚴重影響。目前，甲亢發病率直線上升，此病癥好發于沿海地區，其與水土、生活習慣、飲食等有著直接的關系，特別是飲食，因此，甲亢患者需要重視飲食的調整，以此來輔助提高治療效果。

1.甲亢是什么原因造成的

臨床研究認為，引起甲亢的原因較為復雜，主要由三方面構成，即一是碘攝入過多，如人體長期攝入過多的碘，即會引起碘過量，而碘過量就會引起甲狀腺激素分泌過多，從而引起甲亢;二是遺傳因素，家族有甲亢病史者，會有明顯的遺傳性，母親有甲亢病史者，子女患有甲亢的幾率較高。三是精神刺激，不良的精神狀態會引起甲亢。

2.甲亢患者飲食干預的重要性

甲亢患者由于T3、T4分泌過多，機體的代謝率會增加，機合格對于部分營養物質的需求量相對增多，因此，在積極治療的同時，食用一些高蛋白、高熱量、富含維生素的食物，及時補充流失的水分，以此來輔助提高治療效果。

3.甲亢患者飲食概括

近年來，隨著甲亢人數的增多，越來越多的人們關注甲亢疾病。但對于甲亢患者來講，不了解飲食對病情的影響，那么接下來我們就來概括一下甲亢的飲食原則。

3.1高熱量、高蛋白及高維生素的補充

得了甲亢后，患者常會出現體重下降、日漸消瘦的現象。而以上現象的出現多因患者基礎代謝較高，能量消耗過多，人體需要補充能量，此時患者需要多食用主食，如面、面來補充熱量，以此保持健康的體重。

甲亢患者可以補充蛋白質，如每天喝2-3杯牛奶，豆腐的脂肪較多，其在補充蛋白質的同時還可以補鈣，因此，此類食物可以多吃。牛肉、豬肉雖有豐富的蛋白質，但其中含有較高的飽和脂肪酸含量，甲亢患者吃多了會引起高血脂。相較而言，魚肉屬于最優質、最安全的高蛋白食物，因此，適當食用魚肉，可以補充蛋白質。

甲亢還需要保證攝入足量的B族維生素，如在必要時，補充維生素A及C。而維生素B1、B2等攝入時，可以從食物中攝取，飲食均衡的同時可以保證維生素的攝入量。同時，甲亢患者可以多哂太陽，以此來補充維生素D。多吃動物肝臟能補充維生素A，有效預防甲亢性眼病的出現。而維生素C有助于預防甲亢性心臟病的出現，但由于身體是無法長久蓄積維生素C，所以需要甲亢患者每天攝入維生素C，如新鮮的水果、蔬菜等，同時也可采取口服維生素C的方式來補充。

甲亢患者可以增加餐次，之后我們講過，甲亢患者機體因消耗大量的能量，故患者飲食加大，但甲亢患者如果突然加大飯量，易引起腸胃疾病，而且進食大量的碳水化合物，會增加胰島素的分泌，間接地引發低鉀血癥。因此，為了滿足患者進食量、減少并發癥的出現，甲亢患者可以采取少吃多餐的方式進行調節。

甲亢患者機體的代謝速度較快，流汗與正常人相比較多，再加上腹瀉的出現，易出現電解質失衡與脫水現象，如患者出現缺鉀現象，則會引起周期性的麻痹癥狀，因此，需要及時補充水，多喝水，保證電解質的平衡。

3.1甲亢患者飲食禁忌

研究發現，甲亢患者的甲狀腺與正常人相比對碘的生物利用度較高，即使患者攝入較少的碘，則還會產生較多的甲狀腺激素，加重病情，不利于病情的有效控制。而甲亢患者因自身調節機制紊亂，不僅不能將多余的碘及時排出，還會增加碘的利用率，從而分泌較多的甲狀腺激素。因此，甲亢患者需要控制碘的攝入量，盡可能地避免碘鹽的攝入。故于在日常生活中，可以通過醫生證明，去購買專門的無碘食用鹽。

實踐發現，海產品，如紫菜、海藻、海帶、海蝦的蝦皮等均會含碘量較高的食物，因此，甲亢患者要避免食用。甲亢患者還要忌用高碘藥物，如碘制劑、普通藥物等，如碘酒、含碘喉片等。對于廣東人來講，中藥泡茶屬于常飲茶或是煲老火湯喝，此時，甲亢患者需要特別注意，盡量避免食用。

甲亢患者本身情緒易激惹，如飲食用有咖啡、煙、酒、濃茶、刺激性食物等，均會誘發精神性情緒變化，因此，甲亢患者需避免此類食物，還要注意不可暴飲暴食。

4.得了甲亢平時飲良要注意什么呢

甲亢患者需要在平時的飲食中忌口，遠離不利因素，如吸煙、喝酒等，養成良好的生活習慣與飲食習慣。

不可吃太多，對于甲亢患者來講，平常要注意辛辣刺激性食物禁食，盡量食用易消化、營養高的食物，不可過多食用高碘食物。此外，甲亢患者如有腹瀉癥狀時，不可食用含纖維素的食品。

甲亢患者易缺鉀，可多食用一些水果，如葡萄柚、西紅柿、龍眼、香蕉等。此外，對于甲亢患者，家屬也需多關心與理解， 讓患者感受到關愛，保持良好的心理狀態 。

綜上所述，甲亢屬于常見病，不好治愈，且甲亢會對人體的循環、神經、消化系統等產生損傷，因此，需要積極采取有效的治療措施，同時配合科學地飲食干預，以此來提高治療效果，促使病情進快好轉的同時提高其生活質量。