青島市生鮮電商配送存在的問題及對策研究

崔海龍 羅錦鎮

摘 要：近幾年來，青島市生鮮電商發展迅速，而物流配送是影響客戶滿意度的重要環節，提高配送服務質量有助于提高客戶滿意度，從而提高市場份額。通過文獻查閱和實地考察的方式對青島市生鮮電商配送現狀進行研究調查，發現其存在冷鏈配送率低、配送時間難以保證、配送人員素質參差不齊等問題，并提出加大冷鏈基礎設施建設、合理規劃配送路徑、提高配送人員服務素質、提倡共同配送等提高配送質量的建議。

關鍵詞：生鮮電商；物流配送；冷鏈設施

中圖分類號：F25 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.16723198.2019.33.021

近些年來，青島市的生鮮電商發展也十分迅速，而物流配送作為唯一直接與末端用戶接觸的環節，是用戶體驗的關鍵場景。近些年，生鮮電商配送服務逐漸成為社會和學術界關注的熱點，耿秀娥（2016）通過對顧客需求的分析，構建了基于QFD和PDCA生鮮產品冷鏈物流配送質量控制模型和帶時間窗的配送路徑優化模型。葉緣海（2017）通過對生鮮電商平臺的顧客進行調查問卷并借鑒LSQ物流服務質量模型，構建了生鮮農產品冷鏈物流服務質量評價體系。吳程云（2018）建立以專業性、關懷性、可靠性、便利性四個維度的配送服務質量評價模型。王瑩（2019）通過對生鮮冷鏈配送現狀的分析，發現其存在配送成本高、車輛空載率高、產品質量難保證等問題，提出建立O2O生鮮電商同城配送模式來解決問題。目前國內學者對青島市生鮮電商的配送服務研究較少，本文研究青島市生鮮電商配送，希望能幫助青島市生鮮電商業的快速發展。……