初探日光溫室黃瓜嫁接育苗技術

范楠楠

摘? ?要：近年來，我國蔬菜種植產業飛速發展，由于育苗技術、品種選擇、嫁接技術等原因，造成了產品質量不過關、經濟效益低等問題，影響了產業的可持續發展。針對日光溫室黃瓜嫁接育苗流程，從品種和砧木的選擇及繁育、嫁接的茬口和技術、嫁接之后的管理等方面展開探索，希望能夠對從事黃瓜栽植的菜農朋友們提供幫助。

關鍵詞：黃瓜;日光溫室;嫁接育苗;技術要點

文章編號： 1005-2690（2019）13-0080-01? ? ? ?中圖分類號： S642.2? ? ? ?文獻標志碼： B

傳統模式下的日光溫室黃瓜栽植技術隨著栽植面積的不斷擴大，嫁接育苗技術也需要不斷革新。應用嫁接苗木技術可以阻斷土傳病害的發生，加強植株的抗病能力，從而提高產量。這種育苗技術也受到了廣大菜農的歡迎，現將日光溫室黃瓜現代化嫁接育苗標準化技術要點和流程介紹如下。

1? ?品種選擇

日光溫室低溫的栽植環境有相對溫度低、空氣濕度大、光照相對較弱等特點。在品種選用時，一般要求選擇耐低溫、雌花開放良好、長勢旺、抗病能力強（黑星病、白粉病、抗霜霉病等），坐瓜效果好、品相好（口感好、刺少、把短色亮、掛條順直），如綠園黃瓜、盛育5號、博耐13號等，黃瓜嫁接砧木常用黑籽南瓜、白籽南瓜。

2? ?砧木選擇及繁育

砧木的選擇和繁育直接決定了嫁接栽培的產量和品相，選擇砧木時應掌握以下原則：①砧木對溫室環境下生長的適應能力;②砧木和接穗嫁接、共生的親和力，兩者缺一不可;③砧木對土傳病害及鐮刀菌侵染等情況的抗病力;④砧木對商品黃瓜的品質不可造成不良影響。在繁育砧木時，需要經過浸泡、清洗、晾干、催芽、播種、育苗等環節，播種7d后，需等到子葉展平、真葉初現時才可進行繁育黃瓜接穗[1]。

3? ?嫁接茬口和播種期

黃瓜嫁接育苗每年有2個茬口，越冬茬日光溫室黃瓜一般會選擇在夏秋季8月中旬至10月中旬嫁接育苗，選擇以插接法為主的嫁接方式。供給早春茬塑料大棚和日光溫室黃瓜生產的幼苗一般選擇在冬季12月初旬至1月下旬嫁接育苗，可以選擇靠接法。培育、播種砧木和接穗的時間同樣是嫁接效果的基礎，使用白籽南瓜作砧木時，可以同時播種黃瓜和南瓜，或者黃瓜早1～2d播種。使用黑籽南瓜作砧木時，黃瓜應早播種5～6d。原則是讓黃瓜苗優先生長，瓜苗和砧木下胚軸粗細接近，提高嫁接成活率[2]。

4? ?黃瓜嫁接方法

黃瓜嫁接需要在砧木南瓜子葉展平、真葉初現的時候，保證兩者下胚軸粗細接近的前提下展開。可以選擇的嫁接方法有靠接法和插接法。

靠接法又稱舌接法，適用于天氣較冷的冬天，操作難度相對簡單，管理容易且瓜苗成活率高。首先從苗床起出黃瓜苗和砧木南瓜苗，在砧木生長點下刀，留下2片葉子即可，用刀片在下胚軸上距子葉0.5～1.0cm的位置，自上而下按35°～40°斜切1刀，深度為莖粗的1/2為宜。接穗黃瓜在子葉下方1.2～1.5cm的胚軸位置自下而上30°左右斜切1刀，深度為莖粗的3/5。再將砧木和接穗的切口相互嵌入，并用嫁接夾固定使黃瓜子葉在南瓜子葉之上，相互垂直呈“十”字形。

插接法適用越冬茬黃瓜，嫁接時間在每年夏秋季。首先剪掉南瓜苗的頂芽，用嫁接針在砧木下胚軸上插孔，不要穿破下胚軸表皮，深度為0.5～0.7cm。再取黃瓜苗，在葉下0.4～0.6cm處兩側削成0.5～0.7cm的楔形，大小應與嫁接針在砧木內的形狀相同，保證接穗和砧木的插接吻合。最后拔出嫁接針插入接穗，使用砧木維管束讓接穗和韌皮部的相應部位連接，保證成活率[3]。

5? ?嫁接后管理

黃瓜苗完成嫁接后，使用0.08mm的不透氣薄膜平鋪在幼苗上封嚴。嫁接苗在前3d需要覆蓋遮陰網接受弱光，放出潮氣并接受新鮮空氣，從第4天開始逐漸加強光照（需要避免陽光直射），7～8d后秧苗成活可逐漸見光，最后全天見光，這時可以去掉遮陰物進入正常管理。在溫度管理嫁接期間，棚內最低溫度要控制在16℃以上，否則會造成育苗的大量死亡，最佳溫度是白天溫度26～30℃，地表溫度20℃以上。育苗階段幼苗的抗病能力較弱，需要確保早晚通風，并調制72%農用鏈霉素4000倍液和75%百菌清500倍液噴霧，預防病害發生。苗齡40～45d確保整株無病態，成品苗即可進入定植階段[4]。

6? ?定植

黃瓜苗真葉展開3～4片時即可開始定植，選擇在春夏季的下午或陰天，秋冬季的上午或晴天。壟寬70～85cm，溝寬45～55cm，每壟栽2行，株距25cm，可栽種3500～4000株/667m2[5]。

綜上所述，從品種和砧木的選擇及繁育、嫁接的茬口和方式、嫁接后的管理和定植幾個方面進行了探索和闡述，期望能夠對各地從事溫室栽植的菜農和相關技術人員提供幫助。民以食為天，希望在大家的共同努力下，國民能夠在餐桌上享用到更加優質的溫室嫁接商品黃瓜，為我國社會主義現代化建設提供助力。

參考文獻：

[ 1 ] 馮彩芳.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術[J].西北園藝（綜合），2019（4）：21-22.

[ 2 ] 代鵬，曹巖坡，戴素英.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術[J].農業工程技術，2017，37（16）：69-71.

[ 3 ] 紀燕.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術[J].新農業，2016（13）：30-31.

[ 4 ] 馮彩芳.日光溫室黃瓜嫁接育苗技術[J].西北園藝（綜合），2019（4）：21-22.

[ 5 ] 阿曼古麗·麥麥提敏，阿卜杜艾則孜·奧布力喀斯木，肖克拉提·克日木，等.策勒縣日光溫室黃瓜嫁接育苗栽培 技術[J].新疆農業科技，2012（2）：46-47.

（收稿日期：2019-08-29）