基于任務驅動的高職旅游類專業(yè)學生社會服務能力培養(yǎng)的探索與實踐

蔣敬 張杰 于浣

內容摘要：以國家文化和旅游部“萬名旅游英才計劃——實踐服務型英才培養(yǎng)項目”《德陽市博物館雙語講解志愿服務實踐》為例，總結項目實施成效。分析項目實現(xiàn)的綜合效益：鍛煉了學生團隊的管理能力;提高了師生的綜合能力;展現(xiàn)德陽市博物館的文化育人和社會服務功能;初步形成社會影響力。提煉項目的典型經驗：梯度建設學生團隊，保證項目的持續(xù)效應;將項目教學納入教學體系，靈活采用線上+線下等指導方式;積極爭取項目合作方的支持。

關鍵詞：任務驅動;社會服務能力培養(yǎng);萬名旅游英才計劃

中圖分類號：G424 ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ?文章編號：1672-7517（2019）04-0117-02

高等教育的任務是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級專門人才。[1]為了加快發(fā)展現(xiàn)代旅游職業(yè)教育，提升人才培養(yǎng)質量，國家文化和旅游部（原國家旅游局）于2015年制定并啟動實施“萬名旅游英才計劃”。其中，“實踐服務型英才培養(yǎng)項目”為學生項目，主要開展行業(yè)產業(yè)實踐和志愿服務，旨在提高高職旅游專業(yè)學生的實踐服務能力、意識和創(chuàng)新性，打造旅游行業(yè)未來的基層骨干力量。筆者作為指導老師，組織學生于2017年申報《德陽市博物館雙語講解志愿服務實踐》并立項。本文總結了項目實施的主要成果和經驗，以期對學生實踐教學和社會服務能力培養(yǎng)提供借鑒意義。

1 項目實施內容及成效

1.1分解任務，實行任務模塊責任制

項目成員多次討論，最終形成了9大任務模塊：基礎資料收集、講解知識資料梳理、中英文導游詞編撰、語音講解詞錄音、線上語音講解系統(tǒng)制作、講解員訓練、廣告物品制作、現(xiàn)場講解志愿服務、撰寫項目結題報告。隨后召開動員大會，重申項目的目的和意義，以引起同學們的高度重視。在任務分工方面，按照三個年級學生對導游專業(yè)知識和技能掌握的不

同，既按能分配，又注重發(fā)揮同學們的積極性和創(chuàng)造性，從而保證同學們的參與度。每項任務明確責任人和時間進度，實行任務模塊責任制。

1.2制作德陽市博物館（文廟）中英文語音免費講解系統(tǒng)

德陽文廟是中國西南地區(qū)保存完整的文廟，素有“德陽文廟甲西川”之稱，2001年6月被國務院公布為全國重點文物保護單位，2015年被中國孔廟保護協(xié)會授予首批“優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育實踐基地”。自景區(qū)免費對外開放以來，前來參觀的市民和游客增加了許多，但卻沒有配套的免費講解服務。加之景區(qū)面積較小，大部分游客抱逛一逛的目的來游覽，不愿意專門請講解員，因此盡管游客增加了，但文廟的歷史和文化價值卻未被參觀者所了解，沒能充分向外界宣傳和弘揚，愛國主義教育、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育等功能未能充分體現(xiàn)。

本項目為文廟景區(qū)制作了“中英文語音免費講解系統(tǒng)”，手機端用戶掃描二維碼就可以免費享受語音講解服務，體現(xiàn)了便利性、靈活性，也解決了文廟景區(qū)專職講解員不足、無專職英語講解員的難題。有了語音講解系統(tǒng)，可以在數(shù)量上最大化地服務參觀的市民和游客。

1.3訓練學生志愿講解隊伍

經過為期3個月的講解訓練，大部分同學均能掌握基本的講解技巧。除了在學校背誦式練習，同學們也利用周末到實地作講解訓練。經過多次練習，同學們逐步克服了對客服務中的緊張感，可以較好地把握語音語速和游覽節(jié)奏。市民和游客朋友們的認可和寬容進一步激發(fā)了同學們志愿講解服務的熱情。

1.4制作項目形象宣傳物品

學生作為志愿者在景區(qū)進行義務講解服務時，為了提高講解隊伍的認同感和規(guī)范性，特為每位參與者定制了志愿者POLO衫、講解牌等形象標識。衣服的挑選、議價，LOGO設計，講解牌的設計制作均由學生商議完成，最后請廣告公司印制。這一過程，鍛煉了學生的設計能力，樹立了宣傳意識，加強了團體感，也讓大家進一步理解了“CIS（形象識別系統(tǒng)）”的理論體系和對企業(yè)發(fā)展的重要意義。

2 項目綜合效益

2.1鍛煉了學生團隊的管理能力

項目的實施過程中，參照時間節(jié)點，老師起著督促和審核的作用。針對每項分任務，老師先傾聽任務負責人的設想，僅對明顯考慮不周的方面提出建議。在實施過程中承擔部分學生無法獨立完成或需要權威審核的任務，比如文字內容的準確性、語音講解系統(tǒng)的完整性、志愿者講解服務的基本規(guī)范性、結題資料的修改等。老師放手讓學生做，是對學生的信任和鼓勵。盡管會多走彎路，但給予了學生真正鍛煉的機會，培養(yǎng)了學生的責任意識。在相互溝通爭執(zhí)之間，也加強了團隊合作的意識和凝聚力。項目實施到后期，同學們的時間觀、紀律性明顯提升了許多。

2.2教學相長，師生的綜合能力均得以提高

本項目為旅游類專業(yè)學生的實踐提供了平臺和依托，項目成果納入教學體系后，置換學分更加調動了學生參與的積極性和紀律性。在項目執(zhí)行過程中，老師和學生共同克服困難，一項一項地完成既定的任務。持續(xù)性的講解服務能迫使學生主動去擴充知識面，應對不同聽眾的講解需求，不斷提高自己的講解水平。在服務過程中，人際溝通、應急處理等綜合能力也能不斷提高。

在指導學生參與講解實踐的過程中，對老師也是極大的挑戰(zhàn)，既要提高校企溝通協(xié)調的效率，也要提升學生團隊建設和培養(yǎng)成效，更是思索人才培養(yǎng)模式，促進產學研一體化的重要探索。教學相長，學生創(chuàng)造性的思維和設計方案往往也帶給老師許多靈感，這一過程，師生的綜合能力也得到提高。

2.3館院合作，積極發(fā)揮高校服務行業(yè)和地方的應有作為

博物館為學生們提供實踐平臺，讓其將在課堂上學習的理論知識能夠應用到實踐中去，同時增長文博知識、了解歷史文化，鍛煉口語表達能力，學會更好地和他人溝通和交流。與此同時，高校對博物館的智力和人力支持，不僅解決了館方講解員不足的問題，也對文物保護、傳統(tǒng)文化的普及與推廣起到了積極的作用。本項目促進了館院合作的實質性進展，從單純的講解實訓走向旅游信息化建設，以項目為依托，提升人才培養(yǎng)成效。

2.4功能盤活，展現(xiàn)德陽市博物館的文化育人和社會服務功能

博物館在公民教育及文化傳播方面具有極其重要的作用。德陽市博物館參觀者逐步增多，但停留時間卻很短。究其原因，一方面是因為“看不懂”;另一方面是博物館因用人編制、成本等問題，不可能聘用較多的講解員，尤其是國外游客，因總人次偏少，又以散客為主，因此博物館并沒有聘任專職英語講解員。以上原因必然會大大影響游客體驗和文化育人效果。

本項目為德陽文廟制作了中英文語音講解系統(tǒng)，為博物館注入了智慧旅游的元素，與當下人們的互聯(lián)網生活更貼近。收聽語音講解，一定程度上彌補了講解員不足的問題，促使參觀者了解德陽文廟的文化內涵。周末雙語講解志愿服務能讓游客和市民更親近博物館。通過線上與線下的互動，變博物館被動服務為主動服務，將德陽市博物館打造成宣傳展示德陽的重要窗口。

2.5宣傳報道，初步形成社會影響力

小型地方性博物館在旅游發(fā)展中，容易陷于比較尷尬的地位，其歷史文化價值很高但卻不受游客追捧。因此，在管理運營方面往往是心有余而力不足。隨著孔子學院在海外的成功辦學，表明越來越多的外國人喜歡儒家文化、渴望了解中國傳統(tǒng)。近年來，漢風國學的熱潮，讓祭孔、成人禮、開筆禮、古籍誦讀、國學講座等傳統(tǒng)文化活動成為時下熱點。德陽文廟本身具有極高的地位和價值，理應在文化宣傳和交流方面成為弘揚儒家文化的陣地，學生志愿者則是文化的傳播使者。本項目開展過程中，四川工程職業(yè)技術學院官網、德陽市博物館微信公眾號、德陽市電視臺、德陽晚報均對相關活動做了宣傳報道，形成了一定的社會影響力。今后將致力于吸引更多的人加入德陽博物館志愿者服務的隊伍中來。

3 項目典型經驗與突出做法

3.1梯度建設學生團隊，保證項目的持續(xù)效應

實踐類項目的社會服務周期較長，因此應考慮學生培養(yǎng)的持續(xù)性和社會服務的延續(xù)性。本項目的學生成員覆蓋三個年級，形成了梯度建設，有利于學生的傳幫帶，使得項目的持續(xù)開展不受高年級學生畢業(yè)等因素的影響。將項目分解成任務模塊，由學生擔任負責人，激發(fā)了學生們的責任意識和主動性。老師對學生團隊的培養(yǎng)采用核心成員+輔助隊員的形式，先重點培養(yǎng)核心成員，再由核心成員以傳幫帶的形式影響并輔導其他同學。如此，既減輕了老師的工作量，也鍛煉了學生的自主能力。

3.2將項目教學納入教學體系，靈活采用線上+線下等指導方式

本項目以培養(yǎng)學生綜合能力為側重點，但學生作為項目負責人在具體實施過程中對團隊成員的約束性管理力度較弱。為了形成制度化管理，保障每位學生的參與度，本項目立項后，一方面通過召開項目動員會，樹立起學生負責人的領導權力和責任;另一方面也積極與旅游管理系、學院教務處、學生處等部門協(xié)調，將本項目作為一門實踐教學課程納入教學體系。項目結題后，學生可獲得2個學分充抵“專業(yè)限選課”學分。

由于項目指導沒有固定的時間，加之不同年級、不同班級的上課時間不一致，因此組織學生集中開會、學習的時間比較難協(xié)調。本項目盡量利用周末或者晚自習時間集中學習、討論。任務明確后，學生在完成的過程中，老師結合線上指導，利用QQ群發(fā)布信息，交流創(chuàng)意，及時解答學生遇到的問題，盡量使溝通及時順暢。

3.3積極爭取項目合作方的支持

由于德陽市博物館為我院校外實訓基地，因此學生實地講解方面的支持很容易達成一致。但在語音講解系統(tǒng)的內容審核和對外發(fā)布方面，則需要館院雙方做深入溝通，校方應向館方闡述項目的背景，對博物館能產生哪些積極影響;簡要介紹工作開展的思路，需要館方的支持的事項。館方可在與院校合作的過程中，充分借用學校的智力、人力表達訴求，通過項目的開展實現(xiàn)館院合作共贏。此外，還可以聯(lián)合當?shù)芈糜螀f(xié)會、其他院校共同舉行志愿者社會服務活動，以豐富活動的內容和規(guī)模。

參考文獻：

[1] 楊聰，孫賓賓.以科研項目為載體培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的研究與實踐[J].價值工程，2018（13）：202-203.

[2] 劉韻琴.典型工作任務驅動的高職旅游專業(yè)動態(tài)模塊式教學模式改革[J].教育現(xiàn)代化，2016（35）：41-43.

【通聯(lián)編輯：唐一東】