現代農業背景下蔬菜栽培技術要點分析

劉曉臣

摘 要：我國國民生產總值的不斷提升讓人們加強了對高品質農產品的需求。伴隨著市場果蔬產品需求量的提高，蔬菜種植栽培技術及無公害綠色蔬菜產品得到了重視，成為農業經濟進步主要研究內容。為提高蔬菜產量與質量，培育優質的產品，有必要對蔬菜栽培技術展開系統化的研究，提升栽培質量。本文就現代農業背景下蔬菜栽培技術要點展開探討。

關鍵詞：現代農業;蔬菜栽培技術;要點

引言

現代農業的發展為我國蔬菜栽培工作的進步創造了良好基礎。同時，在人們生活質量與生活水平不斷提升的背景下，人們對農產品的質量提出了更高的要求。蔬菜質量的好壞會對人們的身體健康產生直接影響，因此受到很多人的關注與重視。在現代農業的背景下，為保證蔬菜能夠滿足人們的要求，需要加強對蔬菜栽培技術的管理。這樣不僅可以保證各項工作順利開展，還能保證蔬菜質量。

1 現代農業背景下的蔬菜栽培現狀

為了促進現代農業的轉型升級，幫助地方實現現代農業的快速發展，相關部門對蔬菜種植區的整體規劃建設及現代化農業設施建設提出了合理建議，并緊密圍繞蔬菜栽培的基礎知識、肥水管理、田間管理及病蟲害防治等方面展開了指導。農業技術示范園定期舉辦蔬菜新品種介紹與推廣、水肥一體化技術培訓、現代農業施肥技術與常用肥料介紹、現代農業經營理念及市場規劃等活動。農業技術專家從現代農業的生產方式、宏觀走向及消費傾向等方面分析了蔬菜產業的發展方向，指出了實現農業工業化、管理現代化及種植科學化對發展現代農業的重大意義，切實解決了農民在實際生產操作中遇到的問題，不但增強了其對現代化蔬菜生產技術、生物防治技術及各種現代農業設施生產技術的了解，也提升了其對加快現代農業轉型升級的意識，對推動傳統農業向現代生態可持續發展模式的轉變及發展現代農業起到了積極作用。同時，現代農機的大規模推廣與使用，為促進我國蔬菜產業的發展作出了更多貢獻。

2 現代農業背景下蔬菜栽培技術的特點

現代農業背景下，蔬菜栽培技術的特點主要表現在以下幾個方面。首先，研究工作更加深入。從目前我國蔬菜栽培工作的發展中可以看出，大棚技術已經被人們廣泛應用在蔬菜栽培中。通過利用該項技術，不僅可以提升蔬菜產量，同時可以保證整個蔬菜栽培過程更加方便、簡潔，保證蔬菜栽培工作以及栽培出的蔬菜能夠很好地滿足人們的需求。相對于其他發達國家而言，我國的大棚技術有待完善與創新，相關部門應做好研究與分析工作，同時加大資金投入力度[1]，進一步完善大棚技術，使大棚的優勢能夠充分發揮出來。其次，能夠大批量生產蔬菜。

3 現代化蔬菜栽培技術要點

3.1采用溫室地膜栽培

我國一些偏寒冷地區在蔬菜栽培時往往受到諸多因素阻礙，為了解決這一問題，提出了現代農業的溫室栽培模式。通過對蔬菜種植地覆蓋薄膜，阻止其內部呼吸作用所產生二氧化碳的流失，以賦予棚內更好的保溫效果，同時保證地表溫度的適宜性;或者將蔬菜移栽到室內，將室內溫度控制在適合蔬菜生長的數值，以此來減少外界氣候變化對蔬菜造成的不良影響。建造大棚時，需要經過定位放線—插綁拱架—蓋大棚膜—建小拱棚—棚內地面利用—蔬菜種植等程序。在蔬菜種植中，應采用現代化與規模化的管理手段，避免肥害、藥害及旱害的發生。

3.2保證通風的科學性

大棚蔬菜在種植過程中，外界溫度較高就需要采取降溫措施，保證蔬菜生長能夠處于適宜的環境內。一般情況下會采取通風及遮光2種方式，不通風的情況下需要機械降溫、遮光，保證大棚內溫度能夠下降5℃左右。

3.3選擇優質品種

結合當地氣候溫度選擇蔬菜品種。選擇有機蔬菜認證的品種，保證種子沒有經過基因改造與技術處理。此外，很多雜交品種眾多，種植人員可以選擇優質品種。

3.4合理控制栽培時間

合理選擇蔬菜栽培時間是控制蔬菜成熟期和市場需求的基礎。考慮到不同蔬菜的生長規律與適應氣候能力的不同，一定要對蔬菜的栽培時間進行綜合預算。另外，要對蔬菜種子進行預處理，以便殺死表面的病原體，防止在蔬菜的生長過程中發生大范圍病蟲害現象，一般選用溫水浸種的方式。現代育苗技術是把蔬菜種子定量播種到穴盤中，穴盤在使用前要填滿培養土，刮平后再均勻播種，并在土壤表面加入少量的殺菌劑。播種時要確保水分充足，在蓋土后覆上地膜，便于保溫保濕。

3.5加強光照控制

光照對于蔬菜的生長而言具有重要作用。因此，要將光照強度控制在合理范圍內，為蔬菜的生長提供便利條件。為了充分發揮溫室大棚栽種技術的作用與價值，工作人員要結合實際情況選用棚膜。通常情況下，選擇透光性較強的棚膜，定期做好清潔工作，保證棚膜表面干凈、無污物。除此之外，在栽種過程中，工作人員可以將反光幕類材料放在大棚的后上方位置[4]，保證材料與地面垂直。通過這種方式，可以提升日光的反射率，提高蔬菜的光照度，將大棚溫度控制在有效范圍內，使蔬菜能夠良好生長。

3.6科學施肥

施肥技術關系著蔬菜生長質量，結合蔬菜類型與土壤情況選擇肥料，選擇有機肥并配合基肥使用，但不可長時間使用。施肥時做好棚內通風換氣，調節微量元素。有機肥如：糞便、餅肥等應經過消毒發酵后使用，降低病蟲害發生率。同時，做好使用量控制，過渡施肥容易出現燒根，降低產量。因此，結合蔬菜品種和土壤施肥，防止盲目施肥。

3.7加強病害防治

蔬菜種植過程中的病蟲害防治問題是種植過程中的重要問題，為了將病蟲害進行有效防治，降低病蟲害對蔬菜產生的威脅，一般會采用物理防蟲方式加強對病蟲害的治理，也會采用化學手段作為輔助治理方式。化學方式使用過程中需注意化學藥物的實際用量，不能過量使用，過量只會導致蔬菜更加不健康，與此同時，化學藥劑需經過相關行業及國家的認可，按照推薦用量和安全期進行有限制的使用，避免蔬菜上的農藥殘留增多，保障不對人體產生傷害，朝著現代化有機蔬菜種植方向穩定發展。

結語

總之，實施現代化蔬菜栽培技術是解決我國糧食問題的重要措施之一。要想提高蔬菜品質，加大市場供應量及對外貿易，就要立足于現代科技的應用，合理發展大棚蔬菜，掌握科學的栽培要點，逐步推動集約化農業的發展。

參考文獻

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[3]馬光云.對設施農業蔬菜栽培技術的一些思考[J].農技服務，2016，33（13）：65.

[4]石麗芬.設施農業蔬菜栽培技術及栽培要點[J].農民致富之友，2017（10）：208.